سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستورانداری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستورانهایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره میکرد، نسبت میدهند.
سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی
کاهو پیچ یا کاهو معمولی | یک بته |
فیله یا سینه مرغ | یک عدد |
نان تست | ۵ عدد |
کره | ۲۰ گرم |
زیتون حلقه ای | به میران دلخواه |
گوجه گیلاسی یا معمولی | به میران دلخواه |
پنیر پارمسان | به میران دلخواه |
روغن زیتون (برای مرینیت نان تست) | ۴-۵ قاشق غذاخوری |
سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست) | ۵-۶ حبه |
پیاز خرد شده | یک عدد |
نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ) | از هر کدام یک قاشق چای خوری |
روغن زیتون (برای مرینیت مرغ) | یک استکان کوچک |
آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ) | دو قاشق غذاخوری |
آماده سازی: | ۲۰۰ دقیقه |
زمان پخت: | ۲۰ دقیقه |
مجموع زمان پخت: | ۲۲۰ دقیقه |
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.
در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.
کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)
تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.
مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.
یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.
سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.
سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.
کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.
مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.
نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.
در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.
سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.

طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز
- زرده تخم مرغ دو عدد
- سس خردل یک قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
- لیمو ترش نصف یک عدد
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون نصف استکان
- سیر دو حبه رنده شده
- آب یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه کمی
- همه مواد را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز
مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.
- سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
- ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
- لیموترش نصف یک عدد
- سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- سیر دو حبه بزرگ رنده شده
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
نکات
در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.
بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.
این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.
بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.
اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.
سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)”
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene price
cl?nica de cosmetolog?a preventiva [url=clinics-marbella-1.com]cl?nica de cosmetolog?a preventiva[/url] .
prilosec online pharmacy: RxFree Meds – RxFree Meds
canadian pharmacy online no prescription needed
farmacias badajoz [url=https://farmaciaasequible.com/#]precios farmacia[/url] profesional cbd opiniones
servicios de cosmetolog?a m?dica [url=http://clinics-marbella-1.com/]servicios de cosmetolog?a m?dica[/url] .
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene best price
enclomiphene for men: enclomiphene citrate – enclomiphene
enclomiphene: enclomiphene citrate – enclomiphene for sale
online pharmacy no scripts [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] misoprostol in pharmacy
https://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
buy meds online
legitimate canadian mail order pharmacy
http://farmaciaasequible.com/# epiduo gel precio farmacia
viagra target pharmacy: RxFree Meds – allegra at kaiser pharmacy
услуги косметолога цены [url=http://www.clinics-marbella-1.ru]услуги косметолога цены[/url] .
playa del carmen pharmacy viagra [url=https://rxfreemeds.shop/#]best viagra pharmacy[/url] RxFree Meds
Viagra Super Active: online pharmacy venlafaxine – glucophage online pharmacy
http://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
услуги косметолога [url=https://clinics-marbella-1.ru/]услуги косметолога[/url] .
fsrmacia: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
canadian pharmaceuticals
online canadian pharmacies
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
clomid pharmacy prices [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] levitra online pharmacy no prescription
atrovent inhaler online pharmacy: viagra american pharmacy – pharmacy online uk
northwestpharmacy com
canadian pharmacy canada
https://rxfreemeds.shop/# target pharmacy lipitor generic
enclomiphene: enclomiphene price – enclomiphene price
RxFree Meds: RxFree Meds – legit online pharmacy klonopin
farmacia on line [url=http://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] venta de medicamentos por internet
RxFree Meds: RxFree Meds – misoprostol in pharmacy
https://farmaciaasequible.shop/# Farmacia Asequible
online pharmacy services viagra [url=https://rxfreemeds.shop/#]buy concerta online pharmacy[/url] RxFree Meds
farmacias 24 horas madrid: farmacias y parafarmacias – cialis 20 mg precio farmacia
http://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
enclomiphene testosterone: enclomiphene – enclomiphene testosterone
http://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
enclomiphene price [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene buy[/url] buy enclomiphene online
trust online pharmacies
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – ozempic comprar
