برای اطلاع از آخرین اخبار و رویداد ها ، صفحه ی اینستاگرام مارا دنبال کنید!

وبلاگ

Home » طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستوران‌داری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستوران‌هایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره می‌کرد، نسبت می‌دهند.

سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی

کاهو پیچ یا کاهو معمولییک بته
فیله یا سینه مرغیک عدد
نان تست۵ عدد
کره۲۰ گرم
زیتون حلقه ایبه میران دلخواه
گوجه گیلاسی یا معمولیبه میران دلخواه
پنیر پارمسانبه میران دلخواه
روغن زیتون (برای مرینیت نان تست)۴-۵ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست)۵-۶ حبه
پیاز خرد شدهیک عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ)از هر کدام یک قاشق چای خوری
روغن زیتون (برای مرینیت مرغ)یک استکان کوچک
آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ)دو قاشق غذاخوری
آماده سازی:۲۰۰ دقیقه
زمان پخت:۲۰ دقیقه
مجموع زمان پخت:۲۲۰ دقیقه

طرز تهیه سالاد سزار رستورانی

در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.

در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.

کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)

تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.

مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.

یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.

حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.

سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.

سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.

کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.

مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.

نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.

در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.

سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.

طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز

  • زرده تخم مرغ دو عدد
  • سس خردل یک قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک‌ دو قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش نصف یک عدد
  • پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون نصف استکان
  • سیر دو حبه رنده شده
  • آب یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه کمی
  • همه مواد را با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز 

مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.

  • سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
  • ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
  • سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
  • لیموترش نصف یک عدد
  • سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر دو حبه بزرگ رنده شده
  • پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری

نکات 

در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.

بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.

این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.

بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.

برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.

اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.

سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.

اشتراک گذاری :

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

  1. GlennBed گفت:

    where buy generic clomid online: Clomid fertility – Generic Clomid

  2. Charlesfem گفت:

    AmoxDirect USA: buy amoxicillin – buy amoxicillin

  3. DavidaRice گفت:

    buy zithromax [url=http://zithromedsonline.com/#]ZithroMeds Online[/url] buy zithromax online

  4. MichaelMoica گفت:

    how to get Prednisone legally online [url=https://predniwellonline.com/#]Prednisone without prescription USA[/url] prednisone 20 mg prices

  5. WillieMef گفت:

    FDA-approved Tadalafil generic: online pharmacy tadalafil 20mg – tadalafil price

  6. Kevindut گفت:

    https://medivermonline.shop/# ivermectin medication
    trusted Stromectol source online

  7. MichaelMoica گفت:

    Prednisone without prescription USA [url=https://predniwellonline.shop/#]Prednisone tablets online USA[/url] Prednisone tablets online USA

  8. WillieMef گفت:

    discreet delivery for ED medication: discreet delivery for ED medication – FDA-approved Tadalafil generic

  9. Kevindut گفت:

    https://medivermonline.com/# Mediverm Online
    Stromectol ivermectin tablets for humans USA

  10. Kennethjef گفت:

    https://neurocaredirect.shop/# gabapentin capsules for nerve pain

  11. MichaelMoica گفت:

    Tadalafil tablets [url=https://everlastrx.shop/#]FDA-approved Tadalafil generic[/url] cheapest tadalafil india

  12. WillieMef گفت:

    prednisone 20mg: Prednisone tablets online USA – online pharmacy Prednisone fast delivery

  13. MichaelMoica گفت:

    Tadalafil tablets [url=https://everlastrx.shop/#]EverLastRx[/url] FDA-approved Tadalafil generic

  14. WillieMef گفت:

    PredniWell Online: Prednisone without prescription USA – online pharmacy Prednisone fast delivery

  15. BrettBus گفت:

    amoxicillin uk: generic amoxicillin – buy amoxicillin

  16. Herberttor گفت:

    https://medreliefuk.com/# UK chemist Prednisolone delivery

  17. JamesVuh گفت:

    order medication online legally in the UK [url=https://britmedsdirect.com/#]private online pharmacy UK[/url] UK online pharmacy without prescription

  18. BrettBus گفت:

    buy prednisolone: UK chemist Prednisolone delivery – buy corticosteroids without prescription UK

  19. JamesVuh گفت:

    UK chemist Prednisolone delivery [url=https://medreliefuk.com/#]Prednisolone tablets UK online[/url] Prednisolone tablets UK online

  20. RaymondNew گفت:

    https://britpharmonline.shop/# buy sildenafil tablets UK

  21. JamesLah گفت:

    buy prednisolone: buy prednisolone – Prednisolone tablets UK online

  22. JamesVuh گفت:

    buy viagra online [url=https://britpharmonline.shop/#]buy sildenafil tablets UK[/url] buy viagra

  23. RaymondNew گفت:

    https://britmedsdirect.com/# pharmacy online UK

  24. JamesLah گفت:

    viagra uk: buy viagra – viagra uk

  25. JamesVuh گفت:

    private online pharmacy UK [url=https://britmedsdirect.com/#]pharmacy online UK[/url] order medication online legally in the UK

