در روزهای منتهی به سال نو بد نیست بپرسیم که آیا با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنایی دارید؟ اگر اهل آشپزی نبودهاید یا تا به حال فرصت این کار را نداشتهاید، حالا زمان آن رسیده که با یکی از خوشمزهترین و خاطرهانگیزترین غذاهای ایرانی آشنا شوید. سبزی پلو با ماهی از آن غذاهایی است که خانوادهها در شب عید و مهمانیهای مهم و شاد خود نوش جان میکنند.
مرحله اول
برای تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیر را رنده می کنیم و به همراه ادویه ماهی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم.
نکته: برای اینکه طعم ماهی خوشمزه تر شود، توصیه می شود ادویه ها را خودتان آسیاب کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید برای زیبایی بیشتر و مجلسی تر شدن غذا، ماهی ها را با سر و دم سرخ کنید.
مرحله سوم
حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا ماهی ها طعم دار شوند. در همین حین به سراغ اماده کردن سبزی پلو می رویم. برای این منظور برنج را از قبل با آب ولرم و نمک می خیسانیم.
مرحله چهارم
در این مرحله سبزی پلویی را که معمولا شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، شنبلیله و برگ سیر تازه است به خوبی می شوییم، سپس به صورت متوسط (نه خیلی ریز نه خیلی درشت) خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله پنجم
در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم، سپس برنج خیسانده شده را اضافه می کنیم.
مرحله ششم
حالا بین ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. زمانی که دانه های برنج نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. پس از اینکه قابلمه برنج را از روی حرارت کنار گذاشتیم نصف سبزی را به برنج اضافه می کنیم.
مرحله هفتم
در این مرحله مخلوط برنج و سبزی را با آب ولرم آبکشی می کنیم. در ادامه قابلمه ای که برای پخت سبزی پلو اماده کرده ایم را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم.
مرحله هشتم
حالا روی ته دیگ کمی از مخلوط برنج و سبزی می ریزیم و روی آن مقداری از سبزی باقیمانده و شوید خشک می ریزیم. به همین صورت برنج و سبزی را لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. در اخر وسط برنج را با دسته کفگیر باز می کنیم.
مرحله نهم
سپس مقداری زعفران دم کرده روی برنج می ریزیم و درب قابلمه را به همراه دم کنی قرار می دهیم تا برنج به مدت یک ساعت دم بکشد. پس از اینکه ماهی طعم دار شد، آنرا از یخچال خارج می کنیم و مواد طعم دهنده را از ان جدا می کنیم.
مرحله دهم
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ می کنیم و در صورت تمایل در پایان کمی زعفران به ماهی سرخ شده اضافه می کنیم تا رنگ بهتری داشته باشند.
مرحله یازدهم
پس از اینکه سبزی پلو به طور کامل دم کشید انرا درون قابلمه مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس در دیس می کشیم و با برنج زعفران تزیین می کنیم. در پایان سبزی پلو را به همراه ماهی سرخ شده سرو می کنیم.
دیدگاهی در مورد “دستور پخت سبزی پلو با ماهی”
https://pharmaconnectusa.com/# doxycycline target pharmacy
https://pharmaconnectusa.com/# PharmaConnectUSA
Pharma Jetzt [url=https://pharmajetzt.com/#]onlineapothele[/url] Pharma Jetzt
internet apotheke gГјnstig: PharmaJetzt – luitpold apotheke bad steben online-shop
grossiste gel douche espagne: verveine chien – Pharma Confiance
PharmaConnectUSA: buy cialis pharmacy – PharmaConnectUSA
target pharmacy wellbutrin [url=https://pharmaconnectusa.com/#]online pharmacy cialis review[/url] Forzest
http://pharmajetzt.com/# PharmaJetzt
Pharma Confiance: allergie au calcaire symptГґme – pharmacie pas de la case
https://pharmajetzt.shop/# apotecke
apotheke shop online: online apotheke bad steben – PharmaJetzt
ca board of pharmacy [url=http://pharmaconnectusa.com/#]online pharmacy to buy viagra[/url] Pharma Connect USA
kamagra marseille: pharmacie l’univers – Pharma Confiance
Pharma Jetzt: Pharma Jetzt – PharmaJetzt
https://pharmaconnectusa.com/# pharmacy course online
Pharma Confiance: Pharma Confiance – Pharma Confiance
Pharma Confiance [url=https://pharmaconfiance.shop/#]Pharma Confiance[/url] boutique ghd paris
cheap viagra online pharmacy prescription: Pharma Connect USA – atenolol people’s pharmacy
PharmaJetzt: Pharma Jetzt – shops apotheke
http://pharmajetzt.com/# pharmacie online
apotehke [url=http://pharmajetzt.com/#]Pharma Jetzt[/url] PharmaJetzt
Pharma Connect USA: best online pharmacy accutane – inhouse pharmacy
