پخت لپه یکی از دغدغههای اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
خیساندن لپه
نیازی نیست لپه را مانند بقیه حبوبات به مدت چند ساعت بخیسانید. نیم ساعت زمان برای خیساندن لپهها کافی ست و میتوانید بعد از سپری شدن ۳۰ دقیقه، لپهها را آبکش نموده و استفاده کنید.
زمان پخت لپه
زمان پخت به نوع لپه و وسیلهای که با آن پخته میشود، بستگی دارد. اگر آب درون قابلمه به جوش آمده است، لپه در حدود ۲/۵ تا ۳ ساعت پخته میشود، اما اگر از زودپز استفاده میکنید این زمان بسته به جنس لپه به ۱۰ تا ۳۰ دقیقه کاهش مییابد.
بهترین روش زود پختن لپه
اگر لپهها را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید، هم نفخش رفع میشود و هم زمان پختش کاهش پیدا میکند. نیم پز کردن لپهها به شکل جداگانه یکی دیگر از روشهایی ست که از سفت ماندن لپه درون خورشت و غذاها جلوگیری میکند. میتوانید لپهها را نیم پز سپس فریز کنید و هر زمان که نیاز داشتید به شکل آماده شده مصرف نمایید. روش آخر برای پخت سریعتر لپه، استفاده از زودپز است. لپهها را میتوانید در مدت زمان کوتاهی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپهها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند.
زمان اضافه کردن نمک
یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و حبوبات اضافه نمایید. اگر نمک را در ابتدا اضافه کنید لپهها دیرتر پخته میشوند.
جوش شیرین برای پخت لپه
اضافه کردن مقدار بسیار کمی جوش شیرین به لپه ها، پخت آنها را سرعت میبخشد، اما به شما توصیه میکنیم از آن استفاده نکنید و روشهای بالا را به کار بگیرید، زیرا این پودر بسیار مضر است.
اگر لپه قیمه نپخت چه کنیم؟
اگر لپههای درون قیمه سفت مانده و هنوز نپخته است، نگران نباشید، زیرا راه حل این مشکل پیش ماست. برای رفع این مشکل گوشت خورش را از درونش خارج نمایید و کنار بگذارید سپس لپهها را به همراه آب خورشت درون زودپز بریزید. زمانی که لپهها پخته شدند، خورشت را از زودپز خارج کرده و گوشت را به آن بیافزایید. در پایان روی خورشت را با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. اگر زمان کافی وجود دارد، اما نگران از هم پاشیده شدن گوشت خورشت تان هستید باز هم روش بالا را انجام بدهید و گوشتها را جدا کنید، با این تفاوت که نیازی به استفاده از زودپز نیست و اجازه دهید لپهها به همراه آب خورشت درون قابلمه بمانند و پخته شوند.
اگر لپه له شد چه کنیم؟
باید از ابتدا دقت کنید تا لپهها وا نروند، زیرا این مشکل راه حلی ندارد. بهتر است نیمه پر لیوان را ببینید، زیرا له شدن لپه موجب لعاب دار شدن قیمه تان میشود. برای جلوگیری از این اتفاق یک ترفند ساده و راحت وجود دارد. زمانی که گوشت و پیاز را سرخ کردید و لپهها را به قیمه اضافه نمودید، آنها را با بقیه مواد تفت بدهید. با این کار لپه شما له نمیشود.
علت نپختن لپه در خورش قیمه
این مشکل دلایل مختلفی دارد، ممکن است لپه شما از نوع دیرپز باشد، نمک را در ابتدا پخت اضافه کرده باشید یا مدت زمان پخت لپه کم بوده. اگر لپه خورش قیمه شما نپخته ماند از راه حلهایی که در بالا برایتان توضیح دادیم استفاده کنید.
