سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستورانداری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستورانهایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره میکرد، نسبت میدهند.
سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی
کاهو پیچ یا کاهو معمولی | یک بته |
فیله یا سینه مرغ | یک عدد |
نان تست | ۵ عدد |
کره | ۲۰ گرم |
زیتون حلقه ای | به میران دلخواه |
گوجه گیلاسی یا معمولی | به میران دلخواه |
پنیر پارمسان | به میران دلخواه |
روغن زیتون (برای مرینیت نان تست) | ۴-۵ قاشق غذاخوری |
سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست) | ۵-۶ حبه |
پیاز خرد شده | یک عدد |
نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ) | از هر کدام یک قاشق چای خوری |
روغن زیتون (برای مرینیت مرغ) | یک استکان کوچک |
آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ) | دو قاشق غذاخوری |
آماده سازی: | ۲۰۰ دقیقه |
زمان پخت: | ۲۰ دقیقه |
مجموع زمان پخت: | ۲۲۰ دقیقه |
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.
در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.
کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)
تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.
مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.
یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.
حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.
سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.
سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.
کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.
مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.
نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.
در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.
سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.
طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز
- زرده تخم مرغ دو عدد
- سس خردل یک قاشق غذاخوری
- سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری
- لیمو ترش نصف یک عدد
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون نصف استکان
- سیر دو حبه رنده شده
- آب یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه کمی
- همه مواد را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز
مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.
- سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
- ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
- سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
- لیموترش نصف یک عدد
- سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- سیر دو حبه بزرگ رنده شده
- پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
نکات
در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.
بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.
این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.
بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.
اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.
سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)”
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
kamagra gel: achat kamagra – kamagra pas cher
achat kamagra: kamagra pas cher – Acheter Kamagra site fiable
Tadalafil 20 mg prix en pharmacie: cialis prix – Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.shop
Cialis sans ordonnance 24h: Tadalafil achat en ligne – Acheter Cialis tadalmed.shop
Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance [url=https://tadalmed.shop/#]Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance[/url] Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance tadalmed.com
https://kamagraprix.com/# Kamagra pharmacie en ligne
п»їpharmacie en ligne france: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne sans ordonnance pharmafst.com
Cialis sans ordonnance 24h: Cialis sans ordonnance pas cher – cialis sans ordonnance tadalmed.shop
Cialis sans ordonnance 24h: Tadalafil sans ordonnance en ligne – cialis generique tadalmed.shop
https://pharmafst.shop/# pharmacie en ligne livraison europe
Pharmacie en ligne livraison Europe [url=https://pharmafst.shop/#]Medicaments en ligne livres en 24h[/url] Pharmacie sans ordonnance pharmafst.shop
kamagra gel: kamagra 100mg prix – Achetez vos kamagra medicaments
pharmacie en ligne france livraison internationale: Pharmacie en ligne France – pharmacie en ligne livraison europe pharmafst.com
acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance: Livraison rapide – pharmacie en ligne france livraison internationale pharmafst.com
https://kamagraprix.shop/# Achetez vos kamagra medicaments
Achetez vos kamagra medicaments [url=http://kamagraprix.com/#]kamagra livraison 24h[/url] acheter kamagra site fiable
Achat mГ©dicament en ligne fiable: Pharmacie en ligne France – п»їpharmacie en ligne france pharmafst.com
http://pharmafst.com/# pharmacie en ligne sans ordonnance
Achetez vos kamagra medicaments: Acheter Kamagra site fiable – acheter kamagra site fiable
cialis generique: Cialis generique prix – Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance tadalmed.shop
Pharmacie sans ordonnance [url=http://pharmafst.com/#]pharmacie en ligne[/url] pharmacies en ligne certifiГ©es pharmafst.shop
kamagra livraison 24h: Achetez vos kamagra medicaments – kamagra en ligne
kamagra en ligne: Acheter Kamagra site fiable – Achetez vos kamagra medicaments
https://tadalmed.shop/# Cialis sans ordonnance pas cher
kamagra 100mg prix: Kamagra Commander maintenant – kamagra oral jelly
pharmacie en ligne france pas cher [url=http://pharmafst.com/#]pharmacie en ligne sans ordonnance[/url] Achat mГ©dicament en ligne fiable pharmafst.shop
Acheter Cialis: Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance – Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.shop
