در روزهای منتهی به سال نو بد نیست بپرسیم که آیا با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنایی دارید؟ اگر اهل آشپزی نبودهاید یا تا به حال فرصت این کار را نداشتهاید، حالا زمان آن رسیده که با یکی از خوشمزهترین و خاطرهانگیزترین غذاهای ایرانی آشنا شوید. سبزی پلو با ماهی از آن غذاهایی است که خانوادهها در شب عید و مهمانیهای مهم و شاد خود نوش جان میکنند.
مرحله اول
برای تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیر را رنده می کنیم و به همراه ادویه ماهی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم.
نکته: برای اینکه طعم ماهی خوشمزه تر شود، توصیه می شود ادویه ها را خودتان آسیاب کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید برای زیبایی بیشتر و مجلسی تر شدن غذا، ماهی ها را با سر و دم سرخ کنید.
مرحله سوم
حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا ماهی ها طعم دار شوند. در همین حین به سراغ اماده کردن سبزی پلو می رویم. برای این منظور برنج را از قبل با آب ولرم و نمک می خیسانیم.
مرحله چهارم
در این مرحله سبزی پلویی را که معمولا شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، شنبلیله و برگ سیر تازه است به خوبی می شوییم، سپس به صورت متوسط (نه خیلی ریز نه خیلی درشت) خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله پنجم
در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم، سپس برنج خیسانده شده را اضافه می کنیم.
مرحله ششم
حالا بین ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. زمانی که دانه های برنج نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. پس از اینکه قابلمه برنج را از روی حرارت کنار گذاشتیم نصف سبزی را به برنج اضافه می کنیم.
مرحله هفتم
در این مرحله مخلوط برنج و سبزی را با آب ولرم آبکشی می کنیم. در ادامه قابلمه ای که برای پخت سبزی پلو اماده کرده ایم را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم.
مرحله هشتم
حالا روی ته دیگ کمی از مخلوط برنج و سبزی می ریزیم و روی آن مقداری از سبزی باقیمانده و شوید خشک می ریزیم. به همین صورت برنج و سبزی را لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. در اخر وسط برنج را با دسته کفگیر باز می کنیم.
مرحله نهم
سپس مقداری زعفران دم کرده روی برنج می ریزیم و درب قابلمه را به همراه دم کنی قرار می دهیم تا برنج به مدت یک ساعت دم بکشد. پس از اینکه ماهی طعم دار شد، آنرا از یخچال خارج می کنیم و مواد طعم دهنده را از ان جدا می کنیم.
مرحله دهم
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ می کنیم و در صورت تمایل در پایان کمی زعفران به ماهی سرخ شده اضافه می کنیم تا رنگ بهتری داشته باشند.
مرحله یازدهم
پس از اینکه سبزی پلو به طور کامل دم کشید انرا درون قابلمه مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس در دیس می کشیم و با برنج زعفران تزیین می کنیم. در پایان سبزی پلو را به همراه ماهی سرخ شده سرو می کنیم.
