پخت لپه یکی از دغدغههای اصلی همه برا درست کردن خورشت قیمه است. جوش شیرین برای پخت لپه + اگر لپه قیمه نپخت و اگر لپه له شد چه کنیم موضوع یکی از مطالب سایت ویکی گردی است. در این مطلب با شما درباره نکات پخت لپه صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.
خیساندن لپه
نیازی نیست لپه را مانند بقیه حبوبات به مدت چند ساعت بخیسانید. نیم ساعت زمان برای خیساندن لپهها کافی ست و میتوانید بعد از سپری شدن ۳۰ دقیقه، لپهها را آبکش نموده و استفاده کنید.
زمان پخت لپه
زمان پخت به نوع لپه و وسیلهای که با آن پخته میشود، بستگی دارد. اگر آب درون قابلمه به جوش آمده است، لپه در حدود ۲/۵ تا ۳ ساعت پخته میشود، اما اگر از زودپز استفاده میکنید این زمان بسته به جنس لپه به ۱۰ تا ۳۰ دقیقه کاهش مییابد.
بهترین روش زود پختن لپه
اگر لپهها را حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید، هم نفخش رفع میشود و هم زمان پختش کاهش پیدا میکند. نیم پز کردن لپهها به شکل جداگانه یکی دیگر از روشهایی ست که از سفت ماندن لپه درون خورشت و غذاها جلوگیری میکند. میتوانید لپهها را نیم پز سپس فریز کنید و هر زمان که نیاز داشتید به شکل آماده شده مصرف نمایید. روش آخر برای پخت سریعتر لپه، استفاده از زودپز است. لپهها را میتوانید در مدت زمان کوتاهی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپهها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند.
زمان اضافه کردن نمک
یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و حبوبات اضافه نمایید. اگر نمک را در ابتدا اضافه کنید لپهها دیرتر پخته میشوند.
جوش شیرین برای پخت لپه
اضافه کردن مقدار بسیار کمی جوش شیرین به لپه ها، پخت آنها را سرعت میبخشد، اما به شما توصیه میکنیم از آن استفاده نکنید و روشهای بالا را به کار بگیرید، زیرا این پودر بسیار مضر است.
اگر لپه قیمه نپخت چه کنیم؟
اگر لپههای درون قیمه سفت مانده و هنوز نپخته است، نگران نباشید، زیرا راه حل این مشکل پیش ماست. برای رفع این مشکل گوشت خورش را از درونش خارج نمایید و کنار بگذارید سپس لپهها را به همراه آب خورشت درون زودپز بریزید. زمانی که لپهها پخته شدند، خورشت را از زودپز خارج کرده و گوشت را به آن بیافزایید. در پایان روی خورشت را با سیب زمینی سرخ شده تزیین کنید. اگر زمان کافی وجود دارد، اما نگران از هم پاشیده شدن گوشت خورشت تان هستید باز هم روش بالا را انجام بدهید و گوشتها را جدا کنید، با این تفاوت که نیازی به استفاده از زودپز نیست و اجازه دهید لپهها به همراه آب خورشت درون قابلمه بمانند و پخته شوند.
اگر لپه له شد چه کنیم؟
باید از ابتدا دقت کنید تا لپهها وا نروند، زیرا این مشکل راه حلی ندارد. بهتر است نیمه پر لیوان را ببینید، زیرا له شدن لپه موجب لعاب دار شدن قیمه تان میشود. برای جلوگیری از این اتفاق یک ترفند ساده و راحت وجود دارد. زمانی که گوشت و پیاز را سرخ کردید و لپهها را به قیمه اضافه نمودید، آنها را با بقیه مواد تفت بدهید. با این کار لپه شما له نمیشود.
علت نپختن لپه در خورش قیمه
این مشکل دلایل مختلفی دارد، ممکن است لپه شما از نوع دیرپز باشد، نمک را در ابتدا پخت اضافه کرده باشید یا مدت زمان پخت لپه کم بوده. اگر لپه خورش قیمه شما نپخته ماند از راه حلهایی که در بالا برایتان توضیح دادیم استفاده کنید.
