پخت لپه یکی از دغدغههای اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
خیساندن لپه
نیازی نیست لپه را مانند بقیه حبوبات به مدت چند ساعت بخیسانید. نیم ساعت زمان برای خیساندن لپهها کافی ست و میتوانید بعد از سپری شدن ۳۰ دقیقه، لپهها را آبکش نموده و استفاده کنید.
زمان پخت لپه
زمان پخت به نوع لپه و وسیلهای که با آن پخته میشود، بستگی دارد. اگر آب درون قابلمه به جوش آمده است، لپه در حدود ۲/۵ تا ۳ ساعت پخته میشود، اما اگر از زودپز استفاده میکنید این زمان بسته به جنس لپه به ۱۰ تا ۳۰ دقیقه کاهش مییابد.
بهترین روش زود پختن لپه
اگر لپهها را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید، هم نفخش رفع میشود و هم زمان پختش کاهش پیدا میکند. نیم پز کردن لپهها به شکل جداگانه یکی دیگر از روشهایی ست که از سفت ماندن لپه درون خورشت و غذاها جلوگیری میکند. میتوانید لپهها را نیم پز سپس فریز کنید و هر زمان که نیاز داشتید به شکل آماده شده مصرف نمایید. روش آخر برای پخت سریعتر لپه، استفاده از زودپز است. لپهها را میتوانید در مدت زمان کوتاهی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپهها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند.
زمان اضافه کردن نمک
یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و حبوبات اضافه نمایید. اگر نمک را در ابتدا اضافه کنید لپهها دیرتر پخته میشوند.
جوش شیرین برای پخت لپه
اضافه کردن مقدار بسیار کمی جوش شیرین به لپه ها، پخت آنها را سرعت میبخشد، اما به شما توصیه میکنیم از آن استفاده نکنید و روشهای بالا را به کار بگیرید، زیرا این پودر بسیار مضر است.
اگر لپه قیمه نپخت چه کنیم؟
اگر لپههای درون قیمه سفت مانده و هنوز نپخته است، نگران نباشید، زیرا راه حل این مشکل پیش ماست. برای رفع این مشکل گوشت خورش را از درونش خارج نمایید و کنار بگذارید سپس لپهها را به همراه آب خورشت درون زودپز بریزید. زمانی که لپهها پخته شدند، خورشت را از زودپز خارج کرده و گوشت را به آن بیافزایید. در پایان روی خورشت را با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. اگر زمان کافی وجود دارد، اما نگران از هم پاشیده شدن گوشت خورشت تان هستید باز هم روش بالا را انجام بدهید و گوشتها را جدا کنید، با این تفاوت که نیازی به استفاده از زودپز نیست و اجازه دهید لپهها به همراه آب خورشت درون قابلمه بمانند و پخته شوند.
اگر لپه له شد چه کنیم؟
باید از ابتدا دقت کنید تا لپهها وا نروند، زیرا این مشکل راه حلی ندارد. بهتر است نیمه پر لیوان را ببینید، زیرا له شدن لپه موجب لعاب دار شدن قیمه تان میشود. برای جلوگیری از این اتفاق یک ترفند ساده و راحت وجود دارد. زمانی که گوشت و پیاز را سرخ کردید و لپهها را به قیمه اضافه نمودید، آنها را با بقیه مواد تفت بدهید. با این کار لپه شما له نمیشود.
علت نپختن لپه در خورش قیمه
این مشکل دلایل مختلفی دارد، ممکن است لپه شما از نوع دیرپز باشد، نمک را در ابتدا پخت اضافه کرده باشید یا مدت زمان پخت لپه کم بوده. اگر لپه خورش قیمه شما نپخته ماند از راه حلهایی که در بالا برایتان توضیح دادیم استفاده کنید.
