هنگام رسیدن فصل سرما باید سیستم ایمنی خود را با یک سری مواد غذایی تقویت کنیم. در حالی که سبزیجات و میوههای تابستانی خارج از فصل محسوب میشوند، حال باید به دنبال کدوهای زمستانی و کلمپیچهای سرشار از پتاسیم باشیم. در این مطلب به بررسی بهترین مواد غذایی فصل زمستان که باید به لیست خرید خود اضافه کنید میپردازیم.
۱. گلکلم سرشار از ویتامین

بهترین نکته دربارهی گلکلم این است که با دستورات زیادی که مربوط به سبزیجات است میتوان آن را تهیه و مصرف کرد. فرقی ندارد که گلکلم را خام روی سالاد یا به صورت بخار پز با کمی طعمدار شده بخورید در هر صورت همان مقدار مواد مغذی دارد. گلکلم سرشار از ویتامینهای B، C، K و ترکیبی به نام ایزوتیوسیانات است. مطالعات انجام شده این ترکیب را با شکستن سلولها سرطانی مرتبط میدانند.
۲. کلم
کلم شامل ۹۲ درصد آب و سرشار از مواد مغذی است. کلم یک مادهی غذایی فوق العاده است که میتواند به سوپ، گوشت چرخ کرده یا سالاد اضافه شود. با وجود اینکه ۹۲ درصد کلم را آب تشکیل میدهد اما سرشار از مواد مغذی است. کلم شامل مقادیر بالای ویتامین C ،K، کلسیم و پتاسیم است و کلسترول را کاهش میدهد. فصل این مادهی غذایی از اواخر پاییز تا اوایل بهار است.
۳. کلم بروکسل
کلم بروکسل یکی از سبزیجات عالی زمستانی است که سرشار از مواد مغذی میباشد. این نوع کلم خیلی خوشمزه نیست اما ترکیباتی دارد که میتواند سیستم ایمنی بدن فرد را در طی ماههای سرد زمستان قوی نگه دارد. امی شاپیرو (Amy Shapiro) متخصص تغذیه میگوید این سبزیجات کوچک سرشار از ویتامینهای K ،C و B6 بوده و دارای فولیک اسید، منگنز و پتاسیم هستند.
۴. مرکبات
مرکبات سرشار از ویتامین C هستند. مرکبات در طول زمستان در دسترس همهی افراد بوده و سرشار از ویتامین C میباشند. لیمو، پرتقال و حتی گریپفروت انتخابهای بسیار مناسبی برای فصل سرما به شمار میروند. بهترین مرکبات در طول فصل زمستان پرتقالهای نافی و خونی هستند.
۵. کلم
کلم سرشار از پتاسیم است. پتاسیم میتواند با دفع سدیم اضافی از بدن به کاهش فشار خون کمک کند. در واقع افزایش پتاسیم دریافتی میتواند به انداهی کاهش سدیم دریافتی برای پایین آوردن فشار خون مفید باشد.
۶. کلم بروکلی

کلم بروکلی ترکیباتی دارد که ضدسرطان هستند. نه تنها یک ظرف کلم بروکلی بیش از نیاز روزانهی فرد برای ویتامین c را تامین میکند بلکه همچنین گفته میشود ترکیباتی دارد که با سرطان مبارزه میکند. مطالعات نشان دادهاند که سبزیجاتی مانند کلم بروکلی حاوی ترکیبات ضدسرطان هستند. البته برای اثبات این موضوع به مطالعات بیشتری نیاز است.
۷. چغندر
چغندر سرشار از فولیک اسید، پتاسیم و بتاکاروتن است. چغندرها معمولا در همهی فصلها در میوه فروشیهای پیدا میشوند و همین مساله آنها را به یک باید در لیست خرید تبدیل کرده است. این سبزیجات ریشه سرشار از فولیک اسید، پتاسیم و بتاکاروتن هستند که بتاکاروتن به ویتامین A تبدیل میشود؛ همان ویتامینی که گفته میشود برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار خوب است.
