در روزهای منتهی به سال نو بد نیست بپرسیم که آیا با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنایی دارید؟ اگر اهل آشپزی نبودهاید یا تا به حال فرصت این کار را نداشتهاید، حالا زمان آن رسیده که با یکی از خوشمزهترین و خاطرهانگیزترین غذاهای ایرانی آشنا شوید. سبزی پلو با ماهی از آن غذاهایی است که خانوادهها در شب عید و مهمانیهای مهم و شاد خود نوش جان میکنند.
مرحله اول
برای تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سیر را رنده می کنیم و به همراه ادویه ماهی، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم.
نکته: برای اینکه طعم ماهی خوشمزه تر شود، توصیه می شود ادویه ها را خودتان آسیاب کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید برای زیبایی بیشتر و مجلسی تر شدن غذا، ماهی ها را با سر و دم سرخ کنید.
مرحله سوم
حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا ماهی ها طعم دار شوند. در همین حین به سراغ اماده کردن سبزی پلو می رویم. برای این منظور برنج را از قبل با آب ولرم و نمک می خیسانیم.
مرحله چهارم
در این مرحله سبزی پلویی را که معمولا شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، شنبلیله و برگ سیر تازه است به خوبی می شوییم، سپس به صورت متوسط (نه خیلی ریز نه خیلی درشت) خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله پنجم
در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آب جوش اضافه می کنیم، سپس برنج خیسانده شده را اضافه می کنیم.
مرحله ششم
حالا بین ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا پخت اولیه برنج انجام شود. زمانی که دانه های برنج نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. پس از اینکه قابلمه برنج را از روی حرارت کنار گذاشتیم نصف سبزی را به برنج اضافه می کنیم.
مرحله هفتم
در این مرحله مخلوط برنج و سبزی را با آب ولرم آبکشی می کنیم. در ادامه قابلمه ای که برای پخت سبزی پلو اماده کرده ایم را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم.
مرحله هشتم
حالا روی ته دیگ کمی از مخلوط برنج و سبزی می ریزیم و روی آن مقداری از سبزی باقیمانده و شوید خشک می ریزیم. به همین صورت برنج و سبزی را لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. در اخر وسط برنج را با دسته کفگیر باز می کنیم.
مرحله نهم
سپس مقداری زعفران دم کرده روی برنج می ریزیم و درب قابلمه را به همراه دم کنی قرار می دهیم تا برنج به مدت یک ساعت دم بکشد. پس از اینکه ماهی طعم دار شد، آنرا از یخچال خارج می کنیم و مواد طعم دهنده را از ان جدا می کنیم.
مرحله دهم
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در ادامه دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ می کنیم و در صورت تمایل در پایان کمی زعفران به ماهی سرخ شده اضافه می کنیم تا رنگ بهتری داشته باشند.
مرحله یازدهم
پس از اینکه سبزی پلو به طور کامل دم کشید انرا درون قابلمه مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس در دیس می کشیم و با برنج زعفران تزیین می کنیم. در پایان سبزی پلو را به همراه ماهی سرخ شده سرو می کنیم.