Kamagra Commander maintenant: Kamagra Oral Jelly pas cher – achat kamagra
https://tadalmed.com/# Cialis sans ordonnance 24h
pharmacie en ligne france livraison belgique: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne france fiable pharmafst.com
Kamagra Oral Jelly pas cher: Acheter Kamagra site fiable – kamagra en ligne
Kamagra pharmacie en ligne [url=http://kamagraprix.com/#]Achetez vos kamagra medicaments[/url] Achetez vos kamagra medicaments
http://kamagraprix.com/# kamagra livraison 24h
cialis sans ordonnance: Cialis en ligne – Achat Cialis en ligne fiable tadalmed.shop
cialis generique: Tadalafil achat en ligne – cialis prix tadalmed.shop
Tadalafil sans ordonnance en ligne [url=https://tadalmed.shop/#]Cialis sans ordonnance 24h[/url] Cialis generique prix tadalmed.com
pharmacies en ligne certifiГ©es: Medicaments en ligne livres en 24h – trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.com
http://kamagraprix.com/# acheter kamagra site fiable
acheter kamagra site fiable: achat kamagra – acheter kamagra site fiable
Kamagra Oral Jelly pas cher: acheter kamagra site fiable – Kamagra Commander maintenant
pharmacie en ligne sans ordonnance [url=https://pharmafst.shop/#]pharmacie en ligne[/url] acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance pharmafst.shop
http://pharmafst.com/# Pharmacie sans ordonnance
Cialis sans ordonnance 24h: Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance – Acheter Viagra Cialis sans ordonnance tadalmed.shop
https://tadalmed.com/# Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance
cialis sans ordonnance: Acheter Cialis – Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.shop
kamagra livraison 24h: kamagra oral jelly – kamagra 100mg prix
http://tadalmed.com/# cialis sans ordonnance
Achetez vos kamagra medicaments: kamagra 100mg prix – Kamagra Commander maintenant
https://pharmafst.com/# pharmacie en ligne
Achat Cialis en ligne fiable: Cialis en ligne – Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.shop
Tadalafil sans ordonnance en ligne: Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance – Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.shop
pharmacie en ligne france livraison belgique: pharmacie en ligne – vente de mГ©dicament en ligne pharmafst.com
https://tadalmed.shop/# cialis prix
kamagra 100mg prix: Kamagra pharmacie en ligne – Kamagra Commander maintenant
kamagra pas cher: Acheter Kamagra site fiable – acheter kamagra site fiable
Kamagra pharmacie en ligne [url=https://kamagraprix.com/#]Achetez vos kamagra medicaments[/url] kamagra livraison 24h
kamagra livraison 24h: kamagra 100mg prix – Kamagra Commander maintenant
https://tadalmed.com/# Tadalafil achat en ligne
kamagra gel: acheter kamagra site fiable – kamagra pas cher
Kamagra Commander maintenant: Kamagra pharmacie en ligne – Acheter Kamagra site fiable
canadianpharmacyworld: Express Rx Canada – canadian pharmacy reviews
Medicine From India [url=http://medicinefromindia.com/#]Medicine From India[/url] indian pharmacy online
pharmacies in canada that ship to the us: canadian pharmacy meds reviews – canadian valley pharmacy
https://expressrxcanada.shop/# canadian neighbor pharmacy
mexico pharmacy order online: mexican online pharmacy – mexico drug stores pharmacies
cheap canadian pharmacy online: Express Rx Canada – canadian pharmacy world
п»їbest mexican online pharmacies: Rx Express Mexico – mexican rx online
Rx Express Mexico [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexico pharmacy order online[/url] mexico pharmacy order online
http://rxexpressmexico.com/# mexican online pharmacy
mexico drug stores pharmacies: mexico drug stores pharmacies – medicine in mexico pharmacies
pharmacy canadian: Generic drugs from Canada – canadian pharmacy victoza
RxExpressMexico [url=https://rxexpressmexico.com/#]RxExpressMexico[/url] mexican rx online
https://expressrxcanada.com/# canadian neighbor pharmacy
mexican rx online: mexico drug stores pharmacies – mexican online pharmacy
buying from canadian pharmacies: Canadian pharmacy shipping to USA – canadapharmacyonline legit
mexico drug stores pharmacies: mexican online pharmacies prescription drugs – mexican online pharmacy
indian pharmacy: world pharmacy india – medicine courier from India to USA
indian pharmacy online shopping [url=https://medicinefromindia.com/#]indian pharmacy online shopping[/url] medicine courier from India to USA
mexican online pharmacy: RxExpressMexico – Rx Express Mexico
RxExpressMexico: Rx Express Mexico – mexico pharmacy order online
https://rxexpressmexico.shop/# mexico pharmacies prescription drugs
pharmacy canadian: ExpressRxCanada – canadian pharmacy meds reviews
mexico drug stores pharmacies [url=http://rxexpressmexico.com/#]mexican rx online[/url] mexico pharmacy order online
canadian pharmacy 24 com: canadian pharmacy store – canadian pharmacy world
Rx Express Mexico: mexican online pharmacy – mexican rx online
https://expressrxcanada.shop/# canadian pharmacy mall
Rx Express Mexico: Rx Express Mexico – RxExpressMexico
my canadian pharmacy rx: Buy medicine from Canada – canadian discount pharmacy
india online pharmacy [url=https://medicinefromindia.com/#]indian pharmacy online shopping[/url] indian pharmacy online shopping
indian pharmacy online: Medicine From India – indian pharmacy online shopping
http://rxexpressmexico.com/# mexico pharmacies prescription drugs
mexico pharmacy order online: Rx Express Mexico – mexico drug stores pharmacies