دیدگاهی در مورد “نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه”
buy prednisolone: Prednisolone tablets UK online – MedRelief UK
buy viagra online: viagra uk – buy sildenafil tablets UK
https://britpharmonline.shop/# viagra uk
UK online pharmacy without prescription: UK online pharmacy without prescription – Brit Meds Direct
BritMeds Direct: pharmacy online UK – Brit Meds Direct
buy amoxicillin: cheap amoxicillin – amoxicillin uk
UK online antibiotic service: cheap amoxicillin – generic amoxicillin
order ED pills online UK: viagra – buy viagra
https://medreliefuk.shop/# MedRelief UK
viagra: viagra – viagra uk
buy corticosteroids without prescription UK: cheap prednisolone in UK – Prednisolone tablets UK online
online pharmacy: online pharmacy – pharmacy online UK
https://britpharmonline.com/# buy viagra
best UK online chemist for Prednisolone: UK chemist Prednisolone delivery – buy corticosteroids without prescription UK
buy viagra: Viagra online UK – BritPharm Online
best UK online chemist for Prednisolone: cheap prednisolone in UK – buy corticosteroids without prescription UK
Brit Meds Direct: pharmacy online UK – order medication online legally in the UK
buy corticosteroids without prescription UK [url=http://medreliefuk.com/#]MedRelief UK[/url] cheap prednisolone in UK
best UK online chemist for Prednisolone [url=https://medreliefuk.com/#]cheap prednisolone in UK[/url] best UK online chemist for Prednisolone
https://britpharmonline.shop/# viagra uk
https://medreliefuk.com/# cheap prednisolone in UK
buy sildenafil tablets UK: order ED pills online UK – order ED pills online UK
BritMeds Direct: pharmacy online UK – online pharmacy
https://medreliefuk.com/# buy corticosteroids without prescription UK
order steroid medication safely online: MedRelief UK – best UK online chemist for Prednisolone
viagra: viagra – order ED pills online UK
British online pharmacy Viagra [url=http://britpharmonline.com/#]British online pharmacy Viagra[/url] buy viagra
viagra uk [url=http://britpharmonline.com/#]viagra uk[/url] order ED pills online UK
https://medreliefuk.com/# buy corticosteroids without prescription UK
https://medreliefuk.shop/# order steroid medication safely online
https://britmedsdirect.shop/# online pharmacy
order ED pills online UK: viagra – buy sildenafil tablets UK
amoxicillin uk: amoxicillin uk – Amoxicillin online UK
Amoxicillin online UK: generic Amoxicillin pharmacy UK – generic amoxicillin
buy viagra [url=https://britpharmonline.shop/#]buy sildenafil tablets UK[/url] viagra uk
order medication online legally in the UK [url=https://britmedsdirect.com/#]BritMeds Direct[/url] BritMeds Direct
https://amoxicareonline.shop/# cheap amoxicillin
https://tadalifepharmacy.com/# tadalafil tablets without prescription
safe online pharmacy for Cialis: generic Cialis online pharmacy – safe online pharmacy for Cialis
affordable Cialis with fast delivery: discreet ED pills delivery in the US – trusted online pharmacy for ED meds
http://medicosur.com/# mexico pharmacy
order medicine discreetly USA [url=https://zencaremeds.com/#]canada drug pharmacy[/url] buy propecia
safe online pharmacy for Cialis [url=https://tadalifepharmacy.com/#]Cialis online USA[/url] tadalafil tablets without prescription
mexico pharmacy: mexican pharmacy online – mexico pharmacy
mexican pharmacy: mexican pharmacy – pharmacy online
http://tadalifepharmacy.com/# safe online pharmacy for Cialis
https://medicosur.shop/# online pharmacy mexico
