پخت لپه یکی از دغدغههای اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
خیساندن لپه
نیازی نیست لپه را مانند بقیه حبوبات به مدت چند ساعت بخیسانید. نیم ساعت زمان برای خیساندن لپهها کافی ست و میتوانید بعد از سپری شدن ۳۰ دقیقه، لپهها را آبکش نموده و استفاده کنید.
زمان پخت لپه
زمان پخت به نوع لپه و وسیلهای که با آن پخته میشود، بستگی دارد. اگر آب درون قابلمه به جوش آمده است، لپه در حدود ۲/۵ تا ۳ ساعت پخته میشود، اما اگر از زودپز استفاده میکنید این زمان بسته به جنس لپه به ۱۰ تا ۳۰ دقیقه کاهش مییابد.
بهترین روش زود پختن لپه
اگر لپهها را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید، هم نفخش رفع میشود و هم زمان پختش کاهش پیدا میکند. نیم پز کردن لپهها به شکل جداگانه یکی دیگر از روشهایی ست که از سفت ماندن لپه درون خورشت و غذاها جلوگیری میکند. میتوانید لپهها را نیم پز سپس فریز کنید و هر زمان که نیاز داشتید به شکل آماده شده مصرف نمایید. روش آخر برای پخت سریعتر لپه، استفاده از زودپز است. لپهها را میتوانید در مدت زمان کوتاهی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپهها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند.
زمان اضافه کردن نمک
یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و حبوبات اضافه نمایید. اگر نمک را در ابتدا اضافه کنید لپهها دیرتر پخته میشوند.
جوش شیرین برای پخت لپه
اضافه کردن مقدار بسیار کمی جوش شیرین به لپه ها، پخت آنها را سرعت میبخشد، اما به شما توصیه میکنیم از آن استفاده نکنید و روشهای بالا را به کار بگیرید، زیرا این پودر بسیار مضر است.
اگر لپه قیمه نپخت چه کنیم؟
اگر لپههای درون قیمه سفت مانده و هنوز نپخته است، نگران نباشید، زیرا راه حل این مشکل پیش ماست. برای رفع این مشکل گوشت خورش را از درونش خارج نمایید و کنار بگذارید سپس لپهها را به همراه آب خورشت درون زودپز بریزید. زمانی که لپهها پخته شدند، خورشت را از زودپز خارج کرده و گوشت را به آن بیافزایید. در پایان روی خورشت را با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. اگر زمان کافی وجود دارد، اما نگران از هم پاشیده شدن گوشت خورشت تان هستید باز هم روش بالا را انجام بدهید و گوشتها را جدا کنید، با این تفاوت که نیازی به استفاده از زودپز نیست و اجازه دهید لپهها به همراه آب خورشت درون قابلمه بمانند و پخته شوند.
اگر لپه له شد چه کنیم؟
باید از ابتدا دقت کنید تا لپهها وا نروند، زیرا این مشکل راه حلی ندارد. بهتر است نیمه پر لیوان را ببینید، زیرا له شدن لپه موجب لعاب دار شدن قیمه تان میشود. برای جلوگیری از این اتفاق یک ترفند ساده و راحت وجود دارد. زمانی که گوشت و پیاز را سرخ کردید و لپهها را به قیمه اضافه نمودید، آنها را با بقیه مواد تفت بدهید. با این کار لپه شما له نمیشود.
علت نپختن لپه در خورش قیمه
این مشکل دلایل مختلفی دارد، ممکن است لپه شما از نوع دیرپز باشد، نمک را در ابتدا پخت اضافه کرده باشید یا مدت زمان پخت لپه کم بوده. اگر لپه خورش قیمه شما نپخته ماند از راه حلهایی که در بالا برایتان توضیح دادیم استفاده کنید.
