سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستورانداری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستورانهایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره میکرد، نسبت میدهند.
سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی
| کاهو پیچ یا کاهو معمولی | یک بته |
| فیله یا سینه مرغ | یک عدد |
| نان تست | ۵ عدد |
| کره | ۲۰ گرم |
| زیتون حلقه ای | به میران دلخواه |
| گوجه گیلاسی یا معمولی | به میران دلخواه |
| پنیر پارمسان | به میران دلخواه |
| روغن زیتون (برای مرینیت نان تست) | ۴-۵ قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست) | ۵-۶ حبه |
| پیاز خرد شده | یک عدد |
| نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ) | از هر کدام یک قاشق چای خوری |
| روغن زیتون (برای مرینیت مرغ) | یک استکان کوچک |
| آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ) | دو قاشق غذاخوری |
| آماده سازی: | ۲۰۰ دقیقه |
| زمان پخت: | ۲۰ دقیقه |
| مجموع زمان پخت: | ۲۲۰ دقیقه |
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.
در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.
کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)
تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.
مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.
یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.
سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.
سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.
کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.
مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.
نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.
در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.
سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.

طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز
- زرده تخم مرغ دو عدد
- سس خردل یک قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
- لیمو ترش نصف یک عدد
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون نصف استکان
- سیر دو حبه رنده شده
- آب یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه کمی
- همه مواد را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز
مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.
- سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
- ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
- لیموترش نصف یک عدد
- سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- سیر دو حبه بزرگ رنده شده
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
نکات
در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.
بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.
این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.
بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.
اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.
سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)”
https://t.me/s/kfo_1win
Irish online pharmacy reviews
irishpharmafinder: trusted online pharmacy Ireland – top-rated pharmacies in Ireland
https://t.me/s/kfo_1win
online pharmacy ireland
best online pharmacy: online pharmacy reviews and ratings – top rated online pharmacies
https://t.me/s/kta_1win
https://ukmedsguide.shop/# cheap medicines online UK
https://t.me/s/Top_bk_ru
top-rated pharmacies in Ireland [url=https://irishpharmafinder.com/#]affordable medication Ireland[/url] pharmacy delivery Ireland
https://t.me/s/ud_MOstBeT
buy medications online safely [url=https://safemedsguide.shop/#]Safe Meds Guide[/url] top rated online pharmacies
https://t.me/s/ud_jeT
online pharmacy australia: trusted online pharmacy Australia – Australian pharmacy reviews
online pharmacy
trusted online pharmacy Ireland
pharmacy discount codes AU: pharmacy discount codes AU – online pharmacy australia
non-prescription medicines UK: trusted online pharmacy UK – online pharmacy
https://t.me/s/UD_sOL
https://safemedsguide.com/# SafeMedsGuide
https://t.me/s/Ud_gAMa
https://t.me/s/uD_1xbeT
https://t.me/s/UD_DADdy
compare online pharmacy prices [url=https://safemedsguide.shop/#]SafeMedsGuide[/url] best online pharmacy