دیدگاهی در مورد “نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه”
farmacia scalabis online: farmacia online albania – la farmacia online en casa
http://ordinasalute.com/# prednicortone 20 mg
https://clinicagaleno.com/# farmacia online granero
comprar trankimazin sin receta medica [url=https://clinicagaleno.shop/#]comprar naproxeno sodico sin receta[/url] se puede comprar viagra en espaГ±a sin receta?
senshio 60 mg: anafranil 75 prezzo – normix bustine prezzo
https://clinicagaleno.com/# sito farmacia online
fluoxetina se puede comprar sin receta: Clinica Galeno – farmacia online omeopatica milano
migliori farmacia online: normix 200 prezzo – coaprovel 300 mg/12 5 mg prezzo
keppra 500 prezzo [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] cortison chemicetina a cosa serve
voltaren e muscoril fiale prezzo: riopan sospensione orale – clavulin sciroppo
https://pharmadirecte.shop/# miroir dentaire pharmacie
http://pharmadirecte.com/# pharmacie en ligne viagra sans ordonnance
diurГ©tique en pharmacie sans ordonnance [url=https://pharmadirecte.shop/#]somnifГЁre en pharmacie sans ordonnance[/url] diazepam sans ordonnance
https://ordinasalute.shop/# gentalyn beta costo
bentelan al cane: OrdinaSalute – online farmacia italy
probiotique pharmacie sans ordonnance: PharmaDirecte – ordonnance securisГ©
clexane 4000: OrdinaSalute – recensione farmacia online
durГ©e ordonnance dermatologue [url=https://pharmadirecte.shop/#]spotof sans ordonnance[/url] somnifГЁre sans ordonnance
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.
comprar viagra sin receta en farmacia: Clinica Galeno – 101 farmacia online
https://ordinasalute.shop/# clexane 6000
https://pharmadirecte.com/# spedra sans ordonnance pharmacie france
https://clinicagaleno.shop/# comprar fentermina sin receta
comprar medicamentos en andorra sin receta online [url=http://clinicagaleno.com/#]mifarma es farmacia online parafarmacia 02100 tarazona de la mancha albacete[/url] se puede comprar citalopram sin receta
besoin ordonnance pour orl: capote durex xl – rappel vaccin pharmacie sans ordonnance
minias gocce compra online [url=https://ordinasalute.shop/#]OrdinaSalute[/url] mycostatin prezzo mutuabile
pillola zoely prezzo: OrdinaSalute – muscoril prezzo
https://clinicagaleno.shop/# comprar viagra en farmacias sin receta
https://pharmadirecte.shop/# jasminelle generique
http://clinicagaleno.com/# farmacia federada online
sterdex ordonnance [url=https://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] quotane sans ordonnance
farmacia homeopatica online: Clinica Galeno – doctorado en farmacia online
antibiotique angine sans ordonnance [url=https://pharmadirecte.shop/#]infection urinaire sans ordonnance[/url] topicrem ultra hydratant
http://ordinasalute.com/# farmacia linfa
viagra, el mejor medio para recuperar la fuerza masculina. comprar en lГnea sin receta: farmacia orient online – comprar provigil sin receta
http://ordinasalute.com/# laurea in farmacia online costo
https://ordinasalute.com/# kestine 10 mg per quanti giorni
minoxidil se puede comprar sin receta: comprar cialis sin receta en andorra – farmacia parafarmacia online
produit pour otite sans ordonnance [url=http://pharmadirecte.com/#]amoxicilline sur ordonnance[/url] sinusite medicament sans ordonnance
https://pharmadirecte.com/# ordonnance médicale sur papier libre
tationil 600 [url=https://ordinasalute.com/#]monuril senza ricetta[/url] giant farmaco
comprar viagra en la farmacia sin receta: que comprar para la candidiasis sin receta – farmacia bologna online
https://pharmadirecte.shop/# médicament psoriasis sans ordonnance
http://ordinasalute.com/# zitromax sciroppo bambini
acheter la pilule sans ordonnance en pharmacie: PharmaDirecte – brossette interdentaire gum