PharmaConnectUSA: tesco pharmacy viagra 2012 – tour de pharmacy online
https://pharmaconfiance.com/# xenical achat en ligne
https://pharmajetzt.com/# PharmaJetzt
reliable pharmacy rx: atlantic pharmacy cialis – online pharmacy in turkey
Pharma Confiance [url=https://pharmaconfiance.com/#]actualitГ©s pharmaceutiques[/url] nizoral shampooing france
https://pharmaconnectusa.shop/# cialis online pharmacy uk
PharmaConnectUSA: silkroad online pharmacy reviews – PharmaConnectUSA
parapharmacie les drakkars: parmacie – prise ketoprofene
PharmaJetzt: online medikamente bestellen – apoheke online
PharmaConnectUSA: Pharma Connect USA – Pharma Connect USA
https://medicijnpunt.shop/# farmacie medicijn
eu online pharmacy [url=https://pharmaconnectusa.shop/#]medicine store pharmacy springfield, mo[/url] viagra spanish pharmacy
https://pharmajetzt.shop/# pharmacy online
Medicijn Punt: MedicijnPunt – Medicijn Punt
viagra us pharmacy: online pharmacy no prescription cialis – xenical pharmacy uk
Pharma Confiance: Pharma Confiance – tadalafil 10 mg avis
https://pharmajetzt.com/# apoteheke
MedicijnPunt: MedicijnPunt – MedicijnPunt
MedicijnPunt [url=https://medicijnpunt.com/#]MedicijnPunt[/url] medicijnen online bestellen
https://pharmaconfiance.com/# boite croquette chat 10 kg
MedicijnPunt: medicijn bestellen – online apotheek – gratis verzending
MedicijnPunt [url=https://medicijnpunt.shop/#]apotheek producten[/url] Medicijn Punt
http://medicijnpunt.com/# Medicijn Punt
PharmaJetzt: shopping apotheke – medikamente bestellen
viagra usa online pharmacy: Pharma Connect USA – online pharmacy
Medicijn Punt: apteka internetowa nl – pharmacy online netherlands
http://pharmaconnectusa.com/# PharmaConnectUSA
https://medicijnpunt.shop/# online recept
apoteke online [url=https://pharmajetzt.com/#]mediherz versandapotheke online shop[/url] Pharma Jetzt
mediamarkt in meiner nГ¤he: Pharma Jetzt – apotheke im internet
medicijn recept: MedicijnPunt – pil online bestellen
Pharma Jetzt: onlien apotheke – PharmaJetzt
MedicijnPunt: dokter online medicijnen bestellen – online apotheek gratis verzending
http://pharmaconnectusa.com/# PharmaConnectUSA
pharmacy reviewer provigil [url=http://pharmaconnectusa.com/#]PharmaConnectUSA[/url] caverta online pharmacy
http://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
medikamente bestellen: online aphotheke – PharmaJetzt
https://pharmaconnectusa.shop/# Pharma Connect USA
medicijnen zonder recept kopen: verzorgingsproducten apotheek – medicatie apotheker review
mijn apotheek medicijnen: Medicijn Punt – medicijnen apotheek
Medicijn Punt [url=https://medicijnpunt.com/#]pharma online[/url] MedicijnPunt
https://pharmajetzt.shop/# internet apotheke günstig
PharmaJetzt: versandapoteken – Pharma Jetzt
https://medicijnpunt.com/# apotheek webshop
Pharma Confiance: light gg fr – nutri solution
Pharma Connect USA: Pharma Connect USA – xenical mexican pharmacy
medicatie apotheek: medicine online – medicijne
medicijnen op recept [url=https://medicijnpunt.shop/#]medicijnen op recept[/url] online apotheek goedkoper
http://pharmaconnectusa.com/# rx pharmacy shop reviews
purchase adipex from an online pharmacy: tadacip online pharmacy – PharmaConnectUSA
shop apotheke meine bestellungen: medikamente bei – PharmaJetzt
Pharma Jetzt: online versandapotheke – apotheken
Medicijn Punt [url=https://medicijnpunt.com/#]medicine online[/url] apotheek winkel 24 review
http://medicijnpunt.com/# farmacie medicijn
https://pharmaconfiance.shop/# Pharma Confiance
https://pharmaconfiance.com/# laboratoire caudalie
Medicijn Punt [url=https://medicijnpunt.com/#]digitale apotheek[/url] mijn medicijn bestellen
Pharma Confiance: Pharma Confiance – Pharma Confiance
PharmaConnectUSA: boots pharmacy propecia – usa pharmacy
apotheke ohne versandkosten: shop apotheker – apotal – ihre versandapotheke
http://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
https://pharmaconnectusa.com/# Pharma Connect USA
PharmaConnectUSA [url=http://pharmaconnectusa.com/#]Pharma Connect USA[/url] legitimate viagra pharmacy