دیدگاهی در مورد “نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه”
enclomiphene testosterone: enclomiphene for men – enclomiphene
http://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
unc student store pharmacy: buy ultram from trusted pharmacy – RxFree Meds
cepillo oral b io 7 [url=https://farmaciaasequible.shop/#]Farmacia Asequible[/url] Farmacia Asequible
enclomiphene best price: enclomiphene best price – enclomiphene online
RxFree Meds: online pharmacy tadalafil – atenolol people’s pharmacy
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene for men
farmacia la salud [url=https://farmaciaasequible.com/#]farma +[/url] Farmacia Asequible
RxFree Meds: best online pharmacy cialis – RxFree Meds
https://farmaciaasequible.com/# droguerias
online pharmacy australia viagra: RxFree Meds – lasix online pharmacy
enclomiphene citrate: enclomiphene testosterone – buy enclomiphene online
zzzquil opiniones: Farmacia Asequible – ozempic preis spanien
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – comprar wegovy
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – farmacia y parafarmacia online
enclomiphene [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene testosterone[/url] enclomiphene citrate
enclomiphene testosterone: enclomiphene buy – enclomiphene for men
Farmacia Asequible [url=https://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] comprar medicamentos online espaГ±a
https://farmaciaasequible.shop/# Farmacia Asequible
https://enclomiphenebestprice.com/# buy enclomiphene online
RxFree Meds: RxFree Meds – lasix pharmacy
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene
Farmacia Asequible [url=https://farmaciaasequible.com/#]farmacia online portugal[/url] pedido farmacia
enclomiphene: enclomiphene best price – enclomiphene citrate
enclomiphene price: enclomiphene – enclomiphene price
enclomiphene for men: enclomiphene best price – enclomiphene testosterone
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene price
aquilea digestivo prospecto [url=https://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] Farmacia Asequible
enclomiphene price: enclomiphene price – enclomiphene for men
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene testosterone
https://rxfreemeds.shop/# RxFree Meds
RxFree Meds: online pharmacy misoprostol – rhinocort online pharmacy
enclomiphene for sale: enclomiphene – buy enclomiphene online
wegovy spanje: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
military pharmacy viagra [url=https://rxfreemeds.com/#]pfizer lipitor pharmacy[/url] clonidine online pharmacy
https://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
Farmacia Asequible [url=https://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] Farmacia Asequible
Cytoxan: RxFree Meds – RxFree Meds
https://rxfreemeds.shop/# us online pharmacy viagra
https://rxfreemeds.com/# viagra pharmacy coupons
enclomiphene for men: enclomiphene for sale – enclomiphene testosterone
Farmacia Asequible: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
generic rx online pharmacy: RxFree Meds – RxFree Meds
enclomiphene online [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene online[/url] enclomiphene citrate
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene
Farmacia Asequible [url=http://farmaciaasequible.com/#]Farmacia Asequible[/url] farmacia via parque
finasteride target pharmacy: RxFree Meds – RxFree Meds
http://rxfreemeds.com/# sams club pharmacy
https://enclomiphenebestprice.shop/# enclomiphene price
pedir medicamentos a domicilio: movicol gel – Farmacia Asequible
enclomiphene for sale: enclomiphene for sale – enclomiphene
sands rx pharmacy: RxFree Meds – online pharmacy viagra
http://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
enclomiphene buy [url=http://enclomiphenebestprice.com/#]enclomiphene testosterone[/url] enclomiphene buy
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene online
RxFree Meds [url=https://rxfreemeds.com/#]RxFree Meds[/url] lamotrigine pharmacy
https://rxfreemeds.com/# viagra muscat pharmacy
farmacias por la zona: Farmacia Asequible – Farmacia Asequible
http://farmaciaasequible.com/# donde comprar ozempic
MexiMeds Express: MexiMeds Express – MexiMeds Express
canadian online pharmacy: buy viagra boots pharmacy – canadian drug
https://meximedsexpress.shop/# medication from mexico pharmacy
IndoMeds USA: indian pharmacies safe – IndoMeds USA
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]mail order pharmacy india[/url] IndoMeds USA
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
mexico drug stores pharmacies: MexiMeds Express – MexiMeds Express
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] online shopping pharmacy india
MexiMeds Express: MexiMeds Express – MexiMeds Express
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
https://meximedsexpress.shop/# medication from mexico pharmacy
canada rx pharmacy: MediSmart Pharmacy – cross border pharmacy canada
