...

برای اطلاع از آخرین اخبار و رویداد ها ، صفحه ی اینستاگرام مارا دنبال کنید!

وبلاگ

Home » طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه ایتالیایی است که در جهان طرفداران زیادی دارد. این سالاد مقوی و خوشمزه را به عنوان پیش غذا و وعده غذایی می توان سرو نمود. خلق این سالاد را به رستوران‌داری به نام سزار کاردینی یک مهاجر ایتالیایی که رستوران‌هایی را در مکزیک و ایالات متحده اداره می‌کرد، نسبت می‌دهند.

سالاد سزار را می توانید با مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری تهیه کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را خواهید دید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سزار خانگی

کاهو پیچ یا کاهو معمولییک بته
فیله یا سینه مرغیک عدد
نان تست۵ عدد
کره۲۰ گرم
زیتون حلقه ایبه میران دلخواه
گوجه گیلاسی یا معمولیبه میران دلخواه
پنیر پارمسانبه میران دلخواه
روغن زیتون (برای مرینیت نان تست)۴-۵ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست)۵-۶ حبه
پیاز خرد شدهیک عدد
نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز (برای مرینیت مرغ)از هر کدام یک قاشق چای خوری
روغن زیتون (برای مرینیت مرغ)یک استکان کوچک
آب لیمو ترش (برای مرینیت مرغ)دو قاشق غذاخوری
آماده سازی:۲۰۰ دقیقه
زمان پخت:۲۰ دقیقه
مجموع زمان پخت:۲۲۰ دقیقه

طرز تهیه سالاد سزار رستورانی

در ظرفی در دار مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید.

در ظرف را بسته و یک تا چند ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.

کاهو را برگ برگ کرده و به خوبی بشویید.

کنار بگذارید تا آب آن خوب برود. (می توانید روی پارچه تمیز بچینید.)

تابه ای بدون روغن را روی حرارت بگذارید.

مرغ را در تابه با حرارت کم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گریل کنید.

یک طرف مرغ که پخت آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود.

حاشیه نان تست را با چاقو جدا کرده و قسمت سفید آن را به قطعات نه چندان کوچک برش بزنید.

سیر رنده شده و روغن زیتون را مخلوط کرده و نان ها را به آن آغشته کنید.

سپس نان ها را در تابه بدون روغن یا در فر گریل کنید.

کاهو را به قطعات درشت خرد کرده و در ظرف سرو سالاد سزار بریزید.

مرغ گریل شده را به شکل مکعب برش بزنید.

نان تست و مرغ را به کاهوها اضافه کنید.

در پایان هم پنیر پارمسان زنده شده، زیتون و گوجه را به سالاد سزار خانگی اضافه کنید.

سس سالاد سزار مخصوص نقش مهمی در خوش طعم کردن آن دارد.

طرز تهیه سس سالاد سزار رژیمی بدون سس مایونز

  • زرده تخم مرغ دو عدد
  • سس خردل یک قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک‌ دو قاشق غذاخوری
  • لیمو ترش نصف یک عدد
  • پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون نصف استکان
  • سیر دو حبه رنده شده
  • آب یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه کمی
  • همه مواد را با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه سس سالاد سزار با مرغ سوخاری همراه سس مایونز 

مواد زیر را با هم خوب مخلوط کرده و در سس خوری همراه سالاد سزار سرو نمایید.

  • سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
  • ماست سفت که ترش نباشد ۳ قاشق غذاخوری
  • سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پر
  • لیموترش نصف یک عدد
  • سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • سیر دو حبه بزرگ رنده شده
  • پنیر پارمسان ۴-۵ قاشق غذاخوری

نکات 

در صورت تمایل می توانید به سالاد میگوی پخته شده یا تن ماهی خانگی اضافه کنید.

بهتر است از مغز کاهو برای تهیه سالاد سزار مرغ خودتون استفاده کنید.