leflunomide online pharmacy: Pharma Connect USA – meijer online pharmacy
Pharma Confiance: Pharma Confiance – Pharma Confiance
http://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
MedicijnPunt: apteka internetowa holandia – apotheker online
apteka nl online [url=http://medicijnpunt.com/#]inloggen apotheek[/url] online apotheken
https://pharmajetzt.com/# PharmaJetzt
https://medicijnpunt.com/# betrouwbare online apotheek zonder recept
holandia apteka internetowa: online apotheke – MedicijnPunt
Medicijn Punt: Medicijn Punt – farmacia online
Pharma Jetzt [url=https://pharmajetzt.com/#]Pharma Jetzt[/url] internet apotheke
http://pharmajetzt.com/# apotheke shop online
livraison mГ©dicament wattrelos: Pharma Confiance – achat mГ©dicaments en ligne suisse
PharmaJetzt: Pharma Jetzt – billig medikamente
online apotheken [url=https://medicijnpunt.com/#]mijn apotheek[/url] medicijnen zonder recept
crestor people’s pharmacy: generic provigil online pharmacy – Pharma Connect USA
http://pharmaconfiance.com/# Pharma Confiance
PharmaConnectUSA: provigil pharmacy – PharmaConnectUSA
https://pharmajetzt.shop/# online apotheke
pharmaceutique france: phzrmacie – Pharma Confiance
mijn apotheek medicijnen: Medicijn Punt – MedicijnPunt
MedicijnPunt [url=https://medicijnpunt.shop/#]Medicijn Punt[/url] holandia apteka internetowa
medicijnen bestellen bij apotheek: recept medicijnen – Medicijn Punt
https://pharmaconnectusa.com/# Pharma Connect USA
http://pharmaconnectusa.com/# cialis from online pharmacy
medikamente corona apotheke [url=https://pharmajetzt.shop/#]bad steben apotheke[/url] pharmacie online
actos pharmacy assistance: guardian pharmacy ibuprofen – tamoxifen online pharmacy
prix du viagra en france: rhum canne bleue 2023 – eu pharmacie avis
https://pharmajetzt.shop/# PharmaJetzt
recept medicijn: onlineapotheek – MedicijnPunt
pille danach apotheke online [url=https://pharmajetzt.shop/#]PharmaJetzt[/url] Pharma Jetzt
http://medicijnpunt.com/# MedicijnPunt
online pharmacy reviews: world pharmacy store – PharmaConnectUSA
pseudoephedrine kopen in nederland: Medicijn Punt – MedicijnPunt
http://tijuanameds.com/# TijuanaMeds
legal canadian pharmacy online: CanRx Direct – legitimate canadian pharmacy
canadian pharmacy in canada [url=https://canrxdirect.shop/#]canadian pharmacy online reviews[/url] reputable canadian pharmacy
https://tijuanameds.shop/# mexican online pharmacies prescription drugs
https://tijuanameds.shop/# mexican pharmaceuticals online
cheapest online pharmacy india: indian pharmacy online – best online pharmacy india
canadian king pharmacy [url=https://canrxdirect.com/#]cheap canadian pharmacy[/url] canadian pharmacy no scripts
canadian pharmacy no scripts: canadianpharmacymeds – legitimate canadian pharmacies
https://tijuanameds.shop/# TijuanaMeds
medication from mexico pharmacy: TijuanaMeds – TijuanaMeds
http://tijuanameds.com/# mexican drugstore online
Online medicine order [url=https://indimedsdirect.com/#]IndiMeds Direct[/url] IndiMeds Direct
http://indimedsdirect.com/# IndiMeds Direct
india pharmacy mail order: IndiMeds Direct – IndiMeds Direct
https://indimedsdirect.com/# IndiMeds Direct
mexican mail order pharmacies: mexican drugstore online – TijuanaMeds
top 10 pharmacies in india [url=https://indimedsdirect.shop/#]IndiMeds Direct[/url] IndiMeds Direct
http://canrxdirect.com/# canadian mail order pharmacy
mexican pharmaceuticals online [url=http://tijuanameds.com/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] pharmacies in mexico that ship to usa
https://indimedsdirect.com/# IndiMeds Direct
buy prescription drugs from india: IndiMeds Direct – IndiMeds Direct
http://canrxdirect.com/# buying drugs from canada
TijuanaMeds: mexican pharmaceuticals online – mexican border pharmacies shipping to usa
best online pharmacy india [url=http://indimedsdirect.com/#]IndiMeds Direct[/url] best india pharmacy
https://tijuanameds.com/# mexican online pharmacies prescription drugs