دیدگاهی در مورد “دستور پخت سبزی پلو با ماهی”
bLItCeccJvA
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
achat kamagra: acheter kamagra site fiable – kamagra en ligne
Achetez vos kamagra medicaments: acheter kamagra site fiable – kamagra en ligne
trouver un mГ©dicament en pharmacie [url=https://pharmafst.shop/#]Livraison rapide[/url] п»їpharmacie en ligne france pharmafst.shop
pharmacie en ligne france livraison belgique: pharmacie en ligne pas cher – pharmacie en ligne pas cher pharmafst.com
kamagra livraison 24h: Kamagra Oral Jelly pas cher – kamagra oral jelly
http://kamagraprix.com/# Kamagra pharmacie en ligne
Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance [url=https://tadalmed.shop/#]Cialis sans ordonnance pas cher[/url] Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.com
Kamagra pharmacie en ligne: Acheter Kamagra site fiable – Kamagra Oral Jelly pas cher
Acheter Kamagra site fiable: kamagra livraison 24h – kamagra oral jelly
kamagra pas cher: kamagra livraison 24h – kamagra 100mg prix
https://tadalmed.com/# Acheter Cialis
vente de mГ©dicament en ligne: Pharmacies en ligne certifiees – Pharmacie sans ordonnance pharmafst.com
pharmacie en ligne avec ordonnance: Pharmacie en ligne France – vente de mГ©dicament en ligne pharmafst.com
kamagra en ligne: kamagra pas cher – Kamagra pharmacie en ligne
http://kamagraprix.com/# kamagra 100mg prix
pharmacie en ligne: Meilleure pharmacie en ligne – pharmacie en ligne france livraison belgique pharmafst.com
acheter kamagra site fiable: Kamagra Commander maintenant – kamagra en ligne
pharmacie en ligne france fiable [url=https://pharmafst.com/#]Livraison rapide[/url] Achat mГ©dicament en ligne fiable pharmafst.shop
kamagra en ligne: kamagra oral jelly – Kamagra Oral Jelly pas cher
Acheter Kamagra site fiable: Kamagra pharmacie en ligne – Achetez vos kamagra medicaments
https://pharmafst.shop/# trouver un mГ©dicament en pharmacie
kamagra pas cher: kamagra pas cher – kamagra oral jelly
Tadalafil achat en ligne: Acheter Viagra Cialis sans ordonnance – Tadalafil 20 mg prix en pharmacie tadalmed.shop
pharmacie en ligne fiable [url=https://pharmafst.com/#]Meilleure pharmacie en ligne[/url] Pharmacie Internationale en ligne pharmafst.shop
kamagra livraison 24h: Acheter Kamagra site fiable – kamagra oral jelly
https://pharmafst.shop/# Pharmacie en ligne livraison Europe
Cialis sans ordonnance 24h: Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance – Acheter Cialis tadalmed.shop
pharmacie en ligne france livraison belgique [url=https://pharmafst.shop/#]Meilleure pharmacie en ligne[/url] pharmacie en ligne pas cher pharmafst.shop
Kamagra Oral Jelly pas cher: Kamagra pharmacie en ligne – Kamagra pharmacie en ligne
http://tadalmed.com/# Cialis sans ordonnance 24h
kamagra oral jelly: achat kamagra – kamagra livraison 24h
kamagra 100mg prix: achat kamagra – achat kamagra
kamagra gel: achat kamagra – acheter kamagra site fiable
Cialis en ligne [url=http://tadalmed.com/#]Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance[/url] Tadalafil sans ordonnance en ligne tadalmed.com
https://kamagraprix.shop/# kamagra gel
vente de mГ©dicament en ligne: Meilleure pharmacie en ligne – п»їpharmacie en ligne france pharmafst.com
Kamagra Oral Jelly pas cher: kamagra livraison 24h – Achetez vos kamagra medicaments
п»їpharmacie en ligne france: Pharmacie en ligne France – pharmacie en ligne france livraison internationale pharmafst.com
pharmacie en ligne france pas cher: pharmacie en ligne france livraison belgique – pharmacie en ligne france fiable pharmafst.com
http://kamagraprix.com/# kamagra livraison 24h
cialis prix [url=https://tadalmed.shop/#]Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance[/url] cialis generique tadalmed.com
kamagra gel: kamagra pas cher – kamagra en ligne
https://pharmafst.com/# Pharmacie sans ordonnance
kamagra 100mg prix: kamagra livraison 24h – kamagra gel
http://pharmafst.com/# pharmacie en ligne france livraison internationale
п»їpharmacie en ligne france: pharmacie en ligne sans ordonnance – trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.com
https://pharmafst.shop/# trouver un mГ©dicament en pharmacie
kamagra 100mg prix: kamagra livraison 24h – achat kamagra
https://kamagraprix.shop/# Kamagra Commander maintenant
Kamagra pharmacie en ligne: achat kamagra – kamagra oral jelly
cialis generique: Tadalafil 20 mg prix en pharmacie – Tadalafil achat en ligne tadalmed.shop
Kamagra Oral Jelly pas cher: Kamagra Oral Jelly pas cher – kamagra oral jelly
