سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستورانداری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستورانهایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره میکرد، نسبت میدهند.
سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی
کاهو پیچ یا کاهو معمولی | یک بته |
فیله یا سینه مرغ | یک عدد |
نان تست | ۵ عدد |
کره | ۲۰ گرم |
زیتون حلقه ای | به میران دلخواه |
گوجه گیلاسی یا معمولی | به میران دلخواه |
پنیر پارمسان | به میران دلخواه |
روغن زیتون (برای مرینیت نان تست) | ۴-۵ قاشق غذاخوری |
سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست) | ۵-۶ حبه |
پیاز خرد شده | یک عدد |
نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ) | از هر کدام یک قاشق چای خوری |
روغن زیتون (برای مرینیت مرغ) | یک استکان کوچک |
آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ) | دو قاشق غذاخوری |
آماده سازی: | ۲۰۰ دقیقه |
زمان پخت: | ۲۰ دقیقه |
مجموع زمان پخت: | ۲۲۰ دقیقه |
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.
در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.
کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)
تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.
مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.
یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.
سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.
سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.
کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.
مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.
نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.
در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.
سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.

طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز
- زرده تخم مرغ دو عدد
- سس خردل یک قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
- لیمو ترش نصف یک عدد
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون نصف استکان
- سیر دو حبه رنده شده
- آب یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه کمی
- همه مواد را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز
مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.
- سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
- ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
- لیموترش نصف یک عدد
- سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- سیر دو حبه بزرگ رنده شده
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
نکات
در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.
بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.
این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.
بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.
اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.
سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)”
http://indiapharmglobal.com/# п»їlegitimate online pharmacies india
India Pharm Global: indian pharmacy – best india pharmacy
canadian pharmacy 1 internet online drugstore: Canada Pharm Global – canadapharmacyonline
best mail order pharmacy canada [url=https://canadapharmglobal.shop/#]pharmacies in canada that ship to the us[/url] best canadian online pharmacy
http://canadapharmglobal.com/# canadian online drugstore
purple pharmacy mexico price list: Meds From Mexico – Meds From Mexico
India Pharm Global: India Pharm Global – pharmacy website india
cheapest online pharmacy india [url=https://indiapharmglobal.shop/#]best india pharmacy[/url] India Pharm Global
http://indiapharmglobal.com/# India Pharm Global
https://medsfrommexico.com/# medication from mexico pharmacy
Meds From Mexico: Meds From Mexico – п»їbest mexican online pharmacies
reputable indian online pharmacy: India Pharm Global – Online medicine home delivery
online pharmacy india [url=https://indiapharmglobal.shop/#]india pharmacy mail order[/url] pharmacy website india