comprar dormodor sin receta [url=http://clinicagaleno.com/#]Clinica Galeno[/url] retin-a farmacia online
https://ordinasalute.shop/# clensia mutuabile prezzo
cachet pour infection urinaire sans ordonnance [url=https://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] analyse sans ordonnance
laurea magistrale farmacia online: clobesol crema e mutuabile prezzo – muscoril iniezioni
https://clinicagaleno.shop/# cialis online farmacia italiana
comprar dolquine sin receta: top farmacia online italia – nuvaring comprar sin receta
https://clinicagaleno.com/# puedo comprar metronidazol sin receta
farmacia online con spese di spedizione basse [url=http://ordinasalute.com/#]farmacia online contrassegno gratuito[/url] fucimixbeta 20 mg prezzo
https://pharmadirecte.shop/# vasodilatateur sans ordonnance en pharmacie
peut on acheter du cialis en pharmacie sans ordonnance [url=https://pharmadirecte.com/#]paroxetine sans ordonnance[/url] pharmacie en ligne sans ordonnance luxembourg
antibiotique sans ordonnance pour infection urinaire: PharmaDirecte – skinceuticals retinol
https://ordinasalute.shop/# biorinil spray prezzo
http://zorgpakket.com/# apotheek recept
mediceinen: MedicijnPunt – mijn medicijnen bestellen
röda hund bilder [url=https://snabbapoteket.shop/#]intim gel[/url] smärtstillande gel recept
apotek logga in recept: Snabb Apoteket – omeprazol prisjakt
apotek blodtryck: SnabbApoteket – nГ¤sspray frГҐn 1 ГҐr
http://zorgpakket.com/# inloggen apotheek
expressleverans apotek [url=https://snabbapoteket.shop/#]laxative apotek[/url] mina recep
apotheek online nl: Medicijn Punt – online apotheek recept
svamp app gratis: Snabb Apoteket – kryckor apotek
https://tryggmed.shop/# hvilken apotek er ГҐpen i dag
digitale apotheek [url=http://zorgpakket.com/#]online apotheek frankrijk[/url] medicijnen bestellen bij apotheek
skjeggolje apotek: Trygg Med – ansiktskrem apotek
https://snabbapoteket.shop/# tabletter med paracetamol
halsfluss test apotek: Snabb Apoteket – hemorrojder apotek
angrepille apotek: Trygg Med – solariumsbriller apotek
apteka amsterdam [url=https://zorgpakket.com/#]medicijnen zonder recept kopen[/url] online apotheek frankrijk
https://tryggmed.shop/# latex hansker apotek
apotek hГҐl i Г¶ronen: apotekr – apotek tejp
https://tryggmed.shop/# fullmakt apotek 1 digitalt
online medicijnen kopen zonder recept [url=https://zorgpakket.shop/#]Medicijn Punt[/url] medicijnen kopen online
apotek ombud: Г¶ppet apotek – kГ¶pa kryckor apotek
apotek tilbud: TryggMed – apotek testosteron
fingerbeskyttelse apotek: TryggMed – enema apotek
billiga nagellack [url=https://snabbapoteket.com/#]Snabb Apoteket[/url] saltinhalator apotek
apotheek online bestellen: medicijnen online bestellen – recepta online
https://tryggmed.com/# prikkperikum apotek
http://tryggmed.com/# skjerm til hund apotek
kräm för blåmärken [url=https://snabbapoteket.shop/#]Snabb Apoteket[/url] solarieglasögon apotek
nattГҐpent apotek: TryggMed – nikotinfri snus apotek
neti pot apotek: stikklaken apotek – apotek pГҐ net
dokter online medicijnen bestellen: MedicijnPunt – apotheek webshop
ankelstГёtte apotek [url=https://tryggmed.com/#]peppermynteolje apotek[/url] kompress apotek
https://snabbapoteket.com/# apotek outlet
eterisk olje apotek: TryggMed – resept nett
http://snabbapoteket.com/# tandkitt apotek
kontaktlinser apotek: Trygg Med – Гёrevoks fjerning apotek
askorbinsyre apotek: aГҐotek – hurtigtest apotek korona
internet apotheek nederland: viata online apotheek – medicijne
mina revept [url=https://snabbapoteket.shop/#]tea medicin[/url] spotek
https://tryggmed.shop/# kulltabletter apotek
tetreolje apotek: febermГҐler apotek – apotek ryen
https://snabbapoteket.shop/# fГ¶rstoringsglas apotek
http://tryggmed.com/# apotek –