best rated canadian pharmacy [url=http://canrxdirect.com/#]CanRx Direct[/url] canada drugs online reviews
https://indimedsdirect.shop/# п»їlegitimate online pharmacies india
mexico pharmacies prescription drugs: purple pharmacy mexico price list – mexico drug stores pharmacies
https://canrxdirect.shop/# the canadian pharmacy
buying prescription drugs in mexico: TijuanaMeds – TijuanaMeds
my canadian pharmacy [url=https://canrxdirect.com/#]CanRx Direct[/url] buy canadian drugs
https://canrxdirect.com/# canadian compounding pharmacy
IndiMeds Direct [url=https://indimedsdirect.com/#]IndiMeds Direct[/url] IndiMeds Direct
http://tijuanameds.com/# mexican online pharmacies prescription drugs
world pharmacy india: india pharmacy – online pharmacy india
canadian pharmacy 24h com: CanRx Direct – cheap canadian pharmacy
https://canrxdirect.com/# maple leaf pharmacy in canada
https://canrxdirect.com/# canadian pharmacies that deliver to the us
TijuanaMeds [url=http://tijuanameds.com/#]pharmacies in mexico that ship to usa[/url] TijuanaMeds
http://indimedsdirect.com/# indian pharmacy online
canada drugs online review: canadian mail order pharmacy – canada drug pharmacy
IndiMeds Direct: reputable indian online pharmacy – IndiMeds Direct
https://tijuanameds.com/# TijuanaMeds
TijuanaMeds: mexican border pharmacies shipping to usa – buying from online mexican pharmacy
canadian pharmacy world: CanRx Direct – best online canadian pharmacy
https://indimedsdirect.shop/# IndiMeds Direct
purple pharmacy mexico price list [url=https://tijuanameds.com/#]TijuanaMeds[/url] buying prescription drugs in mexico
top 10 online pharmacy in india: IndiMeds Direct – IndiMeds Direct
https://tijuanameds.com/# TijuanaMeds
TijuanaMeds: buying prescription drugs in mexico online – п»їbest mexican online pharmacies
п»їlegitimate online pharmacies india: IndiMeds Direct – india pharmacy mail order
online pharmacy india [url=http://indimedsdirect.com/#]top 10 online pharmacy in india[/url] indian pharmacy paypal
https://canrxdirect.shop/# best rated canadian pharmacy
escrow pharmacy canada: CanRx Direct – my canadian pharmacy
http://tijuanameds.com/# best mexican online pharmacies
п»їlegitimate online pharmacies india [url=https://indimedsdirect.com/#]india pharmacy[/url] buy medicines online in india
reputable indian pharmacies: reputable indian online pharmacy – Online medicine order
http://tijuanameds.com/# TijuanaMeds
TijuanaMeds: mexican border pharmacies shipping to usa – TijuanaMeds
indian pharmacies safe: Online medicine home delivery – IndiMeds Direct
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene price
http://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
thorazine online pharmacy [url=https://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] non prescription medicine pharmacy
RxFree Meds: rx care pharmacy – online us pharmacy
venlafaxine xr online pharmacy: RxFree Meds – RxFree Meds
http://farmaciaasequible.com/# numero de farmacias en españa
exelvit esencial amazon [url=http://farmaciaasequible.com/#]farmacia mГЎs cerca[/url] parafarmacia cerca de mГ
american pharmacy: RxFree Meds – viagra online pharmacy europe
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene for sale
RxFree Meds: RxFree Meds – losartan pharmacy
enclomiphene online [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene for sale[/url] enclomiphene online
Farmacia Asequible: farmacias top cГіdigo descuento – diu mirena precio barcelona
http://rxfreemeds.com/# the people pharmacy ambien
enclomiphene online [url=https://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene for men[/url] enclomiphene
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene price
RxFree Meds: RxFree Meds – RxFree Meds
https://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
RxFree Meds: viagra online pharmacy india – RxFree Meds
enclomiphene buy: enclomiphene buy – enclomiphene testosterone
enclomiphene buy [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene online[/url] enclomiphene online
https://farmaciaasequible.shop/# Farmacia Asequible