mexico pharmacies prescription drugs: Rx Express Mexico – mexico drug stores pharmacies
mexico pharmacy order online [url=http://rxexpressmexico.com/#]mexican rx online[/url] mexican rx online
https://rxexpressmexico.shop/# mexican rx online
northwest canadian pharmacy: Express Rx Canada – canadian discount pharmacy
indian pharmacy online: Medicine From India – Medicine From India
Medicine From India: indian pharmacy – indian pharmacy online shopping
pin-up casino giris [url=http://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up azerbaycan
http://vavadavhod.tech/# vavada casino
vavada: вавада казино – vavada
вавада казино: vavada – vavada вход
http://vavadavhod.tech/# вавада
pin up вход: пин ап казино официальный сайт – пин ап казино
вавада зеркало: вавада – вавада казино
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап зеркало[/url] пинап казино
vavada casino: vavada casino – вавада зеркало
пинап казино: пин ап казино – пин ап казино официальный сайт
http://pinuprus.pro/# пин ап казино
пинап казино: пин ап зеркало – пин ап казино официальный сайт
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап вход[/url] пин ап зеркало
http://pinupaz.top/# pin up
vavada вход: vavada casino – vavada вход
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] vavada casino
vavada casino: vavada casino – vavada вход
http://vavadavhod.tech/# вавада зеркало
vavada вход: vavada casino – vavada вход
pin up casino: pin up az – pin up azerbaycan
вавада [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada вход[/url] вавада официальный сайт
пин ап казино: пин ап зеркало – пин ап казино
https://pinupaz.top/# pin-up casino giris
пин ап казино официальный сайт: пин ап зеркало – pin up вход
pin-up casino giris: pin up – pin up casino
пин ап казино: пин ап зеркало – пин ап казино
вавада [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада[/url] vavada
купить аккаунт площадка для продажи аккаунтов
продать аккаунт профиль с подписчиками
http://vavadavhod.tech/# vavada вход
маркетплейс для реселлеров магазин аккаунтов
вавада казино: vavada вход – вавада
vavada: вавада казино – вавада
pin up: pin up az – pin-up casino giris
площадка для продажи аккаунтов услуги по продаже аккаунтов
pin up az [url=https://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up
http://vavadavhod.tech/# вавада официальный сайт
pin up azerbaycan: pin up az – pin up casino
пин ап вход: пин ап зеркало – пин ап казино официальный сайт
пин ап зеркало: пин ап казино – пин ап казино официальный сайт
pin-up [url=http://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pinup az
http://pinuprus.pro/# пинап казино
магазин аккаунтов профиль с подписчиками
вавада зеркало: вавада – vavada casino
пинап казино: пин ап вход – пин ап зеркало
гарантия при продаже аккаунтов маркетплейс аккаунтов
продать аккаунт продажа аккаунтов
pin up azerbaycan: pin up casino – pin up casino
pin-up casino giris [url=https://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin-up
https://pinupaz.top/# pin-up casino giris
вавада официальный сайт: vavada вход – vavada casino
pin up casino: pin up az – pin-up
pin up casino: pin up casino – pin-up casino giris
http://pinuprus.pro/# пин ап вход
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] вавада казино
vavada вход: vavada – vavada вход
пин ап казино официальный сайт: пинап казино – пин ап зеркало
пин ап зеркало: пин ап вход – пин ап вход
http://vavadavhod.tech/# vavada вход
пинап казино: пин ап зеркало – пин ап казино
vavada casino: вавада – vavada casino
Account market Accounts market
Account exchange Online Account Store
http://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
pinup az: pin up – pin up casino
Marketplace for Ready-Made Accounts Account Market
pin up az [url=http://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pin up
pin up: pin up casino – pin up azerbaycan
Purchase Ready-Made Accounts Account trading platform
pin up casino: pin-up casino giris – pin up casino
https://vavadavhod.tech/# вавада зеркало
вавада официальный сайт: вавада – вавада зеркало
пин ап казино официальный сайт: пин ап вход – пин ап вход
http://pinuprus.pro/# пин ап казино официальный сайт
pin up [url=https://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin up casino
pin up azerbaycan: pin-up casino giris – pin-up
http://pinuprus.pro/# pin up вход
вавада зеркало: вавада зеркало – vavada casino
Buy and Sell Accounts Account Selling Service
вавада зеркало [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] вавада казино
Account Trading Platform Marketplace for Ready-Made Accounts
Verified Accounts for Sale Verified Accounts for Sale
http://pinupaz.top/# pin-up
пин ап казино официальный сайт: pin up вход – пин ап казино официальный сайт
Sell Account Buy Account
pinup az [url=https://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pin up az
http://vavadavhod.tech/# вавада казино
vavada casino: вавада зеркало – вавада
вавада официальный сайт: vavada casino – vavada вход
Buy Account Website for Buying Accounts
Accounts for Sale Accounts marketplace
pin up az [url=http://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin-up
http://pinupaz.top/# pin-up
vavada casino: вавада казино – вавада казино
pin up вход: пин ап казино – пин ап казино
Buy Pre-made Account Account marketplace
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада казино
пин ап казино официальный сайт: пин ап казино официальный сайт – пин ап казино официальный сайт
https://vavadavhod.tech/# vavada casino
вавада: вавада – вавада казино