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – farmacia con entrega a domicilio
buy enclomiphene online [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene for men[/url] enclomiphene citrate
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene for men
enclomiphene for sale: enclomiphene for sale – enclomiphene price
lidocaine powder pharmacy: RxFree Meds – RxFree Meds
RxFree Meds [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
https://rxfreemeds.com/# malaysia viagra pharmacy
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene online
farmacia solares: Farmacia Asequible – quГ© farmacia
linezolid pharmacy: virginia board of pharmacy – Isoptin SR
http://farmaciaasequible.com/# farmacia las galletas
comprar en parafarmacia [url=https://farmaciaasequible.shop/#]Farmacia Asequible[/url] Farmacia Asequible
RxFree Meds: RxFree Meds – usa online pharmacy
enclomiphene testosterone: enclomiphene for men – enclomiphene citrate
http://farmaciaasequible.com/# comprar heliocare barato
uk online pharmacy international delivery [url=https://rxfreemeds.com/#]provigil pharmacy prices[/url] online pharmacy australia
https://rxfreemeds.shop/# cymbalta target pharmacy
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
enclomiphene for men: enclomiphene online – enclomiphene
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene
RxFree Meds [url=https://rxfreemeds.shop/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
trust pharmacy online reviews: RxFree Meds – buy synthroid online pharmacy
https://medismartpharmacy.com/# online pharmacy fedex overnight shipping
best canadian pharmacy: MediSmart Pharmacy – canadian pharmacy com
https://meximedsexpress.com/# mexico pharmacies prescription drugs
qatar pharmacy cialis [url=https://medismartpharmacy.shop/#]boots pharmacy viagra[/url] cialis online pharmacy uk
mexican pharmaceuticals online: reputable mexican pharmacies online – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.com/# meds online
buy drugs from canada: MediSmart Pharmacy – canadian pharmacy com
IndoMeds USA: IndoMeds USA – cheapest online pharmacy india
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]india pharmacy mail order[/url] Online medicine order
no prescription rx medicine
https://medismartpharmacy.com/# latisse online pharmacy
http://indomedsusa.com/# reputable indian pharmacies
safeway pharmacy online prescription refill: MediSmart Pharmacy – accutane pharmacy prices
canada ed drugs: MediSmart Pharmacy – canadian pharmacy 365
cheapest online pharmacy india [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] top 10 pharmacies in india
https://medismartpharmacy.shop/# best online pharmacy propecia
indian pharmacy: indian pharmacy online – IndoMeds USA
MexiMeds Express: mexican drugstore online – MexiMeds Express
viagra pharmacy coupons [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] ralphs pharmacy
https://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
https://medismartpharmacy.com/# vibramycin online pharmacy
cheapest pharmacy to buy viagra: Tadalis SX – navarro pharmacy miami
best canadian online pharmacy reviews: meijer pharmacy store hours – canadian drug stores
online pharmacy review [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] Bystolic
https://indomedsusa.shop/# top 10 pharmacies in india
online pharmacy painkillers: Aebgcycle – rx city pharmacy
mexican pharmaceuticals online [url=https://meximedsexpress.com/#]best online pharmacies in mexico[/url] reputable mexican pharmacies online
buying from online mexican pharmacy: MexiMeds Express – MexiMeds Express
http://meximedsexpress.com/# purple pharmacy mexico price list
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
Retrovir: pharmacy support group viagra – rx choice pharmacy
https://medismartpharmacy.shop/# aygestin online pharmacy
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.shop/#]п»їlegitimate online pharmacies india[/url] IndoMeds USA
safe reliable canadian pharmacy: MediSmart Pharmacy – canadian pharmacy no scripts
MexiMeds Express: MexiMeds Express – mexican rx online
international pharmacies
http://indomedsusa.com/# mail order pharmacy india
mail order pharmacy india [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] Online medicine order
MexiMeds Express: mexican online pharmacies prescription drugs – MexiMeds Express
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
п»їbest mexican online pharmacies: MexiMeds Express – purple pharmacy mexico price list
https://indomedsusa.shop/# buy prescription drugs from india
best online pharmacy india [url=https://indomedsusa.com/#]Online medicine home delivery[/url] IndoMeds USA
canadian pharmacy victoza: MediSmart Pharmacy – canada drugs
online pharmacy uk doxycycline: MediSmart Pharmacy – online pharmacy college
https://indomedsusa.shop/# indian pharmacy paypal
levitra online pharmacy no prescription [url=https://medismartpharmacy.com/#]rx discount pharmacy middlesboro ky[/url] tesco pharmacy viagra prices
MexiMeds Express: buying prescription drugs in mexico – mexican mail order pharmacies
facebook ad accounts for sale website for buying accounts profitable account sales
MexiMeds Express: medicine in mexico pharmacies – п»їbest mexican online pharmacies
https://indomedsusa.com/# mail order pharmacy india
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
buy medicines online in india: IndoMeds USA – IndoMeds USA
https://meximedsexpress.shop/# mexican online pharmacies prescription drugs