۸. ترهفرنگی
ترهفرنگی منبعی غنی از منیزیم است. بسیاری از افراد کمبود منیزیم دارند که منجر به اضطراب و زودرنجی میشود. در زمستان نیازی به نگرانی و حساسیت نیست. بنابراین در هر بار خرید خود ترهفرنگی را هم فراموش نکنید. این سبزی سرشار از منیزیم بوده و یک افزونهی عالی برای سوپ به شمار میرود.
۹. آووکادو

برخلاف باور عموم افراد آووکادو یک میوهی تابستانی نیست بلکه یک میوهی فوق العاده برای افزودن به هر کدام از وعدههای غذایی در زمستان به شمار میرود. آووکادو نه تنها سرشار از چربیهای سالم امگا-۳ است بلکه دارای منیزیم، پتاسیم، مجموعه ویتامینهای B، ویتامین C ،E و K است.
۱۰. زنجبیل
زنجبیل سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن را بهبود میدهد. متاسفانه ماههای زمستان بیماریهای زیادی را به همراه دارند. خوشبختانه زنجبیل یک روش عالی برای بهبود سیستم ایمنی است. برای قرنهای متمادی ریشهی زنجبیل برای کمک به گوارش، بهبود سیستم ایمنی و درمان ناراحتیهای شکم استفاده میشد. کمی زنجبیل را داخل آب داغ بریزید یا آن را بجوشانید و چای زنجبیل تازه دم کنید.
۱۱. کدوی زمستانی

کدو سرشار از ویتامین و فیبر است. از اوایل پاییز این کدوهای زمستانی در قفسهی مغازهها قرار میگیرند. این ابرغذاها سرشار از فیبر، پروتئین بتاکاروتن، منیزیم و حتی ویتامینهای C و B6 هستند. کدوهای زمستانی فواید بسیار زیادی از جمله قابلیت کاهش کلسترول و فشار خون را دارند.
۱۲. سیب
سیب حاوی پکتین (نوعی فیبر که کلسترول را کاهش میدهد) است. سیبها نه تنها مقدار زیادی ویتامین C دارند بلکه حاوی پکتین هستند. سیب بهترین میوه برای فصل سرما است. علاوه بر این نکتهی بسیار مهم این است که سیب را با پوست بخورید زیرا پوست سیب حاوی مقدار زیادی فیبر و فیتونوتراینت است.
۱۳. هویج وحشی (شقاقل)
هویج وحشی منبع غنیای از فیبرهای بهبود دهندهی سیستم گوارش است. شقاقل مزهای مانند هویج دارد و به سادگی در بسیاری از دستورالعملها مییتوان آن را با سبزیجات ریشهای دیگر جایگزین کرد. هویج وحشی فیبر و فولیک اسید زیادی دارد که گوارش را بهبود میدهند و میتوانند به ساخت سلولهای مغز کمک کنند. فصل هویج وحشی از آخز پاییز تا ابتدای بهار است.

۱۴. انار
انار سلامت قلب را بهبود داده و با ویروسها مبارزه میکند. انار میوهی بسیار خوشمزه و افزودنی مناسبی برای سالادها، ماست و حتی روکش پودینگ دانهی چیا یا کاسهی اسموتی است که از ماه مهر تا بهمن در دسترس است. انار منبعی غنی از پلیفنول است. پلی فنول سلامت قلب را بهبود داده، با ویروسها مبارزه میکند و حافظه را تقویت میکند.
۱۵. رازیانه
رازیانه میتواند به سوزش معده و سندرم رودهی تحریکپذیر کمک کند. مزهی شیرین رازیانه ممکن است به مزاق همهی افراد خوش نیاید اما این سبزی زمستانی سرشار از مواد مغذی است. رازیانه کلسیم، آهن، منیزیم، فیبر، پتاسیم، مس و فسفر بالایی دارد.
همهی قسمتهای رازیانه قابل خوردن بوده و برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و نشانههای رودهی تحریکپذیر و سوزش معده مفید است. مطالعات نشان دادهاند که خوردن رازیانه میتواند از سلولها در برابر استرس اکسایشی محافظت کنند.