trusted online pharmacy USA [url=http://safemedsguide.com/#]online pharmacy reviews and ratings[/url] best online pharmacy
https://t.me/s/uD_mArTIN
buy medicine online legally Ireland: discount pharmacies in Ireland – irishpharmafinder
irishpharmafinder
https://t.me/s/ud_lEon
Aussie Meds Hub Australia: compare pharmacy websites – pharmacy discount codes AU
online pharmacy: buy medications online safely – cheapest pharmacies in the USA
online pharmacy ireland
https://t.me/s/ud_FRESh
https://safemedsguide.com/# compare online pharmacy prices
https://t.me/s/uD_Izzi
non-prescription medicines UK [url=http://ukmedsguide.com/#]safe place to order meds UK[/url] UK online pharmacies list
cheap medicines online UK: online pharmacy – UkMedsGuide
top rated online pharmacies [url=https://safemedsguide.com/#]online pharmacy reviews and ratings[/url] Safe Meds Guide
https://t.me/s/ud_riObet
discount pharmacies in Ireland
verified online chemists in Australia: best Australian pharmacies – Australian pharmacy reviews
cheapest pharmacies in the USA: best online pharmacy – compare online pharmacy prices
buy medicine online legally Ireland
https://t.me/s/ud_IRwiN
https://irishpharmafinder.shop/# online pharmacy ireland
non-prescription medicines UK [url=https://ukmedsguide.shop/#]online pharmacy[/url] online pharmacy
Aussie Meds Hub Australia: verified pharmacy coupon sites Australia – pharmacy discount codes AU
online pharmacy [url=http://ukmedsguide.com/#]affordable medications UK[/url] affordable medications UK
online pharmacy ireland
pharmacy discount codes AU: cheap medicines online Australia – pharmacy online
Aussie Meds Hub: Aussie Meds Hub – pharmacy online
best Irish pharmacy websites
https://aussiemedshubau.shop/# verified pharmacy coupon sites Australia
best Irish pharmacy websites: trusted online pharmacy Ireland – buy medicine online legally Ireland
buy medications online safely [url=https://safemedsguide.com/#]buy medications online safely[/url] compare online pharmacy prices
verified online chemists in Australia [url=https://aussiemedshubau.com/#]Australian pharmacy reviews[/url] AussieMedsHubAu
affordable medication Ireland
top-rated pharmacies in Ireland: pharmacy delivery Ireland – Irish online pharmacy reviews
online pharmacy: buy medicine online legally Ireland – discount pharmacies in Ireland
https://t.me/s/kef_Rox
pharmacy delivery Ireland
https://t.me/s/ke_Leon
https://t.me/s/ke_MostBet
https://t.me/s/official_1win_aviator/215
https://irishpharmafinder.shop/# online pharmacy ireland
https://t.me/s/ke_Monro
pharmacy delivery Ireland: online pharmacy ireland – irishpharmafinder
trusted online pharmacy USA [url=https://safemedsguide.shop/#]compare online pharmacy prices[/url] cheapest pharmacies in the USA
https://t.me/s/ke_Martin
compare pharmacy websites [url=http://aussiemedshubau.com/#]compare pharmacy websites[/url] Australian pharmacy reviews
promo codes for online drugstores: buy medications online safely – best online pharmacy
online pharmacy: online pharmacy ireland – discount pharmacies in Ireland
Irish online pharmacy reviews
best Irish pharmacy websites
https://t.me/s/ke_Vodka
https://t.me/s/ke_Sol
best Irish pharmacy websites: discount pharmacies in Ireland – irishpharmafinder
online pharmacy [url=https://ukmedsguide.com/#]online pharmacy[/url] cheap medicines online UK
https://t.me/s/kef_Lex
cheapest pharmacies in the USA: cheapest pharmacies in the USA – Safe Meds Guide
pharmacy discount codes AU: best Australian pharmacies – pharmacy discount codes AU
Irish online pharmacy reviews
affordable medication Ireland
https://t.me/s/ke_Fresh
Aussie Meds Hub: Aussie Meds Hub Australia – cheap medicines online Australia
https://t.me/s/ke_Jet
https://irishpharmafinder.com/# affordable medication Ireland
best Australian pharmacies [url=https://aussiemedshubau.com/#]trusted online pharmacy Australia[/url] cheap medicines online Australia
