هنگام رسیدن فصل سرما باید سیستم ایمنی خود را با یک سری مواد غذایی تقویت کنیم. در حالی که سبزیجات و میوههای تابستانی خارج از فصل محسوب میشوند، حال باید به دنبال کدوهای زمستانی و کلمپیچهای سرشار از پتاسیم باشیم. در این مطلب به بررسی بهترین مواد غذایی فصل زمستان که باید به لیست خرید خود اضافه کنید میپردازیم.
۱. گلکلم سرشار از ویتامین
بهترین نکته دربارهی گلکلم این است که با دستورات زیادی که مربوط به سبزیجات است میتوان آن را تهیه و مصرف کرد. فرقی ندارد که گلکلم را خام روی سالاد یا به صورت بخار پز با کمی طعمدار شده بخورید در هر صورت همان مقدار مواد مغذی دارد. گلکلم سرشار از ویتامینهای B، C، K و ترکیبی به نام ایزوتیوسیانات است. مطالعات انجام شده این ترکیب را با شکستن سلولها سرطانی مرتبط میدانند.
۲. کلم
کلم شامل ۹۲ درصد آب و سرشار از مواد مغذی است. کلم یک مادهی غذایی فوق العاده است که میتواند به سوپ، گوشت چرخ کرده یا سالاد اضافه شود. با وجود اینکه ۹۲ درصد کلم را آب تشکیل میدهد اما سرشار از مواد مغذی است. کلم شامل مقادیر بالای ویتامین C ،K، کلسیم و پتاسیم است و کلسترول را کاهش میدهد. فصل این مادهی غذایی از اواخر پاییز تا اوایل بهار است.
۳. کلم بروکسل
کلم بروکسل یکی از سبزیجات عالی زمستانی است که سرشار از مواد مغذی میباشد. این نوع کلم خیلی خوشمزه نیست اما ترکیباتی دارد که میتواند سیستم ایمنی بدن فرد را در طی ماههای سرد زمستان قوی نگه دارد. امی شاپیرو (Amy Shapiro) متخصص تغذیه میگوید این سبزیجات کوچک سرشار از ویتامینهای K ،C و B6 بوده و دارای فولیک اسید، منگنز و پتاسیم هستند.
۴. مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین C هستند. مرکبات در طول زمستان در دسترس همهی افراد بوده و سرشار از ویتامین C میباشند. لیمو، پرتقال و حتی گریپفروت انتخابهای بسیار مناسبی برای فصل سرما به شمار میروند. بهترین مرکبات در طول فصل زمستان پرتقالهای نافی و خونی هستند.
۵. کلم
کلم سرشار از پتاسیم است. پتاسیم میتواند با دفع سدیم اضافی از بدن به کاهش فشار خون کمک کند. در واقع افزایش پتاسیم دریافتی میتواند به انداهی کاهش سدیم دریافتی برای پایین آوردن فشار خون مفید باشد.
۶. کلم بروکلی
کلم بروکلی ترکیباتی دارد که ضدسرطان هستند. نه تنها یک ظرف کلم بروکلی بیش از نیاز روزانهی فرد برای ویتامین c را تامین میکند بلکه همچنین گفته میشود ترکیباتی دارد که با سرطان مبارزه میکند. مطالعات نشان دادهاند که سبزیجاتی مانند کلم بروکلی حاوی ترکیبات ضدسرطان هستند. البته برای اثبات این موضوع به مطالعات بیشتری نیاز است.
۷. چغندر
چغندر سرشار از فولیک اسید، پتاسیم و بتاکاروتن است. چغندرها معمولا در همهی فصلها در میوه فروشیهای پیدا میشوند و همین مساله آنها را به یک باید در لیست خرید تبدیل کرده است. این سبزیجات ریشه سرشار از فولیک اسید، پتاسیم و بتاکاروتن هستند که بتاکاروتن به ویتامین A تبدیل میشود؛ همان ویتامینی که گفته میشود برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار خوب است.
۸. ترهفرنگی
ترهفرنگی منبعی غنی از منیزیم است. بسیاری از افراد کمبود منیزیم دارند که منجر به اضطراب و زودرنجی میشود. در زمستان نیازی به نگرانی و حساسیت نیست. بنابراین در هر بار خرید خود ترهفرنگی را هم فراموش نکنید. این سبزی سرشار از منیزیم بوده و یک افزونهی عالی برای سوپ به شمار میرود.