discreet ED pills delivery in the US: tadalafil tablets without prescription – safe online pharmacy for Cialis
order medicine discreetly USA: buy clomid – ZenCareMeds
https://tadalifepharmacy.com/# safe online pharmacy for Cialis
safe online medication store: affordable online pharmacy for Americans – buy Doxycycline
mexican pharmacy [url=https://medicosur.shop/#]MedicoSur[/url] mexican pharmacy
affordable Cialis with fast delivery [url=http://tadalifepharmacy.com/#]buy cialis online[/url] safe online pharmacy for Cialis
buy propecia: affordable online pharmacy for Americans – all med pharmacy
https://zencaremeds.shop/# buy propecia
safe online pharmacy for Cialis: cialis – trusted online pharmacy for ED meds
affordable Cialis with fast delivery: Cialis online USA – buy cialis online
https://zencaremeds.com/# online pharmacy
https://medicosur.com/# MedicoSur
mexican drug stores: MedicoSur – mexico pharmacy
trusted online pharmacy for ED meds [url=https://tadalifepharmacy.com/#]affordable Cialis with fast delivery[/url] safe online pharmacy for Cialis
medicine mexico [url=https://medicosur.com/#]online mexican pharmacies[/url] mexican drug stores
trusted online pharmacy for ED meds: generic Cialis online pharmacy – discreet ED pills delivery in the US
https://medicosur.com/# MedicoSur
http://medicosur.com/# mexican pharmacy
mexico pharmacy: pharmacy in mexico – mexico pharmacy
ZenCare Meds: trusted online pharmacy USA – ZenCare Meds
http://tadalifepharmacy.com/# affordable Cialis with fast delivery
ZenCare Meds: trusted online pharmacy USA – ZenCareMeds
order medicine discreetly USA: ZenCare Meds com – affordable online pharmacy for Americans
mexico pharmacy [url=http://medicosur.com/#]medicine mexico[/url] mexico pharmacy
mexican pharmacy [url=https://medicosur.com/#]hydrocodone mexico pharmacy[/url] mexican pharmacy
mexican pharmacy: buying prescription drugs in mexico – mexico pharmacy
https://zencaremeds.com/# buy amoxil
tadalafil tablets without prescription: tadalafil tablets without prescription – safe online pharmacy for Cialis
http://tadalifepharmacy.com/# affordable Cialis with fast delivery
buy cialis online: safe online pharmacy for Cialis – affordable Cialis with fast delivery
http://zencaremeds.com/# affordable online pharmacy for Americans
generic Cialis online pharmacy: tadalafil tablets without prescription – TadaLife Pharmacy
MedicoSur [url=https://medicosur.com/#]mexico pet pharmacy[/url] mexico pharmacy
mexico pharmacy [url=http://medicosur.com/#]mexico pharmacy[/url] mexico pharmacy
http://zencaremeds.com/# trusted online pharmacy USA
http://tadalifepharmacy.com/# generic Cialis online pharmacy
ZenCare Meds: buy propecia – ZenCare Meds
MedicoSur: mexico pharmacy – mexican pharmacy
http://tadalifepharmacy.com/# tadalafil tablets without prescription
MedicoSur: the purple pharmacy mexico – MedicoSur
MedicoSur [url=http://medicosur.com/#]mexico pharmacy[/url] MedicoSur
mexico pharmacy [url=http://medicosur.com/#]mexican pharmacy[/url] MedicoSur
buy Doxycycline: safe online medication store – canadianpharmacy com
http://medicosur.com/# mexican pharmacy
http://medicosur.com/# MedicoSur
affordable online pharmacy for Americans: trusted online pharmacy USA – buy propecia
ZenCare Meds com: buy Doxycycline – buy clomid
pharmacy without prescription: ZenCareMeds – ZenCare Meds
https://zencaremeds.com/# affordable online pharmacy for Americans
cialis [url=https://tadalifepharmacy.shop/#]buy cialis online[/url] trusted online pharmacy for ED meds
buy Doxycycline [url=https://zencaremeds.shop/#]ZenCareMeds[/url] buy propecia