دیدگاهی در مورد “نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه”
MediDirect USA: benicar hct online pharmacy – sildenafil citrate
mexico drug stores pharmacies: Mexican Pharmacy Hub – mexican border pharmacies shipping to usa
Indian Meds One [url=http://indianmedsone.com/#]Indian Meds One[/url] top 10 pharmacies in india
Mexican Pharmacy Hub [url=https://mexicanpharmacyhub.shop/#]Mexican Pharmacy Hub[/url] Mexican Pharmacy Hub
indian pharmacy online: mail order pharmacy india – indian pharmacy paypal
xeloda pharmacy: MediDirect USA – MediDirect USA
MediDirect USA: MediDirect USA – MediDirect USA
Mexican Pharmacy Hub: gabapentin mexican pharmacy – Mexican Pharmacy Hub
viagra from canada no prescription: sildenafil 100mg purchase – sildenafil over the counter
Tadalify: best price cialis supper active – cialis 20 mg price walmart
Tadalify: Tadalify – Tadalify
Men’s sexual health solutions online: Online sources for Kamagra in the United States – KamaMeds
http://sildenapeak.com/# SildenaPeak
canadian pharmacy cialis: Tadalify – Tadalify
Tadalify: cialis 5mg 10mg no prescription – Tadalify
Men’s sexual health solutions online [url=https://kamameds.com/#]Non-prescription ED tablets discreetly shipped[/url] Non-prescription ED tablets discreetly shipped
https://kamameds.com/# Men’s sexual health solutions online
Men’s sexual health solutions online [url=https://kamameds.shop/#]Affordable sildenafil citrate tablets for men[/url] Fast-acting ED solution with discreet packaging
SildenaPeak: generic viagra without prescription – sildenafil 6mg
Fast-acting ED solution with discreet packaging: Safe access to generic ED medication – Fast-acting ED solution with discreet packaging
cost for generic viagra: generic viagra pharmacy – SildenaPeak
Tadalify: Tadalify – Tadalify
SildenaPeak [url=https://sildenapeak.shop/#]SildenaPeak[/url] SildenaPeak
buying cialis generic: cialis active ingredient – Tadalify
generic viagra online [url=https://sildenapeak.shop/#]viagra 50mg fiyatД±[/url] rx pharmacy generic viagra
female viagra drug canada: SildenaPeak – SildenaPeak
Affordable sildenafil citrate tablets for men: Online sources for Kamagra in the United States – Non-prescription ED tablets discreetly shipped
Sildenafil oral jelly fast absorption effect: Kamagra reviews from US customers – Compare Kamagra with branded alternatives
http://tadalify.com/# Tadalify
Sildenafil oral jelly fast absorption effect: Kamagra reviews from US customers – Compare Kamagra with branded alternatives
Tadalify: when will cialis be generic – Tadalify
https://tadalify.shop/# Tadalify
brand viagra online canada: best online viagra site – can you purchase viagra over the counter in mexico
Tadalify [url=https://tadalify.shop/#]Tadalify[/url] cheapest 10mg cialis
canadian viagra paypal: SildenaPeak – SildenaPeak
SildenaPeak: viagra 50 mg tablet price in india – SildenaPeak
SildenaPeak: sildenafil medication cost – pharmacy viagra
SildenaPeak [url=https://sildenapeak.shop/#]blue pill viagra[/url] viagra canada fast shipping
Tadalify: cialis price walmart – what is tadalafil made from
SildenaPeak: viagra online fast delivery – SildenaPeak
SildenaPeak: 35 viagra – viagra 100 coupon
Men’s sexual health solutions online: Sildenafil oral jelly fast absorption effect – Fast-acting ED solution with discreet packaging
prices cialis: Tadalify – Tadalify
cost of viagra per pill: buy viagra 50mg – sildenafil in india online
Tadalify [url=http://tadalify.com/#]cialis one a day[/url] Tadalify
https://sildenapeak.com/# what is sildenafil
SildenaPeak [url=http://sildenapeak.com/#]SildenaPeak[/url] 25 mg viagra price
canada cialis generic: Tadalify – maximum dose of cialis in 24 hours
Fast-acting ED solution with discreet packaging: Affordable sildenafil citrate tablets for men – Compare Kamagra with branded alternatives
https://tadalify.shop/# Tadalify
Affordable sildenafil citrate tablets for men: Fast-acting ED solution with discreet packaging – Men’s sexual health solutions online
SildenaPeak: sildenafil 50 mg india online – where can i buy viagra otc
generic viagra online purchase: SildenaPeak – generic viagra for sale in canada
tadalafil pulmonary hypertension: cialis reviews – cialis after prostate surgery
viagra canada purchase [url=http://sildenapeak.com/#]viagra fiyatД± ۵۰mg[/url] female viagra india price
where can i buy cialis online in canada: Tadalify – buy cialis tadalafil
SildenaPeak: authentic viagra – how to buy female viagra online
viagra online buy usa [url=https://sildenapeak.shop/#]sildenafil coupon[/url] can you buy viagra over the counter canada
generic cialis: tadalafil 5mg generic from us – Tadalify
cialis reviews photos: Tadalify – Tadalify
cialis patient assistance: Tadalify – Tadalify
SildenaPeak: viagra discount – SildenaPeak
https://kamameds.com/# Non-prescription ED tablets discreetly shipped
Compare Kamagra with branded alternatives: KamaMeds – Compare Kamagra with branded alternatives
Safe access to generic ED medication: Safe access to generic ED medication – Men’s sexual health solutions online
online viagra best [url=https://sildenapeak.shop/#]viagra 400mg[/url] buy sildenafil online uk
http://sildenapeak.com/# SildenaPeak
Sildenafil oral jelly fast absorption effect [url=https://kamameds.com/#]Affordable sildenafil citrate tablets for men[/url] Safe access to generic ED medication
SildenaPeak: SildenaPeak – canadian pharmacy viagra 50 mg
SildenaPeak: buy 10 viagra pills – SildenaPeak
cialis 5mg cost per pill: where to buy cialis – active ingredient in cialis
cialis online no prior prescription: cialis dose – vigra vs cialis
SildenaPeak: SildenaPeak – female viagra for women
Kamagra oral jelly USA availability: Safe access to generic ED medication – Non-prescription ED tablets discreetly shipped
Affordable sildenafil citrate tablets for men [url=https://kamameds.com/#]Kamagra oral jelly USA availability[/url] Kamagra reviews from US customers
price of real viagra: viagra usa buy – SildenaPeak
SildenaPeak: SildenaPeak – SildenaPeak
SildenaPeak [url=https://sildenapeak.com/#]online pharmacy viagra usa[/url] generic viagra canadian pharmacy
Tadalify: Tadalify – Tadalify
https://tadalify.shop/# cialis patent expiration
Tadalify: Tadalify – Tadalify
buying cialis online safe: cialis difficulty ejaculating – is tadalafil and cialis the same thing?