۹. آووکادو
برخلاف باور عموم افراد آووکادو یک میوهی تابستانی نیست بلکه یک میوهی فوق العاده برای افزودن به هر کدام از وعدههای غذایی در زمستان به شمار میرود. آووکادو نه تنها سرشار از چربیهای سالم امگا-۳ است بلکه دارای منیزیم، پتاسیم، مجموعه ویتامینهای B، ویتامین C ،E و K است.
۱۰. زنجبیل
زنجبیل سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن را بهبود میدهد. متاسفانه ماههای زمستان بیماریهای زیادی را به همراه دارند. خوشبختانه زنجبیل یک روش عالی برای بهبود سیستم ایمنی است. برای قرنهای متمادی ریشهی زنجبیل برای کمک به گوارش، بهبود سیستم ایمنی و درمان ناراحتیهای شکم استفاده میشد. کمی زنجبیل را داخل آب داغ بریزید یا آن را بجوشانید و چای زنجبیل تازه دم کنید.
۱۱. کدوی زمستانی
کدو سرشار از ویتامین و فیبر است. از اوایل پاییز این کدوهای زمستانی در قفسهی مغازهها قرار میگیرند. این ابرغذاها سرشار از فیبر، پروتئین بتاکاروتن، منیزیم و حتی ویتامینهای C و B6 هستند. کدوهای زمستانی فواید بسیار زیادی از جمله قابلیت کاهش کلسترول و فشار خون را دارند.
۱۲. سیب
سیب حاوی پکتین (نوعی فیبر که کلسترول را کاهش میدهد) است. سیبها نه تنها مقدار زیادی ویتامین C دارند بلکه حاوی پکتین هستند. سیب بهترین میوه برای فصل سرما است. علاوه بر این نکتهی بسیار مهم این است که سیب را با پوست بخورید زیرا پوست سیب حاوی مقدار زیادی فیبر و فیتونوتراینت است.
۱۳. هویج وحشی (شقاقل)
هویج وحشی منبع غنیای از فیبرهای بهبود دهندهی سیستم گوارش است. شقاقل مزهای مانند هویج دارد و به سادگی در بسیاری از دستورالعملها مییتوان آن را با سبزیجات ریشهای دیگر جایگزین کرد. هویج وحشی فیبر و فولیک اسید زیادی دارد که گوارش را بهبود میدهند و میتوانند به ساخت سلولهای مغز کمک کنند. فصل هویج وحشی از آخز پاییز تا ابتدای بهار است.
۱۴. انار
انار سلامت قلب را بهبود داده و با ویروسها مبارزه میکند. انار میوهی بسیار خوشمزه و افزودنی مناسبی برای سالادها، ماست و حتی روکش پودینگ دانهی چیا یا کاسهی اسموتی است که از ماه مهر تا بهمن در دسترس است. انار منبعی غنی از پلیفنول است. پلی فنول سلامت قلب را بهبود داده، با ویروسها مبارزه میکند و حافظه را تقویت میکند.
۱۵. رازیانه
رازیانه میتواند به سوزش معده و سندرم رودهی تحریکپذیر کمک کند. مزهی شیرین رازیانه ممکن است به مزاق همهی افراد خوش نیاید اما این سبزی زمستانی سرشار از مواد مغذی است. رازیانه کلسیم، آهن، منیزیم، فیبر، پتاسیم، مس و فسفر بالایی دارد.
همهی قسمتهای رازیانه قابل خوردن بوده و برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و نشانههای رودهی تحریکپذیر و سوزش معده مفید است. مطالعات نشان دادهاند که خوردن رازیانه میتواند از سلولها در برابر استرس اکسایشی محافظت کنند.
۱۶. خرمالو
خرمالو منبعی غنی از مواد مغذی است. این میوه منبع انرژی است و نیمی از نیاز روزانهی فرد به ویتامین A را تامین میکند. ویتامین A برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت چشم مهم است. این میوه از ماه آبان تا بهمن در دسترس است و و یک افزونهی عالی برای سالاد به شمار میرود.
۱۷. شلغم
شلغم به سلامت قلب کمک میکند. با وجود اینکه بسیاری از افراد به سمت ریشهی شغلم میروند، اما قسمت مغذی شلغم شامل برگهای سبز آن است. قسمت بالایی شلغم سرشار از نیتراتهای مغذی است. بر اساس مطالعهای که در مجلهی انگلیسی داروشناسی بالینی انجام شده است نیترات خوراکی فواید قلب و عروقی بسیار از جمله کاهش فشار خون، افزایش عملکرد ورزشی در افراد سالم و بیماران مبتلا به بیماری شریانی محیطی دارد.