Acheter Kamagra site fiable: kamagra gel – kamagra pas cher
https://kamagraprix.shop/# kamagra oral jelly
kamagra 100mg prix: acheter kamagra site fiable – Achetez vos kamagra medicaments
kamagra livraison 24h [url=https://kamagraprix.com/#]Kamagra Commander maintenant[/url] kamagra gel
acheter kamagra site fiable: kamagra gel – Kamagra Commander maintenant
Tadalafil achat en ligne: Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance – Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.shop
Pharmacie en ligne livraison Europe: pharmacie en ligne – Pharmacie Internationale en ligne pharmafst.com
https://pharmafst.com/# pharmacie en ligne france livraison internationale
Acheter Viagra Cialis sans ordonnance [url=https://tadalmed.com/#]Acheter Cialis[/url] Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.com
Cialis sans ordonnance 24h: Acheter Cialis – cialis prix tadalmed.shop
canadian pharmacy drugs online: Generic drugs from Canada – best rated canadian pharmacy
Medicine From India: Medicine From India – MedicineFromIndia
mexico pharmacies prescription drugs: mexican drugstore online – mexican rx online
https://rxexpressmexico.shop/# mexican online pharmacy
Medicine From India [url=https://medicinefromindia.shop/#]Medicine From India[/url] india online pharmacy
canada online pharmacy: Generic drugs from Canada – canadian pharmacy prices
canadian pharmacy online reviews: Express Rx Canada – legit canadian online pharmacy
indian pharmacy online: indian pharmacy – Medicine From India
http://rxexpressmexico.com/# mexican rx online
global pharmacy canada [url=http://expressrxcanada.com/#]Express Rx Canada[/url] canada pharmacy
canadian pharmacy in canada: Generic drugs from Canada – canadian drugs
canadian pharmacy online reviews: Express Rx Canada – canadian pharmacies
RxExpressMexico: mexican online pharmacy – Rx Express Mexico
http://expressrxcanada.com/# canadapharmacyonline com
Medicine From India: medicine courier from India to USA – indian pharmacy online
mexico drug stores pharmacies [url=https://rxexpressmexico.shop/#]purple pharmacy mexico price list[/url] RxExpressMexico
cross border pharmacy canada: Express Rx Canada – canadianpharmacyworld com
Medicine From India: indian pharmacy online shopping – MedicineFromIndia
https://medicinefromindia.com/# Medicine From India
mexican rx online: mexico pharmacy order online – mexico pharmacies prescription drugs
indian pharmacy online shopping: indian pharmacy online – medicine courier from India to USA
indian pharmacy online [url=https://medicinefromindia.shop/#]MedicineFromIndia[/url] indian pharmacy
cheapest online pharmacy india: Medicine From India – Medicine From India
https://expressrxcanada.shop/# canadian mail order pharmacy
medicine courier from India to USA: indian pharmacy online shopping – MedicineFromIndia
indian pharmacy: Online medicine home delivery – medicine courier from India to USA
Rx Express Mexico [url=https://rxexpressmexico.shop/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] mexican online pharmacy
mexican rx online: mexican mail order pharmacies – RxExpressMexico
https://medicinefromindia.shop/# medicine courier from India to USA
indian pharmacy online shopping: Medicine From India – medicine courier from India to USA
mexico drug stores pharmacies: Rx Express Mexico – mexican online pharmacy
mexican pharmaceuticals online: mexican online pharmacy – mexican online pharmacy
RxExpressMexico [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] Rx Express Mexico
https://medicinefromindia.com/# Medicine From India
my canadian pharmacy: Express Rx Canada – canadian pharmacy uk delivery
pharmacy canadian superstore: Express Rx Canada – canadian world pharmacy
https://rxexpressmexico.com/# mexico pharmacy order online
online canadian pharmacy reviews [url=https://expressrxcanada.com/#]ExpressRxCanada[/url] best rated canadian pharmacy
india online pharmacy: Medicine From India – Medicine From India
indian pharmacy online shopping: indian pharmacy online – indian pharmacy
пин ап вход: пин ап зеркало – пин ап зеркало
https://pinuprus.pro/# пинап казино
пин ап казино официальный сайт [url=http://pinuprus.pro/#]pin up вход[/url] пин ап казино официальный сайт
pinup az: pin up az – pinup az
http://vavadavhod.tech/# вавада официальный сайт
пин ап казино: пин ап зеркало – пинап казино
pin up casino [url=https://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up casino
http://vavadavhod.tech/# вавада казино
vavada: vavada – vavada casino
pin up az [url=http://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin up azerbaycan