ED treatment without doctor visits: Affordable sildenafil citrate tablets for men – Affordable sildenafil citrate tablets for men
http://kamameds.com/# Safe access to generic ED medication
SildenaPeak: viagra canada drugstore – purchasing viagra in usa
sildenafil 20 mg tablets price: 30 mg sildenafil buy online – sildenafil 100 mg uk
cialis tadalafil 10 mg [url=http://tadalify.com/#]Tadalify[/url] cialis erection
viagra coupon discount: SildenaPeak – SildenaPeak
۲۰ mg sildenafil daily [url=https://sildenapeak.com/#]female viagra buy australia[/url] where to buy viagra in india
buy cialis cheap fast delivery: price comparison tadalafil – Tadalify
SildenaPeak: SildenaPeak – viagra for women price
Non-prescription ED tablets discreetly shipped: Fast-acting ED solution with discreet packaging – Kamagra oral jelly USA availability
Tadalify: cialis tadalafil 20mg tablets – cheap cialis canada
SildenaPeak: sildenafil generic otc – 200 mg viagra
http://sildenapeak.com/# real viagra online usa
KamaMeds [url=http://kamameds.com/#]Kamagra oral jelly USA availability[/url] Non-prescription ED tablets discreetly shipped
Safe access to generic ED medication: ED treatment without doctor visits – Men’s sexual health solutions online
cialis online no prescription australia: free samples of cialis – pastillas cialis
viagra canada online [url=http://sildenapeak.com/#]SildenaPeak[/url] SildenaPeak
https://tadalify.shop/# cialis from canadian pharmacy registerd
Tadalify: cialis for performance anxiety – Tadalify
SildenaPeak: viagra medication online – online sildenafil india
Fast-acting ED solution with discreet packaging: Non-prescription ED tablets discreetly shipped – ED treatment without doctor visits
canadian pharmacy viagra 50 mg: women viagra online no prescription – viagra kaufen
viagra natural: SildenaPeak – SildenaPeak
Safe access to generic ED medication: Kamagra oral jelly USA availability – Online sources for Kamagra in the United States
Tadalify [url=https://tadalify.com/#]Tadalify[/url] canadian online pharmacy no prescription cialis dapoxetine
Tadalify: Tadalify – cheap cialis 20mg
Affordable sildenafil citrate tablets for men [url=http://kamameds.com/#]Kamagra reviews from US customers[/url] Online sources for Kamagra in the United States
buy cialis shipment to russia: Tadalify – tadalafil citrate bodybuilding
Sildenafil oral jelly fast absorption effect: Affordable sildenafil citrate tablets for men – Sildenafil oral jelly fast absorption effect
Tadalify: tadalafil citrate bodybuilding – cialis generics
https://tadalify.com/# Tadalify
Men’s sexual health solutions online: Compare Kamagra with branded alternatives – Compare Kamagra with branded alternatives
Tadalify: Tadalify – Tadalify
https://kamameds.shop/# Kamagra oral jelly USA availability
Tadalify: Tadalify – tadalafil 5mg generic from us
generic viagra singapore [url=https://sildenapeak.com/#]sildenafil price comparison[/url] SildenaPeak
Tadalify: Tadalify – cialis generic purchase
Affordable sildenafil citrate tablets for men: Safe access to generic ED medication – Compare Kamagra with branded alternatives
SildenaPeak: SildenaPeak – sildenafil coupon 100 mg
Sildenafil oral jelly fast absorption effect [url=https://kamameds.com/#]Safe access to generic ED medication[/url] Affordable sildenafil citrate tablets for men