دیدگاهی در مورد “دستور پخت سبزی پلو با ماهی”
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1616
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1752
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1619
tadalafil senza ricetta [url=http://pilloleverdi.com/#]tadalafil italiano approvato AIFA[/url] compresse per disfunzione erettile
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1736
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1774
compresse per disfunzione erettile: pillole verdi – tadalafil senza ricetta
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1611
PotenzVital: cialis kaufen ohne rezept – PotenzVital
https://intimisante.shop/# IntimiSante
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1837
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1811
https://pilloleverdi.com/# farmacia online italiana Cialis
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1823
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1709
pillole verdi [url=https://pilloleverdi.com/#]compresse per disfunzione erettile[/url] PilloleVerdi
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1818
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1848
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1633
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1851
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1651
https://tadalafiloexpress.com/# Cialis generico economico
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1646
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1833
medikamente rezeptfrei: potenzmittel cialis – PotenzVital
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1728
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1797
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1603
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1835
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1807
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1706
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1742
cialis prezzo: pillole verdi – farmacie online sicure
farmacia online italiana Cialis [url=http://pilloleverdi.com/#]compresse per disfunzione erettile[/url] tadalafil senza ricetta
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1768
https://intimisante.com/# livraison rapide et confidentielle
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1681
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1835
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1662
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1632
cialis kaufen: cialis kaufen ohne rezept – cialis kaufen ohne rezept
https://potenzvital.shop/# online apotheke versandkostenfrei
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1621
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1775
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1676
cialis generique [url=https://intimisante.shop/#]livraison rapide et confidentielle[/url] acheter Cialis en ligne France
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1629
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1837
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet/1718
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/1775
https://t.me/s/topslotov
cialis kaufen ohne rezept: cialis kaufen ohne rezept – Tadalafil 20mg Bestellung online
http://pilloleverdi.com/# tadalafil senza ricetta
PotenzVital [url=https://potenzvital.com/#]cialis 20mg preis[/url] gГјnstigste online apotheke
http://tadalafiloexpress.com/# farmacia online fiable en Espana
tadalafil sans ordonnance: acheter Cialis en ligne France – cialis prix
Tadalafilo Express: tadalafilo sin receta – Tadalafilo Express
cialis sans ordonnance [url=https://intimisante.shop/#]Cialis générique pas cher[/url] pharmacie qui vend du cialis sans ordonnance
https://potenzvital.com/# Tadalafil 20mg Bestellung online
Cialis genérico económico: tadalafilo sin receta – Tadalafilo Express
http://intimisante.com/# IntimiSante
pillole verdi [url=https://pilloleverdi.com/#]compresse per disfunzione erettile[/url] pillole verdi
http://pilloleverdi.com/# comprare farmaci online all’estero
cialis prezzo: cialis – farmacia online piГ№ conveniente
Cialis générique pas cher [url=http://intimisante.com/#]Intimi Santé[/url] cialis prix
pharmacie en ligne france: pharmacie en ligne livraison europe – cialis sans ordonnance
https://pilloleverdi.shop/# cialis generico
farmacia online italiana Cialis: pillole verdi – miglior prezzo Cialis originale
farmacia online fiable en España [url=http://tadalafiloexpress.com/#]tadalafilo 5 mg precio[/url] tadalafilo 5 mg precio
https://intimisante.shop/# tadalafil sans ordonnance
[https://t.me/s/official_1win_aviator](https://t.me/s/official_1win_aviator)
comprar cialis: cialis generico – cialis generico