Irish Pharma Finder [url=https://irishpharmafinder.shop/#]affordable medication Ireland[/url] online pharmacy
https://t.me/s/ke_Izzi
promo codes for online drugstores: compare online pharmacy prices – SafeMedsGuide
UK online pharmacies list: cheap medicines online UK – safe place to order meds UK
discount pharmacies in Ireland
https://t.me/s/ke_PlayFortuna
online pharmacy
https://t.me/s/kef_beef
https://t.me/s/ke_Pinco
Irish online pharmacy reviews: buy medicine online legally Ireland – buy medicine online legally Ireland
discount pharmacies in Ireland [url=http://irishpharmafinder.com/#]online pharmacy ireland[/url] trusted online pharmacy Ireland
https://t.me/s/ke_Irwin
irishpharmafinder [url=https://irishpharmafinder.com/#]online pharmacy[/url] online pharmacy
pharmacy discount codes AU: Aussie Meds Hub Australia – pharmacy online
https://t.me/s/ke_Booi
https://aussiemedshubau.shop/# pharmacy online
online pharmacy ireland
Irish online pharmacy reviews
Uk Meds Guide: best UK pharmacy websites – cheap medicines online UK
https://t.me/s/ke_Starda
Aussie Meds Hub Australia: pharmacy online – verified online chemists in Australia
UK online pharmacies list [url=https://ukmedsguide.com/#]best UK pharmacy websites[/url] safe place to order meds UK
https://t.me/s/ke_1Go
https://safemedsguide.com/# online pharmacy reviews and ratings
cheap medicines online Australia [url=https://aussiemedshubau.shop/#]AussieMedsHubAu[/url] Aussie Meds Hub Australia
best Irish pharmacy websites: buy medicine online legally Ireland – buy medicine online legally Ireland
trusted online pharmacy Ireland: online pharmacy ireland – buy medicine online legally Ireland
https://t.me/s/ke_MrBit
irishpharmafinder
irishpharmafinder
https://t.me/s/ke_Casino_X
online pharmacy: affordable medications UK – UK online pharmacies list
https://t.me/s/ke_CatCasino
https://t.me/s/ke_Pin_Up
irishpharmafinder [url=https://irishpharmafinder.com/#]affordable medication Ireland[/url] Irish Pharma Finder
https://t.me/s/ke_Pokerdom
Uk Meds Guide [url=https://ukmedsguide.com/#]best UK pharmacy websites[/url] cheap medicines online UK
Australian pharmacy reviews: Aussie Meds Hub – pharmacy discount codes AU
https://t.me/s/ke_1Win
farmacia online España: farmacia barata online – TuFarmaciaTop
beste online Apotheken Bewertung [url=http://apothekenradar.com/#]zuverlässige Online-Apotheken[/url] online Apotheke Deutschland
http://pharmaclassement.com/# acheter medicaments en ligne livraison rapide
acheter médicaments en ligne livraison rapide [url=http://pharmaclassement.com/#]pharmacie pas cher en ligne[/url] PharmaClassement
https://t.me/s/ke_kent
https://t.me/s/ke_Daddy
ScegliFarmacia: farmacia online Italia – comprare medicinali online senza ricetta
https://apothekenradar.shop/# Generika online kaufen Deutschland
https://tufarmaciatop.shop/# farmacia online España
acquisto farmaci a domicilio Italia: farmacia online Italia – miglior farmacia online con sconti
https://sceglifarmacia.com/# comprare medicinali online senza ricetta
https://t.me/s/ke_Kometa
codes promo pharmacie web: médicaments sans ordonnance en ligne – pharmacie en ligne
https://t.me/s/ke_Legzo
farmacie senza ricetta online [url=http://sceglifarmacia.com/#]farmacie senza ricetta online[/url] farmacia online Italia
acheter médicaments en ligne livraison rapide [url=https://pharmaclassement.shop/#]médicaments sans ordonnance en ligne[/url] médicaments sans ordonnance en ligne
médicaments génériques en ligne pas cher: liste pharmacies en ligne fiables – pharmacie pas cher en ligne
farmacias sin receta en Espana: farmacias sin receta en Espana – farmacia online Espana
Rabatte Apotheke online: günstige Medikamente online – apotheke online bestellen
https://sceglifarmacia.com/# ScegliFarmacia
Medikamente ohne Rezept online bestellen: apotheke online bestellen – Apotheken Radar
https://tufarmaciatop.shop/# farmacias sin receta en España
https://pharmaclassement.shop/# pharmacie en ligne
https://t.me/s/ke_GGBet