  26. Herberttor گفت:

    https://britpharmonline.com/# buy viagra online

  27. RaymondNew گفت:

    https://medreliefuk.com/# buy corticosteroids without prescription UK

  28. Herberttor گفت:

    https://medreliefuk.com/# best UK online chemist for Prednisolone

  29. JamesLah گفت:

    buy sildenafil tablets UK: viagra – viagra uk

  30. JamesLah گفت:

    buy prednisolone: buy corticosteroids without prescription UK – order steroid medication safely online

  31. Herberttor گفت:

    https://amoxicareonline.com/# buy penicillin alternative online

  32. JamesLah گفت:

    buy penicillin alternative online: generic amoxicillin – Amoxicillin online UK

  33. JamesVuh گفت:

    private online pharmacy UK [url=https://britmedsdirect.com/#]pharmacy online UK[/url] private online pharmacy UK

  34. JamesLah گفت:

    buy penicillin alternative online: generic Amoxicillin pharmacy UK – buy penicillin alternative online

  35. RaymondNew گفت:

    http://britmedsdirect.com/# private online pharmacy UK

  36. JamesVuh گفت:

    UK online antibiotic service [url=https://amoxicareonline.shop/#]cheap amoxicillin[/url] buy penicillin alternative online

  37. JamesLah گفت:

    UK chemist Prednisolone delivery: Prednisolone tablets UK online – cheap prednisolone in UK

  38. RaymondNew گفت:

    https://britmedsdirect.com/# Brit Meds Direct

  39. JamesLah گفت:

    UK online pharmacy without prescription: pharmacy online UK – order medication online legally in the UK

  40. JamesVuh گفت:

    buy viagra [url=https://britpharmonline.com/#]viagra[/url] viagra

  41. MervinPobre گفت:

    https://zencaremeds.shop/# safe online medication store

  42. Careyknito گفت:

    mexico pharmacy [url=http://medicosur.com/#]mexico pharmacy[/url] mexico pharmacy

  43. AndresAmish گفت:

    mexico pharmacy: mexican pharmacy – mexican pharmacy

  44. Hermanswabe گفت:

    https://medicosur.shop/# purple pharmacy online

  45. Careyknito گفت:

    mexican pharmacy [url=https://medicosur.shop/#]mexico pharmacy[/url] medication in mexico

  46. AndresAmish گفت:

    trusted online pharmacy for ED meds: tadalafil tablets without prescription – affordable Cialis with fast delivery

  47. Careyknito گفت:

    mexican pharmacy [url=http://medicosur.com/#]MedicoSur[/url] mexico pharmacy

  48. MervinPobre گفت:

    http://tadalifepharmacy.com/# tadalafil tablets without prescription

  49. AndresAmish گفت:

    ZenCareMeds: buy amoxil – ZenCareMeds

  50. Hermanswabe گفت:

    https://tadalifepharmacy.com/# discreet ED pills delivery in the US

  51. Careyknito گفت:

    MedicoSur [url=http://medicosur.com/#]mexico pharmacy[/url] mexican pharmacy

  52. MervinPobre گفت:

    https://tadalifepharmacy.com/# generic Cialis online pharmacy

  53. AndresAmish گفت:

    mexico pharmacy: MedicoSur – mexican pharmacy

  54. MervinPobre گفت:

    http://tadalifepharmacy.com/# Cialis online USA

  55. Careyknito گفت:

    mexican pharmacy [url=https://medicosur.shop/#]mexican pharmacy las vegas[/url] mexican pharmacy

  56. AndresAmish گفت:

    affordable online pharmacy for Americans: buy Doxycycline – order medicine discreetly USA

  57. Hermanswabe گفت:

    https://zencaremeds.com/# affordable online pharmacy for Americans

  58. MervinPobre گفت:

    https://tadalifepharmacy.com/# trusted online pharmacy for ED meds

  59. Careyknito گفت:

    generic Cialis online pharmacy [url=https://tadalifepharmacy.com/#]generic Cialis online pharmacy[/url] cialis

  60. AndresAmish گفت:

    mexico city pharmacy: MedicoSur – mexican pharmacy

  61. MervinPobre گفت:

    https://medicosur.shop/# mexico pharmacy

  62. Careyknito گفت:

    MedicoSur [url=https://medicosur.com/#]mexican pharmacy[/url] buying prescription drugs in mexico

  63. Hermanswabe گفت:

    https://zencaremeds.shop/# affordable online pharmacy for Americans

  64. Mickeyfieds گفت:

    https://pilloleverdi.shop/# cialis generico

  65. JosephNoilk گفت:

    cialis kaufen ohne rezept: Potenz Vital – potenzmittel cialis

  66. GeorgeLob گفت:

    acheter Cialis en ligne France [url=https://intimisante.com/#]IntimiSanté[/url] cialis 20 mg achat en ligne

  67. Mickeyfieds گفت:

    http://intimisante.com/# acheter Cialis en ligne France

  68. Larryalaps گفت:

    https://pilloleverdi.shop/# dove comprare Cialis in Italia

  69. JosephNoilk گفت:

    Cialis generika günstig kaufen: Cialis generika günstig kaufen – tadalafil 20 mg preis

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.