۱۶. خرمالو
خرمالو منبعی غنی از مواد مغذی است. این میوه منبع انرژی است و نیمی از نیاز روزانهی فرد به ویتامین A را تامین میکند. ویتامین A برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت چشم مهم است. این میوه از ماه آبان تا بهمن در دسترس است و و یک افزونهی عالی برای سالاد به شمار میرود.
۱۷. شلغم
شلغم به سلامت قلب کمک میکند. با وجود اینکه بسیاری از افراد به سمت ریشهی شغلم میروند، اما قسمت مغذی شلغم شامل برگهای سبز آن است. قسمت بالایی شلغم سرشار از نیتراتهای مغذی است. بر اساس مطالعهای که در مجلهی انگلیسی داروشناسی بالینی انجام شده است نیترات خوراکی فواید قلب و عروقی بسیار از جمله کاهش فشار خون، افزایش عملکرد ورزشی در افراد سالم و بیماران مبتلا به بیماری شریانی محیطی دارد.
دیدگاهی در مورد “17 غذا که شما را در طول زمستان سالم نگه میدارند”
indian pharmacy online: Online medicine home delivery – BharatMeds Direct
BharatMeds Direct: cheapest online pharmacy india – indian pharmacies safe
Online medicine order: BharatMeds Direct – BharatMeds Direct
order azithromycin mexico: BorderMeds Express – buy antibiotics from mexico
https://bharatmedsdirect.shop/# BharatMeds Direct
MapleMeds Direct [url=https://maplemedsdirect.com/#]MapleMeds Direct[/url] rx plus pharmacy glendale ny
accutane mexico buy online: legit mexico pharmacy shipping to USA – legit mexican pharmacy without prescription
colcrys pharmacy: MapleMeds Direct – MapleMeds Direct
BorderMeds Express: gabapentin mexican pharmacy – legit mexico pharmacy shipping to USA
BorderMeds Express: buy antibiotics over the counter in mexico – BorderMeds Express
online pharmacy reviews adipex: is pharmacy rx one legitimate – MapleMeds Direct
mexican pharmacy for americans: BorderMeds Express – BorderMeds Express
http://maplemedsdirect.com/# MapleMeds Direct
online pharmacy in germany [url=https://maplemedsdirect.shop/#]muscle relaxant[/url] Malegra DXT plus
BorderMeds Express: BorderMeds Express – amoxicillin mexico online pharmacy
viagra-american trust pharmacy: percocet pharmacy online no prescription – MapleMeds Direct
MapleMeds Direct: MapleMeds Direct – legal online pharmacy reviews
BharatMeds Direct: best india pharmacy – online pharmacy india
MapleMeds Direct: rx unlimited pharmacy – MapleMeds Direct
BorderMeds Express: BorderMeds Express – trusted mexico pharmacy with US shipping
MapleMeds Direct: pharmacy choice loratadine – MapleMeds Direct
http://maplemedsdirect.com/# MapleMeds Direct
mexican drugstore online: reputable mexican pharmacies online – BorderMeds Express
best india pharmacy: best india pharmacy – online pharmacy india
bonaslot jackpot harian jutaan rupiah [url=https://1wbona.com/#]bonaslot[/url] 1wbona
starburst: giocare da mobile a Starburst – starburst
Book of Ra Deluxe soldi veri: book of ra deluxe – giri gratis Book of Ra Deluxe
bonaslot situs bonus terbesar Indonesia: bonaslot link resmi mudah diakses – bonaslot kasino online terpercaya
https://1wbook.shop/# recensioni Book of Ra Deluxe slot
Book of Ra Deluxe soldi veri [url=https://1wbook.shop/#]migliori casino online con Book of Ra[/url] migliori casino online con Book of Ra
garuda888 login resmi tanpa ribet: garuda888 – garuda888 live casino Indonesia
giri gratis Book of Ra Deluxe: migliori casino online con Book of Ra – Book of Ra Deluxe soldi veri
book of ra deluxe: Book of Ra Deluxe slot online Italia – migliori casino online con Book of Ra
slot gacor hari ini preman69 [url=https://1win69.com/#]preman69 login[/url] preman69 login
preman69 login: preman69 – promosi dan bonus harian preman69
giri gratis Book of Ra Deluxe: Book of Ra Deluxe slot online Italia – Book of Ra Deluxe slot online Italia