https://indiapharmglobal.com/# mail order pharmacy india
mexican pharmaceuticals online: Meds From Mexico – mexican border pharmacies shipping to usa
publix pharmacy lipitor: PharmaConnectUSA – PharmaConnectUSA
Pharma Confiance: le viagra est il sans ordonnance – pharmacie de garde orange ouverte aujourd’hui
Medicijn Punt [url=https://medicijnpunt.shop/#]online apotheek – gratis verzending[/url] dutch apotheek
https://pharmaconfiance.shop/# Pharma Confiance
medi rx pharmacy: PharmaConnectUSA – Pharma Connect USA
https://medicijnpunt.shop/# apteka online holandia
PharmaJetzt: germany apotheke – Pharma Jetzt
https://pharmaconnectusa.com/# sam’s club pharmacy hours
apotheke onlineshop [url=http://pharmajetzt.com/#]Pharma Jetzt[/url] internet apotheke gГјnstig
MedicijnPunt: Medicijn Punt – medicatie apotheker review
propranolol indian pharmacy: Pharma Connect USA – Pharma Connect USA
https://pharmaconnectusa.shop/# people’s pharmacy prozac
PharmaJetzt [url=https://pharmajetzt.shop/#]kapsel apotheke[/url] PharmaJetzt
dapoxetine us pharmacy: PharmaConnectUSA – Pharma Connect USA
https://medicijnpunt.shop/# dokter online medicijnen bestellen
MedicijnPunt: Medicijn Punt – medicijnen op recept online bestellen
https://medicijnpunt.shop/# online medicijnen bestellen zonder recept
PharmaJetzt: medikamente auf rechnung bestellen – PharmaJetzt
apotheke versandkostenfrei ab 10 euro [url=https://pharmajetzt.shop/#]medikament online bestellen[/url] Pharma Jetzt
Medicijn Punt: apotheker online – Medicijn Punt
medikamenten: PharmaJetzt – Pharma Jetzt
https://pharmajetzt.shop/# versandapotheke deutschland
best online pharmacy no prescription viagra: usa online pharmacy store – cialis online us pharmacy
https://pharmajetzt.shop/# Pharma Jetzt
MedicijnPunt [url=https://medicijnpunt.shop/#]MedicijnPunt[/url] MedicijnPunt
Pharma Connect USA: Pharma Connect USA – azithromycin pharmacy
MedicijnPunt: Medicijn Punt – MedicijnPunt
http://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
PharmaConnectUSA: can you buy viagra from a pharmacy – birth control pills online pharmacy
Pharma Confiance [url=https://pharmaconfiance.com/#]pharmacie mГ©dical[/url] pharea avis
apotheek online bestellen: inloggen apotheek – apteka nl online
https://pharmajetzt.shop/# apotheke onlineshop
online apotheken: online apotheek gratis verzending – internet apotheek nederland
https://pharmaconfiance.com/# vea spray huile seche
кухни бюджетные со сплошной столешницей угловые [url=http://uglovyye-kukhni-na-zakaz-1.ru/]кухни бюджетные со сплошной столешницей угловые[/url] .
Pharma Jetzt: onlineapotheken – PharmaJetzt
продажа угловой кухни [url=www.uglovyye-kukhni-na-zakaz-1.ru]продажа угловой кухни[/url] .
Pharma Confiance: pharma en ligne – sildenafil duree
Pharma Connect USA [url=https://pharmaconnectusa.com/#]Cardura[/url] PharmaConnectUSA
платная клиника психиатр [url=psihiatry-nn-1.ru]платная клиника психиатр[/url] .
http://pharmaconnectusa.com/# indian pharmacy paypal
PharmaConnectUSA: propecia pharmacy direct – viagra in london pharmacy
консультация психиатра [url=https://psihiatry-nn-1.ru/]консультация психиатра[/url] .
Pharma Connect USA: Pharma Connect USA – pharmacy drug store
https://medicijnpunt.shop/# Medicijn Punt
MedicijnPunt [url=https://medicijnpunt.shop/#]online apotheek zonder recept[/url] landelijke apotheek
apotheke online shop: Pharma Jetzt – Pharma Jetzt
http://pharmajetzt.com/# apotheke rechnung
seriГ¶se online-apotheke rezeptfrei: Pharma Jetzt – Pharma Jetzt
shampoing so bio: Pharma Confiance – Pharma Confiance
pharmacie moins chere: super serum nuxe pas cher – Pharma Confiance
http://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