این مقدار مواد برای ۴ نفر کافی است.

بهتر است روغن زیتون سس را در یخچال بگذارید تا سفت شود.

برگ های کاهو باید خشک و بدون آب باشند.

اگر سس خیلی غلیظ شده با کمی آب آن را رقیق کنید.

سس سالاد را قبل از سرو به آن اضافه نکنید زیرا تردی نان ها از بین می رود.

اشتراک گذاری :

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه سالاد سزار خانگی مثل رستورانی (با 2 نوع سس مخصوص)

  1. Vaughnvok گفت:

    https://indogenericexport.com/# pharmacy website india

  2. Williamblues گفت:

    mexican drugstore: pharmacy mexico – mexican pharmacy online

  3. RandyRix گفت:

    https://usmedsoutlet.com/# southern pharmacy

  4. RandyRix گفت:

    https://usmedsoutlet.com/# online pharmacy discount code

  5. Williamblues گفت:

    reputable indian online pharmacy: Indo-Generic Export – top 10 pharmacies in india

  6. Williamblues گفت:

    pharmacy website india: п»їlegitimate online pharmacies india – online pharmacy india

  7. RandyRix گفت:

    http://bajameddirect.com/# mexico pharmacy list

  8. StephenPab گفت:

    BajaMed Direct [url=http://bajameddirect.com/#]BajaMed Direct[/url] BajaMed Direct

  9. Williamblues گفت:

    п»їlegitimate online pharmacies india: Indo-Generic Export – best online pharmacy india

  10. Williamblues گفت:

    mexico prescription online: can i order online from a mexican pharmacy – BajaMed Direct

  11. RandyRix گفت:

    https://indogenericexport.shop/# п»їbest muscle relaxer

  12. Harrytef گفت:

    BajaMed Direct: mexico pharmacies – BajaMed Direct

  13. Williamblues گفت:

    US Meds Outlet: US Meds Outlet – rx pharmacy

  14. Williamblues گفت:

    reputable indian online pharmacy: Indo-Generic Export – best online pharmacy india

  15. Williamblues گفت:

    US Meds Outlet: US Meds Outlet – US Meds Outlet

  16. Williamblues گفت:

    pharmacy website india: Indo-Generic Export – best online pharmacy india

  17. Harrytef گفت:

    india pharmacy: reputable indian pharmacies – pharmacy website india

  18. RandyRix گفت:

    http://usmedsoutlet.com/# best rated canadian pharmacy

  19. Williamblues گفت:

    BajaMed Direct: BajaMed Direct – mexico pharmacy price list

  20. StephenPab گفت:

    canadian discount pharmacy [url=https://usmedsoutlet.com/#]US Meds Outlet[/url] US Meds Outlet

  21. Harrytef گفت:

    order pharmacy online egypt: www pharmacyonline – US Meds Outlet

  22. Williamblues گفت:

    canadian pharmacies: US Meds Outlet – US Meds Outlet

  23. Harrytef گفت:

    best online pharmacy india: Indo-Generic Export – world pharmacy india

  24. Williamblues گفت:

    best online pharmacy india: indian pharmacy paypal – online pharmacy india

  25. Williamblues گفت:

    BajaMed Direct: BajaMed Direct – mexican medicine

  26. Williamblues گفت:

    indian pharmacy: indianpharmacy com – reputable indian online pharmacy

  27. Harrytef گفت:

    best mexican pharmacy: BajaMed Direct – BajaMed Direct

  28. RandyRix گفت:

    https://indogenericexport.com/# buy tizanidine without prescription

  29. Vaughnvok گفت:

    https://indogenericexport.com/# best india pharmacy

  30. Williamblues گفت:

    india pharmacy mail order: Indo-Generic Export – pharmacy website india

  31. StephenPab گفت:

    BajaMed Direct [url=https://bajameddirect.com/#]BajaMed Direct[/url] mexican rx pharm