IndoMeds USA: IndoMeds USA – indian pharmacy
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]india online pharmacy[/url] reputable indian pharmacies
european pharmacy org buy strattera online: ED Trial Pack – inhouse pharmacy depo provera
https://medismartpharmacy.shop/# target pharmacy store
indian pharmacy paypal [url=https://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] online pharmacy india
MexiMeds Express: mexico drug stores pharmacies – purple pharmacy mexico price list
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
IndoMeds USA: IndoMeds USA – indian pharmacy paypal
canada pharmacy: handling methotrexate in pharmacy – legitimate canadian pharmacy online
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]best india pharmacy[/url] Online medicine order
mexican rx online: MexiMeds Express – mexican border pharmacies shipping to usa
https://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
viagra us pharmacy online: MediSmart Pharmacy – pharmacy online australia
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
https://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
mexican online pharmacies prescription drugs [url=http://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
legitimate canadian mail order pharmacy: MediSmart Pharmacy – buy canadian drugs
mexico pharmacies prescription drugs: MexiMeds Express – MexiMeds Express
pharmacies in mexico that ship to usa [url=http://meximedsexpress.com/#]mexican mail order pharmacies[/url] MexiMeds Express
mexican online pharmacies prescription drugs: mexican border pharmacies shipping to usa – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.shop/# online medicine order discount
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
IndoMeds USA: buy medicines online in india – top 10 pharmacies in india
purple pharmacy mexico price list [url=http://meximedsexpress.com/#]pharmacies in mexico that ship to usa[/url] best online pharmacies in mexico
MexiMeds Express: MexiMeds Express – MexiMeds Express
purple pharmacy mexico price list: MexiMeds Express – mexican border pharmacies shipping to usa
п»їbest mexican online pharmacies [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
canadian pharmacy sarasota: spironolactone in house pharmacy – canadian pharmacy tampa
https://medismartpharmacy.shop/# cialis professional
https://indomedsusa.com/# pharmacy website india
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
mexican pharmaceuticals online: buying prescription drugs in mexico – MexiMeds Express
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
IndoMeds USA: india pharmacy mail order – IndoMeds USA
http://meximedsexpress.com/# purple pharmacy mexico price list
MexiMeds Express: mexican drugstore online – MexiMeds Express
MexiMeds Express [url=http://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
indianpharmacy com: IndoMeds USA – pharmacy website india
https://medismartpharmacy.com/# roman online pharmacy reviews
Online medicine home delivery: best online pharmacy india – top 10 pharmacies in india
https://indomedsusa.shop/# top 10 pharmacies in india
MexiMeds Express [url=http://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] mexican drugstore online
buying prescription drugs in mexico: п»їbest mexican online pharmacies – mexico drug stores pharmacies
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
pharmacy wholesalers canada: online pharmacy discount code 2018 – canadian world pharmacy
buying prescription drugs in mexico [url=https://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] mexican border pharmacies shipping to usa
legitimate canadian mail order pharmacy: mental illness – canada pharmacy online
https://medismartpharmacy.com/# cialis super active
buying prescription drugs in mexico online: MexiMeds Express – MexiMeds Express
http://medismartpharmacy.com/# best pharmacy price on viagra
pharmacy generic viagra [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] misoprostol at pharmacy
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
MexiMeds Express: MexiMeds Express – pharmacies in mexico that ship to usa
best canadian online pharmacy: MediSmart Pharmacy – cheapest pharmacy canada
ventolin hfa pharmacy [url=http://medismartpharmacy.com/#]flomax pharmacy questionnaire[/url] online medicine order discount
https://meximedsexpress.shop/# purple pharmacy mexico price list
top 10 pharmacies in india: best india pharmacy – reputable indian online pharmacy
top 10 online pharmacy in india: india online pharmacy – IndoMeds USA
https://indomedsusa.com/# best online pharmacy india
https://meximedsexpress.shop/# best online pharmacies in mexico
п»їbest mexican online pharmacies [url=https://meximedsexpress.com/#]buying prescription drugs in mexico[/url] MexiMeds Express
singapore pharmacy store: online pharmacy kamagra – legal online pharmacy cialis