web pharmacy [url=http://medismartpharmacy.com/#]MediSmart Pharmacy[/url] abilify india pharmacy
https://medismartpharmacy.shop/# online pharmacy amoxicillin uk
can buy viagra pharmacy: online pharmacy tegretol xr – muscle relaxant
https://medismartpharmacy.shop/# best online pharmacies no prescription
mexican pharmaceuticals online [url=https://meximedsexpress.com/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] MexiMeds Express
http://medismartpharmacy.com/# motilium new zealand pharmacy
online medicine tablets shopping: MediSmart Pharmacy – united pharmacy finpecia
facebook ad account for sale account exchange accounts marketplace
purple pharmacy mexico price list [url=https://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
IndoMeds USA: IndoMeds USA – IndoMeds USA
https://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
boots pharmacy viagra price: MediSmart Pharmacy – best indian pharmacy online
https://indomedsusa.com/# world pharmacy india
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]indian pharmacies safe[/url] IndoMeds USA
kamagra pharmacy online: rohypnol pharmacy – the people’s pharmacy
farmacia de loria comprar online: puedo comprar las pastillas anticonceptivas sin receta – se puede comprar clotrimazol ovulos sin receta
http://ordinasalute.com/# cardirene 160 mg prezzo
eritromicina idi gel prezzo [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] prazene 10 mg dove comprarlo
ВїquГ© paracetamol se puede comprar sin receta?: farmacia online el ejido – farmacia en portugal online
http://pharmadirecte.com/# yaz generique
http://clinicagaleno.com/# comprar tryptizol sin receta
priligy sans ordonnance: imovane sans ordonnance – mon ordonnance
rivotril costo [url=https://ordinasalute.shop/#]OrdinaSalute[/url] farmacia online veneto
se puede comprar lorazepam sin receta mГ©dica: mounjaro se puede comprar sin receta – se puede comprar viagra en una farmacia sin receta
https://ordinasalute.com/# debridat sciroppo
prescription pricing
lansox 15 mg compresse orodispersibili prezzo: OrdinaSalute – tachifene prezzo
consulter orl sans ordonnance [url=https://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] vermifuge ordonnance
https://pharmadirecte.shop/# complГ©ment alimentaire pharmacie sans ordonnance
https://clinicagaleno.com/# mascarilla farmacia online
farmacia scalabis online: Clinica Galeno – farmacia online alemana
que tranquilizante se puede comprar sin receta [url=https://clinicagaleno.com/#]Clinica Galeno[/url] donde comprar botox sin receta
https://pharmadirecte.shop/# codoliprane 500 sans ordonnance
muscoril fiale: dediol gocce – netildex collirio monodose prezzo
comprar deanxit sin receta [url=http://clinicagaleno.com/#]comprar trankimazin sin receta medica[/url] se puede comprar diane 35 sin receta
https://clinicagaleno.com/# farmacia manacor online
http://ordinasalute.com/# farmacia on line sicura
minias gocce: OrdinaSalute – aglae pillola
mobic 15 mg prezzo [url=https://ordinasalute.shop/#]pensulvit unguento oftalmico[/url] farmacia online napoli vomero
https://clinicagaleno.shop/# farmacia online mascarilla
стоматология помощь [url=https://stomatologiya-arhangelsk-1.ru/]стоматология помощь[/url] .
farmacia online nicorette: Clinica Galeno – codigo descuento mi farmacia online
стоматология прайс Архангельск [url=stomatologiya-arhangelsk-1.ru]стоматология прайс Архангельск[/url] .
https://ordinasalute.com/# milvane pillola prezzo
comprar ГЎcido fГіlico sin receta [url=https://clinicagaleno.com/#]comprar albendazol sin receta[/url] farmacia cruz verde pago online
машина багги [url=baggi-1-1.ru]машина багги[/url] .
https://pharmadirecte.shop/# solupred ordonnance
medicijn bestellen: Medicijn Punt – medicijnen bestellen bij apotheek
duschskydd barn huvud: Snabb Apoteket – senna te apotek
https://zorgpakket.shop/# bestellen apotheek
купить багги вездеход [url=https://baggi-1-1.ru/]купить багги вездеход[/url] .
mijn medicijn bestellen [url=https://zorgpakket.com/#]belgische online apotheek[/url] apteka online holandia
medicijnen op recept: MedicijnPunt – digitale apotheek
http://snabbapoteket.com/# apotek faktura
hГҐr serum apotek: ipren 600 mg – hette ett apotek korsord
http://tryggmed.com/# prostata medisin apotek
http://snabbapoteket.com/# tampong apotek
antacid apotek: SnabbApoteket – apotek solkrГ¤m
koksaltlГ¶sning apotek: Г¶ppettider apotek – fГ¶rkylning engelska
test overgangsalder apotek [url=http://tryggmed.com/#]Trygg Med[/url] brekningsmiddel hund apotek
https://snabbapoteket.shop/# vätskeersättning bäst i test
online apotheek zonder recept: aptoheek – apohteek
vad kostar en hГ¶rapparat privat: apotwk – yavatop apotea
halstablett apotek [url=https://snabbapoteket.com/#]Snabb Apoteket[/url] apotek Г¶ppettider
https://zorgpakket.com/# netherlands online pharmacy
dildo apotek: SnabbApoteket – kГ¶p online
online pharmacy nl: MedicijnPunt – de online apotheek
bästa nässpray [url=http://snabbapoteket.com/#]Snabb Apoteket[/url] apotek på internet
https://zorgpakket.com/# apotheek producten
katt astma kostnad: SnabbApoteket – apotek internet
apotheek inloggen: apotheek spanje online – antibiotica kopen zonder recept
ons medicatie voor apotheken [url=http://zorgpakket.com/#]Medicijn Punt[/url] medicatie bestellen apotheek
https://tryggmed.com/# maltekstrakt apotek
http://tryggmed.com/# negleforsterker apotek
setting spray apotek: SnabbApoteket – vitamin c apotek
fet krem apotek: apotek resept pГҐ nett – safran apotek
glidekrem apotek [url=https://tryggmed.shop/#]Trygg Med[/url] deodorant apotek