online pharmacy: canadian pharmacy phone number – safe online medication store
https://tadalifepharmacy.com/# tadalafil tablets without prescription
tadalafil tablets without prescription: tadalafil tablets without prescription – safe online pharmacy for Cialis
trusted online pharmacy USA: online pharmacy – trusted online pharmacy USA
safe online medication store: safe online medication store – online pharmacy
https://zencaremeds.shop/# ZenCare Meds
PilloleVerdi: farmacia online italiana Cialis – farmacia online italiana Cialis
https://tadalafiloexpress.com/# tadalafilo 5 mg precio
cialis generico: Cialis genérico económico – tadalafilo 5 mg precio
https://intimisante.com/# Cialis generique pas cher
cialis prix: Cialis générique pas cher – Pharmacie sans ordonnance
farmacia online italiana Cialis: cialis generico – acquistare Cialis online Italia
https://intimisante.shop/# cialis prix
compresse per disfunzione erettile [url=http://pilloleverdi.com/#]miglior prezzo Cialis originale[/url] cialis
Intimi Santé [url=https://intimisante.shop/#]achat discret de Cialis 20mg[/url] Pharmacie en ligne livraison Europe
https://intimisante.com/# IntimiSante
acquistare Cialis online Italia: miglior prezzo Cialis originale – dove comprare Cialis in Italia
comprar cialis: farmacia online 24 horas – tadalafilo 5 mg precio
https://tadalafiloexpress.com/# tadalafilo 5 mg precio
cialis 20 mg achat en ligne: IntimiSanté – cialis generique
PotenzVital: Cialis Preisvergleich Deutschland – medikamente rezeptfrei
https://tadalafiloexpress.shop/# farmacia online fiable en Espana
cialis kaufen [url=https://potenzvital.shop/#]PotenzVital[/url] tadalafil 20 mg preis
cialis 20mg preis [url=https://potenzvital.com/#]Cialis Preisvergleich Deutschland[/url] potenzmittel cialis
cialis kaufen: Potenz Vital – tadalafil 20 mg preis
https://potenzvital.shop/# cialis generika
Cialis genérico económico: Cialis genérico económico – tadalafilo
PotenzVital: cialis 20mg preis – cialis generika
Tadalafilo Express: comprar Cialis online España – cialis precio
https://tadalafiloexpress.shop/# Cialis generico economico
http://tadalafiloexpress.com/# Tadalafilo Express
pharmacie qui vend du cialis sans ordonnance [url=https://intimisante.shop/#]pharmacie en ligne livraison europe[/url] tadalafil sans ordonnance
tadalafil 20 mg preis [url=http://potenzvital.com/#]cialis kaufen ohne rezept[/url] cialis 20mg preis
https://potenzvital.shop/# cialis kaufen ohne rezept
cialis prix: acheter Cialis en ligne France – Cialis générique pas cher
farmacia online fiable en España: Cialis genérico económico – comprar cialis
PilloleVerdi: miglior prezzo Cialis originale – acquistare Cialis online Italia
cialis kaufen ohne rezept: cialis generika – cialis generika
cialis generico [url=https://tadalafiloexpress.shop/#]comprar Cialis online España[/url] Tadalafilo Express
farmacia online italiana Cialis [url=https://pilloleverdi.com/#]compresse per disfunzione erettile[/url] Farmacia online miglior prezzo
https://pilloleverdi.com/# PilloleVerdi
http://intimisante.com/# IntimiSante
http://tadalafiloexpress.com/# farmacias online seguras
Tadalafilo Express: cialis precio – tadalafilo
gГјnstige online apotheke: cialis generika – online apotheke preisvergleich
comprar cialis: farmacia online fiable en España – farmacia barata
http://intimisante.com/# cialis generique
pillole verdi: cialis – migliori farmacie online 2024
compresse per disfunzione erettile [url=https://pilloleverdi.com/#]dove comprare Cialis in Italia[/url] compresse per disfunzione erettile