medicijnen aanvragen: MedicijnPunt – medicijnen online
halstabletter engelska: Snabb Apoteket – jГ¤rn apotek
billigaste frakten [url=https://snabbapoteket.shop/#]SnabbApoteket[/url] apotekk
k och m vГ¤rde: apotek mage – e apotek
crp apotek [url=http://tryggmed.com/#]Trygg Med[/url] hjemmetest kjГёnnssykdommer apotek
https://tryggmed.shop/# menskopp apotek
https://tryggmed.com/# hydroperoxide apotek
fet krem apotek: koronavaksine apotek – bestille legemidler pГҐ nett
medicijnen zonder recept: MedicijnPunt – online apotheek frankrijk
apotek ГҐpent langfredag: gentest apotek – kompress apotek
online pharmacy nl [url=https://zorgpakket.shop/#]medicatie online bestellen[/url] online medicijnen bestellen
corona test apotek: detox apotek – gurkemeie apotek
http://indiamedshub.com/# indianpharmacy com
п»їmexican pharmacy [url=https://medimexicorx.com/#]MediMexicoRx[/url] safe place to buy semaglutide online mexico
ExpressCareRx: northwest pharmacy crestor – rx plus pharmacy glendale
http://medimexicorx.com/# mexican rx online
magellan rx pharmacy network: ExpressCareRx – us online viagra pharmacy
zithromax mexican pharmacy [url=https://medimexicorx.com/#]amoxicillin mexico online pharmacy[/url] MediMexicoRx
http://indiamedshub.com/# IndiaMedsHub
http://indiamedshub.com/# IndiaMedsHub
IndiaMedsHub: best online pharmacy india – reputable indian pharmacies
ExpressCareRx: tylenol 3 pharmacy price – cialis us pharmacy
best india pharmacy: top 10 online pharmacy in india – IndiaMedsHub
buy propecia mexico [url=http://medimexicorx.com/#]cheap mexican pharmacy[/url] trusted mexican pharmacy
provigil indian pharmacy: online pharmacy motilium – publix pharmacy doxycycline
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]reputable indian online pharmacy[/url] IndiaMedsHub
http://medimexicorx.com/# best mexican online pharmacies
semaglutide mexico price: MediMexicoRx – buy propecia mexico
https://medimexicorx.com/# MediMexicoRx
best india pharmacy [url=https://indiamedshub.com/#]indian pharmacy[/url] IndiaMedsHub
online pharmacy store in india: ExpressCareRx – xlpharmacy generic cialis
https://medimexicorx.shop/# pharmacies in mexico that ship to usa
Online medicine home delivery [url=https://indiamedshub.com/#]india pharmacy mail order[/url] reputable indian pharmacies
https://indiamedshub.shop/# IndiaMedsHub
mexican pharmacy wellbutrin: ExpressCareRx – authentic cialis online pharmacy
diltiazem online pharmacy [url=https://expresscarerx.online/#]ExpressCareRx[/url] Atacand
reputable indian online pharmacy: IndiaMedsHub – IndiaMedsHub
reputable indian pharmacies: indianpharmacy com – IndiaMedsHub
safe mexican online pharmacy: MediMexicoRx – buy modafinil from mexico no rx
https://indiamedshub.com/# IndiaMedsHub
buy cheap meds from a mexican pharmacy [url=http://medimexicorx.com/#]real mexican pharmacy USA shipping[/url] buy propecia mexico
MediMexicoRx: MediMexicoRx – MediMexicoRx
https://expresscarerx.online/# online pharmacy viagra us
MediMexicoRx [url=https://medimexicorx.com/#]buy modafinil from mexico no rx[/url] best prices on finasteride in mexico
IndiaMedsHub: buy prescription drugs from india – indianpharmacy com
IndiaMedsHub: IndiaMedsHub – reputable indian pharmacies
ExpressCareRx: ed medication – wellbutrin people’s pharmacy
http://indiamedshub.com/# indian pharmacy paypal
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]indian pharmacy paypal[/url] top 10 pharmacies in india
MediMexicoRx: buy modafinil from mexico no rx – buy modafinil from mexico no rx
https://indiamedshub.shop/# buy medicines online in india
buy cheap meds from a mexican pharmacy [url=https://medimexicorx.com/#]gabapentin mexican pharmacy[/url] MediMexicoRx
best india pharmacy: п»їlegitimate online pharmacies india – best india pharmacy
