27
بهمن
آموزش آشپزی
27
اسفند
دستور پخت سبزی پلو با ماهی
در روزهای منتهی به سال نو بد نیست بپرسیم که آیا با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنایی دارید؟ اگر اهل آشپزی نبوده‌اید یا تا به حال فرصت این کار را نداشته‌اید، حالا زمان آن رسیده که با یکی از خوشمزه‌ترین و خاطره‌انگیزترین غذاهای ایرانی آشنا شوید. سبزی پلو با ماهی از آن غذاهایی است که خانواده‌ها در شب عید و مهمانی‌های مهم و شاد خود نوش جان می‌کنند.
11
بهمن
طرز تهیه کئی پلا
کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلی‌ها به آن کئی پلا یا کهی پلا می‌گویند یک پلوی خوشمزه با خواص بی‌نظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا می‌بخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته می‌شود و از آن غذاهای متنوعی درست می‌کنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده می‌گیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمی‌دانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
10
دی
طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)
سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستوران‌داری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستوران‌هایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره می‌کرد، نسبت می‌دهند.
30
آذر
نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه
پخت لپه یکی از دغدغه‌های اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
06
آبان
طرز تهیه کوکو سبزی آسان و خوشمزه
کوکو سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار و کامل ایرانی است که هم برای ناهار و هم شام می‌توانید آن را سرو کنید. این غذای خوش‌طعم دستورهای پخت متنوعی دارد، اما برای درست کردن آن باید چند نکته را بلد باشید تا غذای شما طعم بهتری داشته باشد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه یک کوکو سبزی خوشمزه را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.
20
خرداد
29
فروردین