  32. Harrytef گفت:

    US Meds Outlet: US Meds Outlet – US Meds Outlet

  33. Williamblues گفت:

    US Meds Outlet: trusted online pharmacy – US Meds Outlet

  34. RandyRix گفت:

    http://usmedsoutlet.com/# cheap online pharmacy

  35. Vaughnvok گفت:

    http://bajameddirect.com/# mexico drug store

  36. Williamblues گفت:

    mexican drugstore: BajaMed Direct – BajaMed Direct

  37. Harrytef گفت:

    indian pharmacy paypal: mexican pharmacy online – US Meds Outlet

  38. Williamblues گفت:

    US Meds Outlet: US Meds Outlet – best rx pharmacy online

  39. Williamblues گفت:

    pharmacy online: US Meds Outlet – online pharmacy weight loss

  40. Williamblues گفت:

    mexican pharmacies that ship: mexican farmacia – mexican pharmacy ship to usa

  41. RandyRix گفت:

    http://indogenericexport.com/# muscle relaxant drugs

  42. Williamblues گفت:

    top online pharmacy india: reputable indian pharmacies – top 10 online pharmacy in india

  43. RandyRix گفت:

    http://bajameddirect.com/# online mexico pharmacy

  44. Williamblues گفت:

    US Meds Outlet: US Meds Outlet – indian pharmacy

  45. Harrytef گفت:

    indian pharmacy online: indian pharmacy paypal – reputable indian online pharmacy

  46. RandyRix گفت:

    http://indogenericexport.com/# methocarbamol robaxin

  47. Vaughnvok گفت:

    https://indogenericexport.com/# buy prescription drugs from india

  48. Williamblues گفت:

    pharmacies in mexico that ship to the us: mexican pharmacies that ship – pharmacy in mexico online

  49. Williamblues گفت:

    BajaMed Direct: mexico drug store – BajaMed Direct

  50. Vaughnvok گفت:

    https://bajameddirect.shop/# pharmacy in mexico that ships to us

  51. LinwoodPaphy گفت:

    Smart GenRx USA: Smart GenRx USA – online pharmacy usa

  52. LarryUnela گفت:

    capsule online pharmacy: legitimate canadian online pharmacies – Smart GenRx USA

  53. Tracyereld گفت:

    https://smartgenrxusa.shop/# canadian pharmacy meds

  54. Glennrix گفت:

    https://sertralineusa.com/# zoloft without dr prescription

  55. Glennrix گفت:

    http://smartgenrxusa.com/# top 10 online pharmacy in india

  56. Tracyereld گفت:

    https://neuroreliefusa.com/# neurontin prices generic

  57. LarryUnela گفت:

    canadian drug stores: pharmacy today – Smart GenRx USA

  58. LinwoodPaphy گفت:

    Iver Therapeutics: Iver Therapeutics – buy stromectol pills

  59. Glennrix گفت:

    http://neuroreliefusa.com/# neurontin prices generic

  60. LarryUnela گفت:

    ۲۴ hours pharmacy: online pharmacy pain medicine – reputable indian online pharmacy

  61. Tracyereld گفت:

    https://ivertherapeutics.com/# ivermectin 4 tablets price

  62. LeonardPer گفت:

    Smart GenRx USA [url=https://smartgenrxusa.com/#]pharmacy drugs[/url] is canadian pharmacy legit

  63. LarryUnela گفت:

    neurontin price: Neuro Relief USA – neurontin 200 mg tablets

  64. Glennrix گفت:

    https://neuroreliefusa.shop/# cost of neurontin 600mg

  65. Tracyereld گفت:

    https://smartgenrxusa.shop/# bitcoin pharmacy online

  66. LinwoodPaphy گفت:

    best australian online pharmacy: Smart GenRx USA – Smart GenRx USA

  67. Tracyereld گفت:

    http://ivertherapeutics.com/# oral ivermectin cost

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

شروع به تایپ کردن برای دیدن محصولاتی که دنبال آن هستید.
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.