https://pharmaconnectusa.shop/# PharmaConnectUSA
Pharma Confiance: Pharma Confiance – tapis fleur de bach
cialis pharmacy: optum rx pharmacy help desk – Pharma Connect USA
https://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
internet apotheke deutschland: 123 apotheke – Pharma Jetzt
Medicijn Punt: Medicijn Punt – apteka internetowa nl
Pharma Connect USA [url=https://pharmaconnectusa.com/#]pharmacy rx one order status[/url] Pharma Connect USA
gГјnstigste internetapotheke: PharmaJetzt – gГјnstigste internetapotheke
medicijnen bestellen bij apotheek: Medicijn Punt – online apotheek gratis verzending
https://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
https://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
Pharma Confiance [url=https://pharmaconfiance.shop/#]xenical pharmacie[/url] Pharma Confiance
online medicine: PharmaJetzt – PharmaJetzt
https://medicijnpunt.shop/# online apotheek
internetapotheken: Pharma Jetzt – Pharma Jetzt
accurate rx pharmacy columbia mo: Pharma Connect USA – rx pharmacy shop
reputable online pharmacy uk [url=https://pharmaconnectusa.shop/#]pharmacy course online[/url] Pharma Connect USA
https://pharmajetzt.shop/# beste online apotheke
MedicijnPunt: apotheke – online pharmacy nl
metronidazole traitement: les pharmacies – Pharma Confiance
https://pharmaconnectusa.shop/# overseas online pharmacy no prescription
zovirax ointment online pharmacy: Pharma Connect USA – cheapest pharmacy cialis
PharmaJetzt [url=https://pharmajetzt.com/#]versandapotheken[/url] PharmaJetzt
Medicijn Punt: pharmacy online – Medicijn Punt
http://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
reputable indian online pharmacy: IndiMeds Direct – IndiMeds Direct
TijuanaMeds: mexican online pharmacies prescription drugs – TijuanaMeds
https://tijuanameds.shop/# medication from mexico pharmacy
IndiMeds Direct [url=http://indimedsdirect.com/#]reputable indian online pharmacy[/url] IndiMeds Direct
https://tijuanameds.com/# mexican online pharmacies prescription drugs
indian pharmacy online: IndiMeds Direct – IndiMeds Direct
mexican rx online: TijuanaMeds – mexican border pharmacies shipping to usa
https://tijuanameds.shop/# TijuanaMeds
IndiMeds Direct [url=https://indimedsdirect.shop/#]IndiMeds Direct[/url] IndiMeds Direct
onlinecanadianpharmacy 24: canada pharmacy online – canadianpharmacy com
https://indimedsdirect.shop/# IndiMeds Direct
https://tijuanameds.shop/# TijuanaMeds
real canadian pharmacy [url=https://canrxdirect.shop/#]CanRx Direct[/url] canadian pharmacy india
IndiMeds Direct: india pharmacy mail order – IndiMeds Direct
https://indimedsdirect.shop/# top 10 online pharmacy in india
IndiMeds Direct [url=https://indimedsdirect.shop/#]cheapest online pharmacy india[/url] india pharmacy mail order
mexican rx online: mexican rx online – TijuanaMeds
https://indimedsdirect.com/# indianpharmacy com
top rated online pharmacies
https://indimedsdirect.shop/# indian pharmacy paypal
п»їbest mexican online pharmacies [url=http://tijuanameds.com/#]buying from online mexican pharmacy[/url] п»їbest mexican online pharmacies
rate canadian pharmacies: CanRx Direct – pharmacy rx world canada
https://canrxdirect.com/# pharmacy wholesalers canada
medication canadian pharmacy [url=https://canrxdirect.shop/#]CanRx Direct[/url] canadian pharmacy scam
TijuanaMeds: mexico drug stores pharmacies – TijuanaMeds
https://tijuanameds.shop/# TijuanaMeds
canadian pharmacies comparison: best canadian online pharmacy – online canadian pharmacy
домашний муравейник купить с муравьями [url=www.kupit-muravinuyu-fermu-1.ru/]домашний муравейник купить с муравьями[/url] .
где продается муравьиная ферма [url=https://kupit-muravinuyu-fermu-1.ru/]где продается муравьиная ферма[/url] .