http://medismartpharmacy.com/# ranitidine online pharmacy
IndoMeds USA: IndoMeds USA – best online pharmacy india
caremark specialty pharmacy [url=https://medismartpharmacy.com/#]diplomat pharmacy[/url] bartell drug store pharmacy hours
adderall canadian pharmacy: MediSmart Pharmacy – my canadian pharmacy reviews
IndoMeds USA: online shopping pharmacy india – top online pharmacy india
https://medismartpharmacy.com/# best online pharmacy levitra
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
mail order pharmacy india [url=https://indomedsusa.com/#]cheapest online pharmacy india[/url] top 10 online pharmacy in india
Online medicine home delivery: mail order pharmacy india – india online pharmacy
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
purple pharmacy mexico price list: MexiMeds Express – MexiMeds Express
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.shop/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
MexiMeds Express: medicine in mexico pharmacies – MexiMeds Express
IndoMeds USA: indian pharmacy – online pharmacy india
https://medismartpharmacy.com/# sildenafil citrate online pharmacy
https://medismartpharmacy.shop/# boots pharmacy antibiotic eye drops chloramphenicol
pharmacies in mexico that ship to usa: mexican drugstore online – MexiMeds Express
swiss pharmacy finpecia [url=http://medismartpharmacy.com/#]amoxicillin online pharmacy[/url] india pharmacy mail order
https://medismartpharmacy.shop/# internet pharmacy mexico
canadian pharmacy 365: MediSmart Pharmacy – best canadian online pharmacy
pharmacy choice cetirizine [url=https://medismartpharmacy.shop/#]reputable overseas online pharmacies[/url] tour de pharmacy watch online
canadian pharmacy com: viagra pharmacy reviews online – my canadian pharmacy
mexican mail order pharmacies: MexiMeds Express – buying prescription drugs in mexico online
https://medismartpharmacy.shop/# pfizer lipitor pharmacy
https://meximedsexpress.com/# mexican rx online
top 10 online pharmacy in india: IndoMeds USA – online pharmacy india
http://meximedsexpress.com/# mexico drug stores pharmacies
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.shop/#]medication from mexico pharmacy[/url] MexiMeds Express
buying facebook account online account store account exchange service
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]best india pharmacy[/url] indian pharmacy online
http://indomedsusa.com/# best online pharmacy india
online discount pharmacy: global pharmacy – giant pharmacy
mexican pharmacy abilify [url=https://medismartpharmacy.com/#]MediSmart Pharmacy[/url] topical rx pharmacy
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]india pharmacy mail order[/url] п»їlegitimate online pharmacies india
https://meximedsexpress.shop/# best mexican online pharmacies
topical rx pharmacy tallahassee fl: board of pharmacy – viagra us pharmacy online
https://medismartpharmacy.com/# neighbor rx pharmacy
top 10 online pharmacy in india: IndoMeds USA – IndoMeds USA
buy medicines online in india [url=https://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
https://medismartpharmacy.com/# 1st rx pharmacy
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
pharmacies in mexico that ship to usa [url=http://meximedsexpress.com/#]best online pharmacies in mexico[/url] MexiMeds Express
MexiMeds Express: MexiMeds Express – buying prescription drugs in mexico
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
buying from online mexican pharmacy: MexiMeds Express – MexiMeds Express
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] medicine in mexico pharmacies
п»їbest mexican online pharmacies: MexiMeds Express – MexiMeds Express
mexican border pharmacies shipping to usa [url=https://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] mexican online pharmacies prescription drugs
http://meximedsexpress.com/# buying prescription drugs in mexico online
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
best online pharmacies in mexico: MexiMeds Express – MexiMeds Express
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
facebook ad account for sale account trading service find accounts for sale
IndoMeds USA: IndoMeds USA – online shopping pharmacy india
silkroad online pharmacy reviews [url=https://medismartpharmacy.com/#]trimix online pharmacy[/url] publix pharmacy store locator
http://meximedsexpress.com/# mexican drugstore online
mexican rx online: MexiMeds Express – reputable mexican pharmacies online
http://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
http://meximedsexpress.com/# mexico pharmacies prescription drugs
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]indian pharmacy[/url] IndoMeds USA
http://medismartpharmacy.com/# online pharmacy viagra cialis
the people’s pharmacy wellbutrin: MediSmart Pharmacy – wedgewood pharmacy flagyl
farmacia online castel del monte [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] dicloreum 150 mg compresse