precios bajos en medicamentos online [url=https://tufarmaciatop.com/#]comprar medicamentos online sin receta[/url] Tu Farmacia Top
comprare medicinali online senza ricetta [url=https://sceglifarmacia.shop/#]farmacia online[/url] farmacia online Italia
https://t.me/s/official_1win_aviator/262
farmacias sin receta en España: mejores farmacias en línea – ranking de farmacias online
https://t.me/s/ke_DragonMoney
https://apothekenradar.com/# Rabatte Apotheke online
pharmacie en ligne France: médicaments génériques en ligne pas cher – pharmacie en ligne France
acquisto farmaci a domicilio Italia: miglior farmacia online con sconti – farmacia online
beste online Apotheken Bewertung: Apotheke Testsieger – Apotheke Testsieger
https://sceglifarmacia.com/# farmacia online
https://apothekenradar.com/# zuverlässige Online-Apotheken
Rabattcode für Internetapotheke [url=https://apothekenradar.shop/#]Apotheke Testsieger[/url] ApothekenRadar
codes promo pharmacie web [url=http://pharmaclassement.com/#]PharmaClassement[/url] médicaments sans ordonnance en ligne
Apotheke Testsieger: zuverlässige Online-Apotheken – online apotheke
https://t.me/s/ke_Gizbo
codes promo pharmacie web: médicaments génériques en ligne pas cher – pharmacie en ligne
http://apothekenradar.com/# Rabattcode fur Internetapotheke
farmacias sin receta en Espana: farmacias sin receta en Espana – precios bajos en medicamentos online
PharmaClassement: pharmacie pas cher en ligne – Pharma Classement
https://pharmaclassement.shop/# Pharma Classement
http://sceglifarmacia.com/# acquisto farmaci a domicilio Italia
médicaments sans ordonnance en ligne [url=https://pharmaclassement.com/#]médicaments sans ordonnance en ligne[/url] acheter médicaments en ligne livraison rapide
farmacie senza ricetta online [url=http://sceglifarmacia.com/#]ScegliFarmacia[/url] farmacie senza ricetta online
https://sceglifarmacia.com/# classifica farmacie online
codes promo pharmacie web: codes promo pharmacie web – meilleures pharmacies en ligne françaises
https://t.me/s/kef_R7
apotheke online bestellen: Medikamente ohne Rezept online bestellen – Rabattcode fur Internetapotheke
https://sceglifarmacia.shop/# classifica farmacie online
http://tufarmaciatop.com/# farmacia online
mejores farmacias en linea: Tu Farmacia Top – farmacias sin receta en Espana
https://t.me/s/ke_Riobet
günstige Medikamente online [url=https://apothekenradar.com/#]apotheke online bestellen[/url] ApothekenRadar
zuverlässige Online-Apotheken [url=http://apothekenradar.com/#]Rabatte Apotheke online[/url] Rabatte Apotheke online
apotheke online bestellen: günstige Medikamente online – ApothekenRadar
DarazPlay Vietnam current access: darazplay login – DarazPlay updated entry link
trang ghi chú liên kết Dabet Vietnam: latest Dabet Vietnam link – dabet
http://planbet.sbs/# updated PLANBET access link
latest Dabet Vietnam link [url=http://dabet.reviews/#]trang ghi chú liên kết Dabet Vietnam[/url] trang ghi chú liên kết Dabet Vietnam
http://dabet.reviews/# trang ghi chú liên kết Dabet Vietnam
fun88 [url=https://fun88.sale/#]link Fun88 Vietnam đang hoạt động[/url] Fun88 working link for Vietnam
http://darazplay.blog/# DarazPlay Vietnam current access
nagad88 ???? ????: Nagad88 ?????????????? ???? ??????? ???? – Nagad88 ??????? ?????? ??????
PLANBET latest entry link: planbet login – PLANBET Bangladesh main access page
Dabet updated working link: Dabet Vietnam official entry – Dabet Vietnam current access link
http://nagad88.top/# Nagad88 Bangladesh বর্তমান লিংক
PLANBET বর্তমান প্রবেশ ঠিকানা: PLANBET Bangladesh official link – PLANBET Bangladesh অফিসিয়াল লিংক
Dabet main access URL [url=https://dabet.reviews/#]link Dabet hoạt động cho người dùng Việt Nam[/url] đường dẫn vào Dabet hiện tại
http://dabet.reviews/# trang ghi chú liên kết Dabet Vietnam
DarazPlay Bangladesh আপডেটেড লিংক [url=http://darazplay.blog/#]DarazPlay updated entry link[/url] DarazPlay Bangladesh official link