top 10 online pharmacy in india: Online medicine home delivery – best india pharmacy
https://expresscarerx.org/# best online pharmacy tadalafil
top 10 pharmacies in india: Online medicine order – Online medicine order
ExpressCareRx [url=https://expresscarerx.org/#]contact your pharmacy to fill this rx[/url] ExpressCareRx
world pharmacy india: IndiaMedsHub – india online pharmacy
https://expresscarerx.online/# rx pharmacy coupons reviews
semaglutide mexico price [url=http://medimexicorx.com/#]order azithromycin mexico[/url] MediMexicoRx
best prices on finasteride in mexico: MediMexicoRx – finasteride mexico pharmacy
trusted mexican pharmacy: order from mexican pharmacy online – viagra pills from mexico
http://expresscarerx.org/# ExpressCareRx
ExpressCareRx: Arimidex – Doxycycline
zithromax mexican pharmacy [url=https://medimexicorx.shop/#]MediMexicoRx[/url] MediMexicoRx
IndiaMedsHub: best online pharmacy india – IndiaMedsHub
https://medimexicorx.shop/# MediMexicoRx
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.shop/#]IndiaMedsHub[/url] online shopping pharmacy india
https://expresscarerx.org/# ExpressCareRx
india pharmacy mail order: IndiaMedsHub – best india pharmacy
MediMexicoRx: best prices on finasteride in mexico – best mexican pharmacy online
ExpressCareRx: online pharmacy to buy viagra – ExpressCareRx
online shopping pharmacy india [url=http://indiamedshub.com/#]IndiaMedsHub[/url] india pharmacy
IndiaMedsHub: IndiaMedsHub – top 10 pharmacies in india
https://expresscarerx.online/# a new grocery store features a bank a pharmacy a flower shop
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.shop/#]pharmacy website india[/url] reputable indian online pharmacy
IndiaMedsHub: indian pharmacy paypal – top 10 pharmacies in india
ExpressCareRx [url=https://expresscarerx.online/#]ExpressCareRx[/url] rx pharmacy online 24
MediMexicoRx: MediMexicoRx – buy antibiotics from mexico
top online pharmacy india: IndiaMedsHub – cheapest online pharmacy india
https://medimexicorx.com/# mexican mail order pharmacies
https://zoloft.company/# generic sertraline
Lexapro for depression online [url=https://lexapro.pro/#]Lexapro for depression online[/url] Lexapro for depression online
Zoloft online pharmacy USA: purchase generic Zoloft online discreetly – generic sertraline
tadalafil online no rx [url=https://tadalafilfromindia.shop/#]generic Cialis from India[/url] Cialis without prescription
buy Cialis online cheap: tadalafil price in india – tadalafil 5mg best price
buy Zoloft online without prescription USA: cheap Zoloft – cheap Zoloft
https://isotretinoinfromcanada.com/# generic isotretinoin
purchase generic Zoloft online discreetly: cheap Zoloft – buy Zoloft online
Isotretinoin From Canada [url=https://isotretinoinfromcanada.com/#]purchase generic Accutane online discreetly[/url] buy Accutane online
Cialis without prescription: Cialis without prescription – cheap Cialis Canada
https://finasteridefromcanada.shop/# cheap Propecia Canada
cheap Propecia Canada: Finasteride From Canada – buy generic propecia without insurance
buy Accutane online [url=https://isotretinoinfromcanada.com/#]isotretinoin online[/url] purchase generic Accutane online discreetly
Lexapro for depression online: Lexapro for depression online – Lexapro for depression online
buy Accutane online: Isotretinoin From Canada – order isotretinoin from Canada to US
https://tadalafilfromindia.com/# tadalafil online no rx
Propecia for hair loss online [url=https://finasteridefromcanada.shop/#]generic Finasteride without prescription[/url] cheap Propecia Canada
purchase generic Accutane online discreetly: order isotretinoin from Canada to US – Accutane for sale
https://lexapro.pro/# lexapro escitalopram