دیدگاهی در مورد “17 غذا که شما را در طول زمستان سالم نگه میدارند”
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
Kamagra pharmacie en ligne: Kamagra pharmacie en ligne – acheter kamagra site fiable
achat kamagra: Achetez vos kamagra medicaments – Kamagra pharmacie en ligne
https://pharmafst.com/# trouver un mГ©dicament en pharmacie
cialis prix: Acheter Viagra Cialis sans ordonnance – Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.shop
kamagra gel [url=https://kamagraprix.com/#]acheter kamagra site fiable[/url] acheter kamagra site fiable
trouver un mГ©dicament en pharmacie: pharmacie en ligne – acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance pharmafst.com
pharmacie en ligne france livraison belgique: pharmacie en ligne sans ordonnance – Pharmacie Internationale en ligne pharmafst.com
http://tadalmed.com/# Cialis sans ordonnance 24h
acheter mГ©dicament en ligne sans ordonnance: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne avec ordonnance pharmafst.com
Acheter Kamagra site fiable [url=http://kamagraprix.com/#]achat kamagra[/url] Acheter Kamagra site fiable
https://pharmafst.shop/# trouver un mГ©dicament en pharmacie
trouver un mГ©dicament en pharmacie: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne pharmafst.com
pharmacie en ligne france livraison belgique: Meilleure pharmacie en ligne – Pharmacie sans ordonnance pharmafst.com
pharmacie en ligne avec ordonnance: Pharmacie en ligne France – trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.com
Acheter Cialis 20 mg pas cher [url=https://tadalmed.com/#]Cialis sans ordonnance 24h[/url] Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.com
http://tadalmed.com/# cialis generique
kamagra pas cher: Acheter Kamagra site fiable – Acheter Kamagra site fiable
kamagra livraison 24h: kamagra livraison 24h – kamagra livraison 24h
pharmacie en ligne france fiable: Livraison rapide – pharmacie en ligne avec ordonnance pharmafst.com
http://pharmafst.com/# pharmacies en ligne certifiГ©es
pharmacie en ligne fiable [url=http://pharmafst.com/#]Livraison rapide[/url] pharmacie en ligne france livraison belgique pharmafst.shop
trouver un mГ©dicament en pharmacie: Medicaments en ligne livres en 24h – pharmacie en ligne fiable pharmafst.com
pharmacie en ligne livraison europe: pharmacie en ligne france fiable – pharmacie en ligne livraison europe pharmafst.com
pharmacie en ligne france pas cher: Pharmacie en ligne France – pharmacie en ligne pas cher pharmafst.com
https://pharmafst.shop/# Pharmacie sans ordonnance
pharmacie en ligne france livraison internationale: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne france fiable pharmafst.com
cialis generique: Cialis sans ordonnance 24h – Cialis sans ordonnance 24h tadalmed.shop
Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance: Tadalafil 20 mg prix en pharmacie – cialis prix tadalmed.shop
http://tadalmed.com/# Acheter Cialis 20 mg pas cher
kamagra en ligne: kamagra 100mg prix – Achetez vos kamagra medicaments
pharmacie en ligne pas cher [url=https://pharmafst.com/#]pharmacie en ligne sans ordonnance[/url] trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.shop
Kamagra Commander maintenant: Kamagra Commander maintenant – kamagra oral jelly
pharmacie en ligne france livraison internationale: Pharmacies en ligne certifiees – pharmacie en ligne sans ordonnance pharmafst.com
http://tadalmed.com/# Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance
kamagra oral jelly: kamagra 100mg prix – Achetez vos kamagra medicaments
Tadalafil sans ordonnance en ligne: Acheter Cialis – Cialis generique prix tadalmed.shop
kamagra livraison 24h [url=http://kamagraprix.com/#]kamagra 100mg prix[/url] kamagra livraison 24h
https://tadalmed.com/# Tadalafil achat en ligne
п»їpharmacie en ligne france: pharmacie en ligne sans ordonnance – pharmacie en ligne france pas cher pharmafst.com
https://kamagraprix.shop/# kamagra pas cher
pharmacie en ligne france livraison belgique: pharmacie en ligne – pharmacie en ligne pharmafst.com
pharmacie en ligne france pas cher: Meilleure pharmacie en ligne – pharmacie en ligne france pas cher pharmafst.com
https://pharmafst.com/# pharmacie en ligne france livraison internationale
https://kamagraprix.com/# kamagra gel
acheter kamagra site fiable: kamagra pas cher – Kamagra Oral Jelly pas cher
https://kamagraprix.com/# Achetez vos kamagra medicaments
kamagra pas cher: Kamagra pharmacie en ligne – kamagra livraison 24h