pin up вход: пинап казино – пин ап казино официальный сайт
https://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
pin up casino: pin up az – pin up az
pin up az [url=http://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up casino
вавада казино: вавада зеркало – vavada вход
https://pinuprus.pro/# пин ап вход
pin up az: pin up azerbaycan – pin up az
пин ап казино официальный сайт: пинап казино – пин ап вход
pin up azerbaycan [url=https://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pinup az
http://pinuprus.pro/# pin up вход
pin up casino: pin-up – pin up
пин ап казино официальный сайт: пин ап вход – пин ап казино
пин ап казино: пин ап зеркало – пин ап вход
вавада официальный сайт [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] vavada casino
http://pinuprus.pro/# пин ап казино
vavada вход: вавада зеркало – вавада казино
vavada casino: vavada вход – вавада официальный сайт
pin up: pin up – pin up
vavada [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада[/url] вавада
https://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
vavada casino: vavada – вавада официальный сайт
пин ап казино официальный сайт: пин ап казино официальный сайт – пин ап зеркало
пин ап зеркало: пинап казино – пин ап зеркало
https://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] вавада официальный сайт
вавада официальный сайт: vavada вход – vavada
вавада официальный сайт: вавада официальный сайт – вавада казино
https://pinuprus.pro/# пинап казино
vavada вход: вавада официальный сайт – vavada casino
pin up az: pin up casino – pin up az
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] вавада
pin up: pin-up casino giris – pin up
https://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
пинап казино: пинап казино – пин ап казино официальный сайт
vavada вход: вавада казино – вавада зеркало
pin up: pin up az – pin up az
vavada [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада официальный сайт
http://pinupaz.top/# pin-up casino giris
pin-up casino giris: pin up azerbaycan – pinup az
пинап казино: пин ап казино официальный сайт – пин ап казино
вавада зеркало: вавада – vavada
pin up azerbaycan [url=https://pinupaz.top/#]pin-up casino giris[/url] pin-up
http://pinupaz.top/# pinup az
пинап казино: пин ап казино – pin up вход
pin-up casino giris: pin-up – pin-up
пин ап казино: пин ап вход – пинап казино
vavada [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada вход[/url] вавада казино
вавада официальный сайт: вавада казино – vavada вход
pin up azerbaycan: pin up az – pin up
пин ап зеркало: пин ап зеркало – пинап казино
пин ап вход [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино[/url] пин ап казино официальный сайт
http://vavadavhod.tech/# вавада зеркало
вавада казино: vavada – vavada
пин ап казино: пин ап казино – пин ап казино официальный сайт
вавада [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] вавада казино
https://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
вавада зеркало: vavada – вавада официальный сайт
пин ап вход: пинап казино – пинап казино
вавада зеркало [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] vavada
http://pinuprus.pro/# пин ап вход
pin-up: pin-up casino giris – pin-up casino giris
пинап казино: пин ап зеркало – пинап казино
pin-up casino giris [url=https://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin-up
вавада казино: вавада зеркало – вавада казино
https://pinupaz.top/# pin up
пин ап вход: пинап казино – пинап казино
vavada: vavada casino – vavada вход
пинап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пинап казино[/url] пин ап казино официальный сайт
vavada: вавада казино – вавада зеркало
vavada вход: vavada вход – vavada casino
http://pinupaz.top/# pinup az
pin-up casino giris [url=https://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin up casino
pin up casino: pin up – pin-up casino giris
https://pinuprus.pro/# pin up вход
pin up azerbaycan [url=https://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up az
vavada вход: вавада казино – vavada casino
vavada вход: vavada вход – вавада зеркало
http://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
pin up casino [url=https://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin-up casino giris
pin-up: pin up az – pin-up
https://pinupaz.top/# pin up azerbaycan
вавада зеркало: vavada вход – vavada casino
пин ап казино официальный сайт [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] pin up вход
пин ап вход: пин ап вход – пин ап казино официальный сайт