tadalafilo sin receta [url=http://tadalafiloexpress.com/#]tadalafilo 5 mg precio[/url] farmacias direct
https://tadalafiloexpress.shop/# farmacia online fiable en Espana
acquistare Cialis online Italia: cialis – cialis
http://intimisante.com/# cialis prix
cialis sans ordonnance: pharmacie qui vend du cialis sans ordonnance – acheter Cialis en ligne France
tadalafil 20 mg preis: Cialis Preisvergleich Deutschland – online apotheke rezept
cialis generico: tadalafilo 5 mg precio – Cialis genérico económico
cialis sans ordonnance [url=http://intimisante.com/#]acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance[/url] livraison rapide et confidentielle
cialis generico [url=https://tadalafiloexpress.shop/#]comprar cialis[/url] tadalafilo 5 mg precio
https://potenzvital.shop/# Cialis generika gunstig kaufen
https://tadalafiloexpress.com/# cialis generico
farmacia online barcelona: tadalafilo sin receta – tadalafilo 5 mg precio
https://potenzvital.shop/# Cialis generika gunstig kaufen
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
cialis precio: Tadalafilo Express – tadalafilo sin receta
https://potenzvital.com/# Cialis Preisvergleich Deutschland
cialis generique: achat discret de Cialis 20mg – cialis prix
compresse per disfunzione erettile [url=http://pilloleverdi.com/#]pillole verdi[/url] pillole verdi
cialis prix [url=https://intimisante.com/#]cialis prix[/url] cialis sans ordonnance
dove comprare Cialis in Italia: acquistare farmaci senza ricetta – miglior prezzo Cialis originale
Pharmacie Internationale en ligne: achat discret de Cialis 20mg – tadalafil sans ordonnance
comprar Cialis online España: tadalafilo sin receta – cialis precio
cialis generique [url=https://intimisante.shop/#]acheter Cialis en ligne France[/url] cialis prix
medikamente rezeptfrei [url=https://potenzvital.shop/#]PotenzVital[/url] tadalafil 20 mg preis
cialis prix: tadalafil sans ordonnance – cialis prix
https://intimisante.com/# Cialis generique pas cher
tadalafilo: comprar cialis – cialis generico
https://tadalafiloexpress.shop/# farmacia online 24 horas
https://pilloleverdi.com/# pillole verdi
cialis generique: Intimi Santé – acheter Cialis en ligne France
https://potenzvital.shop/# Potenz Vital
comprar Cialis online España: п»їfarmacia online espaГ±a – tadalafilo 5 mg precio
cialis sans ordonnance [url=https://intimisante.com/#]cialis sans ordonnance[/url] tadalafil sans ordonnance
cialis 20 mg achat en ligne [url=https://intimisante.com/#]cialis prix[/url] tadalafil sans ordonnance
Potenz Vital: tadalafil 20 mg preis – cialis generika
https://intimisante.com/# acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance
Cialis Preisvergleich Deutschland: cialis kaufen – Tadalafil 20mg Bestellung online
https://intimisante.com/# Intimi Sante
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
cialis generika: cialis generika – Cialis Preisvergleich Deutschland
potenzmittel cialis: cialis 20mg preis – cialis generika
cialis 20mg preis [url=http://potenzvital.com/#]cialis 20mg preis[/url] Tadalafil 20mg Bestellung online
cialis 20mg preis [url=https://potenzvital.com/#]Cialis Preisvergleich Deutschland[/url] cialis kaufen
https://potenzvital.shop/# Potenz Vital
http://pilloleverdi.com/# dove comprare Cialis in Italia
tadalafil 20 mg preis: online apotheke deutschland – cialis kaufen ohne rezept
cialis kaufen: potenzmittel cialis – Potenz Vital
https://potenzvital.com/# cialis generika
cialis prezzo: miglior prezzo Cialis originale – cialis generico