pharmacie en ligne france livraison internationale [url=https://pharmafst.shop/#]Meilleure pharmacie en ligne[/url] Pharmacie Internationale en ligne pharmafst.shop
kamagra livraison 24h: Kamagra pharmacie en ligne – Kamagra Oral Jelly pas cher
http://pharmafst.com/# pharmacie en ligne france livraison belgique
canada drugs online review: ExpressRxCanada – reliable canadian pharmacy reviews
https://medicinefromindia.shop/# Medicine From India
safe online pharmacies in canada: Express Rx Canada – legit canadian online pharmacy
Rx Express Mexico: mexican online pharmacy – RxExpressMexico
Rx Express Mexico [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexican online pharmacy[/url] mexico pharmacy order online
RxExpressMexico: Rx Express Mexico – mexico drug stores pharmacies
https://rxexpressmexico.com/# mexican rx online
Rx Express Mexico: mexico pharmacy order online – mexico pharmacies prescription drugs
Rx Express Mexico: mexican online pharmacy – Rx Express Mexico
mexico pharmacies prescription drugs [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexico pharmacy order online[/url] mexico drug stores pharmacies
buying prescription drugs in mexico online: mexico pharmacies prescription drugs – mexican online pharmacy
https://medicinefromindia.com/# indian pharmacy online shopping
mexico pharmacies prescription drugs: mexican online pharmacy – Rx Express Mexico
Rx Express Mexico [url=https://rxexpressmexico.shop/#]mexico pharmacy order online[/url] Rx Express Mexico
vipps canadian pharmacy: best canadian online pharmacy – canadian pharmacy drugs online
https://rxexpressmexico.shop/# Rx Express Mexico
canada drug pharmacy: ExpressRxCanada – canadian pharmacy ltd
legitimate canadian pharmacy online: pharmacy wholesalers canada – online canadian pharmacy review
https://expressrxcanada.com/# canadian pharmacy online
RxExpressMexico: RxExpressMexico – mexico drug stores pharmacies
indian pharmacy online: Medicine From India – medicine courier from India to USA
pharmacy website india [url=https://medicinefromindia.shop/#]medicine courier from India to USA[/url] india online pharmacy
medicine courier from India to USA: MedicineFromIndia – india online pharmacy
https://medicinefromindia.shop/# indian pharmacy online
best online pharmacies in mexico: mexico pharmacy order online – Rx Express Mexico
medicine courier from India to USA: medicine courier from India to USA – MedicineFromIndia
mexican online pharmacy: medicine in mexico pharmacies – Rx Express Mexico
https://expressrxcanada.shop/# canadianpharmacymeds
thecanadianpharmacy: Express Rx Canada – canadian drug pharmacy
canadian pharmacy meds [url=https://expressrxcanada.com/#]Buy medicine from Canada[/url] canadian pharmacy
MedicineFromIndia: indian pharmacy online shopping – Medicine From India
online canadian pharmacy review: Generic drugs from Canada – canada drugs online review
Rx Express Mexico: mexican online pharmacy – mexican online pharmacy
canadian drugstore online [url=https://expressrxcanada.shop/#]Express Rx Canada[/url] canadian pharmacy meds
canadian pharmacy no rx needed: Express Rx Canada – canadapharmacyonline legit
купить аккаунт аккаунты с балансом
https://medicinefromindia.com/# mail order pharmacy india
маркетплейс аккаунтов соцсетей услуги по продаже аккаунтов
Medicine From India: indian pharmacy online shopping – indian pharmacy
Medicine From India: indian pharmacy online shopping – indian pharmacy
pin-up casino giris: pin up az – pinup az
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап вход[/url] пин ап вход
http://pinuprus.pro/# пин ап вход
pin-up: pin up – pin up casino
перепродажа аккаунтов купить аккаунт с прокачкой
магазин аккаунтов социальных сетей купить аккаунт с прокачкой
магазин аккаунтов социальных сетей аккаунты с балансом
пин ап казино официальный сайт [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино[/url] пинап казино
http://pinuprus.pro/# пинап казино
pin-up: pinup az – pin up
pin up azerbaycan: pin up casino – pin up azerbaycan
маркетплейс аккаунтов гарантия при продаже аккаунтов
вавада зеркало [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] vavada
https://pinuprus.pro/# пин ап вход
магазин аккаунтов услуги по продаже аккаунтов
пин ап казино: pin up вход – pin up вход
vavada [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] vavada casino
pin up azerbaycan: pin-up casino giris – pin-up casino giris
http://pinuprus.pro/# пин ап вход