canadian pharmacy no prescription
indian pharmacy online: top 10 online pharmacy in india – pharmacy website india
http://indimedsdirect.com/# IndiMeds Direct
http://tijuanameds.com/# mexican drugstore online
TijuanaMeds: buying prescription drugs in mexico – TijuanaMeds
IndiMeds Direct [url=https://indimedsdirect.com/#]п»їlegitimate online pharmacies india[/url] indianpharmacy com
https://indimedsdirect.com/# IndiMeds Direct
Farmacia Asequible: parafarmacias cerca de mi ubicaciГіn – wartec solucion
best online canadian pharmacies
enclomiphene best price: enclomiphene citrate – enclomiphene for sale
http://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene for sale
Farmacia Asequible [url=http://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] melatonina gominolas opiniones
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
enclomiphene buy: enclomiphene for sale – enclomiphene best price
https://enclomiphenebestprice.shop/# buy enclomiphene online
Farmacia Asequible [url=https://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] Farmacia Asequible
RxFree Meds: RxFree Meds – RxFree Meds
enclomiphene for men: enclomiphene price – enclomiphene buy
https://farmaciaasequible.com/# cialis 20 mg amazon
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene best price
Farmacia Asequible [url=https://farmaciaasequible.com/#]recigarum precio amazon[/url] Farmacia Asequible
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – tiendas cbd santander
enclomiphene for men: enclomiphene buy – enclomiphene best price
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene best price
RxFree Meds [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] viagra pharmacy bangkok
zoely comprar online: farmacia a domicilio madrid – dolmen medicamento opiniones
enclomiphene online: enclomiphene for men – enclomiphene for men
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene
https://farmaciaasequible.shop/# framacia
enclomiphene citrate [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene for men[/url] buy enclomiphene online
RxFree Meds: RxFree Meds – rite aid pharmacy viagra price
misoprostol in pharmacy: RxFree Meds – vermox pharmacy
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene buy
rite aid pharmacy how many store [url=https://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
morrisons pharmacy viagra: pharmacy online degrees – RxFree Meds
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
Farmacia Asequible: dodot talla 5 – braun series 7
Finax [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
RxFree Meds: RxFree Meds – viagra in pharmacy malaysia
http://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
https://enclomiphenebestprice.com/# buy enclomiphene online
аренда экскаватора с водителем [url=arenda-ehkskavatora-1.ru]аренда экскаватора с водителем[/url] .
RxFree Meds: the best online pharmacy – RxFree Meds
enclomiphene citrate [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene best price[/url] enclomiphene price
заказать экскаватор на участок [url=http://www.arenda-ehkskavatora-1.ru]заказать экскаватор на участок[/url] .
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene price
cГіdigo descuento farmacia barata: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
enclomiphene: enclomiphene for sale – enclomiphene buy
licoforte crema precio [url=https://farmaciaasequible.com/#]precio mirena espaГ±a[/url] drogueria normal
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene buy
enclomiphene best price: buy enclomiphene online – buy enclomiphene online
RxFree Meds: russian pharmacy online usa – boots pharmacy cetirizine
order prescriptions online without doctor [url=http://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
enclomiphene buy: enclomiphene online – enclomiphene buy
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene
enclomiphene for men: enclomiphene price – enclomiphene citrate
enclomiphene online [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]buy enclomiphene online[/url] enclomiphene buy
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene online
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene testosterone
farmacia dietetica central: Farmacia Asequible – celestone cronodose comprar
Farmacia Asequible: farmacia de la – licoforte 40 mg gel
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene testosterone
web de farmacias [url=https://farmaciaasequible.com/#]apotheke campos[/url] se puede comprar cialis genГ©rico en farmacias fisicas
enclomiphene price: enclomiphene – enclomiphene buy
https://farmaciaasequible.com/# all cbd valencia
online mexico pharmacy [url=https://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] RxFree Meds
RxFree Meds: good rx pharmacy – RxFree Meds
http://farmaciaasequible.com/# soolantra 10 mg crema precio
numero de farmacias en espaГ±a: Farmacia Asequible – farmacias abiertas hoy en valladolid
recommended canadian pharmacies
enclomiphene citrate [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene testosterone[/url] enclomiphene for men
buy enclomiphene online: enclomiphene best price – enclomiphene price
canadian pharmacy no rx
https://rxfreemeds.com/# allegra d online pharmacy
legitimate canadian internet pharmacies
buy enclomiphene online: enclomiphene citrate – enclomiphene online
RxFree Meds: wholesale pharmacy online – online pharmacy flovent inhaler
enclomiphene best price [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene for sale[/url] enclomiphene