Tadalafilo Express [url=http://tadalafiloexpress.com/#]comprar Cialis online España[/url] comprar Cialis online España
https://potenzvital.shop/# cialis 20mg preis
comprar cialis: Cialis genérico económico – tadalafilo
https://t.me/s/official_1win_aviator
http://pilloleverdi.com/# acquistare Cialis online Italia
cialis kaufen ohne rezept: cialis kaufen ohne rezept – cialis kaufen
http://tadalafiloexpress.com/# Tadalafilo Express
tadalafilo 5 mg precio [url=https://tadalafiloexpress.shop/#]comprar cialis[/url] tadalafilo sin receta
PilloleVerdi [url=http://pilloleverdi.com/#]miglior prezzo Cialis originale[/url] cialis generico
cialis kaufen: Cialis Preisvergleich Deutschland – tadalafil 20 mg preis
comprar Cialis online España: farmacia online envÃo gratis – tadalafilo
http://intimisante.com/# IntimiSante
https://intimisante.com/# IntimiSante
acquistare Cialis online Italia [url=http://pilloleverdi.com/#]tadalafil senza ricetta[/url] pillole verdi
cialis 20mg preis: cialis generika – cialis 20mg preis
http://tadalafiloexpress.com/# tadalafilo
tadalafilo [url=http://tadalafiloexpress.com/#]tadalafilo[/url] tadalafilo 5 mg precio
farmacia online italiana Cialis: tadalafil senza ricetta – farmacia online italiana Cialis
cialis generico: tadalafilo 5 mg precio – cialis generico
http://tadalafiloexpress.com/# tadalafilo 5 mg precio
miglior prezzo Cialis originale: compresse per disfunzione erettile – cialis
tadalafil senza ricetta: acquistare Cialis online Italia – tadalafil senza ricetta
tadalafil senza ricetta [url=http://pilloleverdi.com/#]top farmacia online[/url] farmacia online italiana Cialis
https://t.me/s/reiting_top10_casino/9
https://pilloleverdi.shop/# farmacia online
https://t.me/reiting_top10_casino/2
https://t.me/s/reiting_top10_casino/7
https://t.me/reiting_top10_casino/9
https://t.me/reiting_top10_casino/4
https://t.me/s/reiting_top10_casino/6
https://t.me/s/reiting_top10_casino/3
https://t.me/reiting_top10_casino/8
https://t.me/reiting_top10_casino/10
tadalafilo sin receta [url=https://tadalafiloexpress.com/#]Cialis genérico económico[/url] comprar cialis
https://t.me/reiting_top10_casino/3
cialis 20mg preis: cialis generika – Potenz Vital
https://t.me/s/reiting_top10_casino/10
https://t.me/reiting_top10_casino/7
https://t.me/s/reiting_top10_casino
https://t.me/s/reiting_top10_casino/8
cialis 20 mg achat en ligne: Cialis générique pas cher – IntimiSanté
https://t.me/reiting_top10_casino
https://t.me/s/reiting_top10_casino/4
https://intimisante.com/# cialis generique
https://t.me/s/reiting_top10_casino/5
https://t.me/reiting_top10_casino/5
http://tadalafiloexpress.com/# Tadalafilo Express
https://t.me/reiting_top10_casino/6
cialis prix [url=https://intimisante.shop/#]tadalafil sans ordonnance[/url] livraison rapide et confidentielle
tadalafilo: tadalafilo – tadalafilo 5 mg precio
tadalafil italiano approvato AIFA: farmacia online italiana Cialis – PilloleVerdi
http://tadalafiloexpress.com/# comprar Cialis online Espana
dove comprare Cialis in Italia [url=https://pilloleverdi.shop/#]miglior prezzo Cialis originale[/url] acquistare Cialis online Italia
cialis kaufen: cialis 20mg preis – cialis kaufen
https://t.me/s/reiting_top10_casino/2
cialis prezzo: farmacie online autorizzate elenco – farmacia online italiana Cialis
https://tadalafiloexpress.shop/# comprar cialis
**prostadine**
prostadine is a next-generation prostate support formula designed to help maintain, restore, and enhance optimal male prostate performance.
http://potenzvital.com/# Tadalafil 20mg Bestellung online
miglior prezzo Cialis originale [url=https://pilloleverdi.com/#]cialis prezzo[/url] cialis prezzo
cialis kaufen ohne rezept: tadalafil 20 mg preis – cialis 20mg preis
https://potenzvital.shop/# online apotheke
farmacia online envÃo gratis: cialis generico – cialis precio
cialis prezzo [url=http://pilloleverdi.com/#]cialis generico[/url] tadalafil italiano approvato AIFA
cialis: miglior prezzo Cialis originale – cialis generico
PilloleVerdi: acquistare Cialis online Italia – cialis
https://pilloleverdi.shop/# miglior prezzo Cialis originale
http://tadalafiloexpress.com/# Tadalafilo Express
cialis generika: Tadalafil 20mg Bestellung online – tadalafil 20 mg preis
http://intimisante.com/# pharmacie qui vend du cialis sans ordonnance
cialis prezzo: acquistare Cialis online Italia – cialis
Sildenafil 100mg online bestellen: Potenzmittel günstig online – Sildenafil Wirkung und Dosierung
http://santehommefrance.com/# Viagra generique pas cher
MediVertraut: sichere Online-Apotheke Deutschland – sichere Online-Apotheke Deutschland
https://bluepeakmeds.com/# discreet shipping for ED medication
SanteHommeFrance [url=http://santehommefrance.com/#]SanteHommeFrance[/url] Viagra homme sans prescription