vavada вход: вавада официальный сайт – vavada
аккаунт для рекламы маркетплейс аккаунтов
pin-up: pin up casino – pin up azerbaycan
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап казино[/url] pin up вход
http://pinupaz.top/# pin up azerbaycan
вавада зеркало: вавада зеркало – вавада
pin up az: pin-up casino giris – pin up
http://pinupaz.top/# pinup az
pin up casino [url=http://pinupaz.top/#]pin-up casino giris[/url] pin up
pinup az: pinup az – pin up azerbaycan
vavada: вавада – вавада зеркало
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]pin up вход[/url] пин ап вход
vavada вход: вавада – вавада казино
pinup az: pin up casino – pin up azerbaycan
http://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
биржа аккаунтов гарантия при продаже аккаунтов
pin up [url=https://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up az
вавада казино: vavada вход – вавада зеркало
гарантия при продаже аккаунтов маркетплейс аккаунтов
вавада казино: вавада зеркало – вавада официальный сайт
заработок на аккаунтах магазин аккаунтов
http://pinuprus.pro/# пин ап зеркало
pin up az [url=https://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pin-up casino giris
маркетплейс для реселлеров продажа аккаунтов соцсетей
pinup az: pin up casino – pin-up
вавада: vavada casino – vavada вход
http://vavadavhod.tech/# vavada
vavada вход: вавада зеркало – вавада зеркало
профиль с подписчиками магазин аккаунтов
pin up casino [url=http://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin-up casino giris
vavada: вавада зеркало – вавада зеркало
пинап казино: пинап казино – пин ап вход
http://vavadavhod.tech/# вавада
аккаунты с балансом аккаунт для рекламы
услуги по продаже аккаунтов маркетплейс аккаунтов соцсетей
pin-up: pinup az – pin-up
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] vavada вход
vavada casino: вавада зеркало – vavada
pin-up casino giris: pin-up – pin up az
https://vavadavhod.tech/# vavada
vavada вход: вавада зеркало – вавада зеркало
пин ап казино официальный сайт: пин ап казино – пинап казино
pin up azerbaycan [url=http://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up azerbaycan
вавада зеркало: вавада зеркало – вавада
vavada вход: vavada вход – вавада официальный сайт
vavada вход: вавада – вавада казино
vavada casino [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] вавада зеркало
Secure Account Sales Account Catalog
Account Exchange Service Verified Accounts for Sale
пин ап казино официальный сайт: пин ап вход – pin up вход
pin up az: pin up casino – pin up casino
Sell accounts Accounts marketplace
https://pinupaz.top/# pin up azerbaycan
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] vavada
pin up az: pin up casino – pin up azerbaycan
Account Store buyaccountsmarketplace.com
pin up: pin up – pin up
https://vavadavhod.tech/# vavada
pin up casino [url=http://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin up azerbaycan
pin-up: pin-up casino giris – pin up az
http://pinuprus.pro/# pin up вход
пин ап вход: пин ап вход – пин ап зеркало
пин ап вход [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап вход[/url] пин ап казино
https://pinupaz.top/# pin up az
Account trading platform Account exchange
Account Selling Service Sell Pre-made Account
pin up az: pin up az – pin up
pin up azerbaycan [url=https://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pin up az
Account Acquisition Ready-Made Accounts for Sale
vavada вход: вавада зеркало – вавада зеркало
vavada вход: vavada – вавада зеркало
пин ап вход [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап зеркало[/url] пин ап вход
vavada casino: вавада зеркало – вавада
http://pinuprus.pro/# пин ап вход
Account Purchase Database of Accounts for Sale
Account exchange Buy Pre-made Account
vavada: vavada casino – вавада
пин ап казино [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] пин ап вход
пин ап вход: пин ап зеркало – пин ап вход
Purchase Ready-Made Accounts Sell accounts
пин ап зеркало: пин ап казино официальный сайт – пин ап казино официальный сайт
pin up casino: pin up – pin-up
pin-up casino giris [url=https://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin-up casino giris
http://pinuprus.pro/# pin up вход
pin-up casino giris: pin up azerbaycan – pin-up
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] вавада казино
http://vavadavhod.tech/# vavada
пин ап казино: пин ап казино официальный сайт – пинап казино
accounts marketplace https://accountsmarketplaceonline.com/