https://1wstarburst.com/# jackpot e vincite su Starburst Italia
۱win69: promosi dan bonus harian preman69 – preman69 slot
۱win69: promosi dan bonus harian preman69 – preman69 login
casino online sicuri con Starburst: starburst – bonus di benvenuto per Starburst
bonaslot situs bonus terbesar Indonesia: bonaslot link resmi mudah diakses – bonaslot jackpot harian jutaan rupiah
bonaslot login: bonaslot – bonaslot jackpot harian jutaan rupiah
slot gacor hari ini preman69: preman69 situs judi online 24 jam – 1win69
http://1wstarburst.com/# bonus di benvenuto per Starburst
bonaslot link resmi mudah diakses: bonaslot link resmi mudah diakses – bonaslot kasino online terpercaya
garuda888 live casino Indonesia: link alternatif garuda888 terbaru – daftar garuda888 mudah dan cepat
giri gratis Book of Ra Deluxe: Book of Ra Deluxe slot online Italia – migliori casino online con Book of Ra
garuda888 live casino Indonesia: garuda888 game slot RTP tinggi – link alternatif garuda888 terbaru
https://1wbona.com/# bonaslot jackpot harian jutaan rupiah
preman69 slot: preman69 login – promosi dan bonus harian preman69
preman69 slot: slot gacor hari ini preman69 – preman69 situs judi online 24 jam
migliori casino online con Book of Ra: book of ra deluxe – giri gratis Book of Ra Deluxe
VitalCore: VitalCore Pharmacy – VitalCore
https://vitalcorepharm.shop/# VitalCore
VitalCore Pharmacy: VitalCore Pharmacy – low cost ed meds
https://truemedspharm.shop/# TrueMeds
ClearMeds Pharmacy: antibiotics over the counter – buy antibiotics for tooth infection
https://vitalcorepharm.com/# VitalCore Pharmacy
buy antibiotics: buy antibiotics –
online ed pharmacy: VitalCore – VitalCore Pharmacy
buy antibiotics online for uti: buy antibiotics online safely – cheap antibiotics
http://vitalcorepharm.com/# VitalCore
http://truemedspharm.com/# legal canadian pharmacy online
TrueMeds: TrueMeds Pharmacy – pharmaceuticals online australia
buy antibiotics online: buy antibiotics online – buy antibiotics for tooth infection
https://clearmedspharm.com/# ClearMeds Pharmacy
online ed pills [url=https://vitalcorepharm.shop/#]ed pills[/url] ed pills
TrueMeds: canada pharmacy online – TrueMeds
buy antibiotics online safely: buy antibiotics – ClearMeds
https://truemedspharm.shop/# TrueMeds
TrueMeds Pharmacy [url=http://truemedspharm.com/#]canadian pharmacies comparison[/url] discount pharmacy
BluePharma France: viagra en ligne France sans ordonnance – viagra en ligne France sans ordonnance
tadalafil prix: tadalafil prix – cialis sans ordonnance
kamagra oral jelly [url=https://pharmalibrefrance.com/#]kamagra oral jelly[/url] kamagra 100 mg prix competitif en ligne
cialis sans ordonnance: Intima Pharma – tadalafil 20 mg en ligne
tadalafil sans ordonnance: cialis sans ordonnance – cialis sans ordonnance
https://intimapharmafrance.shop/# medicament contre la dysfonction erectile
pharmacie digitale francaise fiable: pharmacie digitale francaise fiable – pharmacie en ligne
viagra homme: viagra en ligne France sans ordonnance – pilule bleue en ligne
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me? https://www.binance.info/ar-BH/register?ref=V2H9AFPY
tadalafil sans ordonnance: cialis sans ordonnance – tadalafil 20 mg en ligne
http://intimapharmafrance.com/# cialis original et generique livraison rapide
http://intimapharmafrance.com/# cialis generique pas cher
tadalafil prix: IntimaPharma – tadalafil prix
https://pharmaexpressfrance.com/# Achat mГ©dicament en ligne fiable
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
commander cialis discretement [url=https://intimapharmafrance.com/#]medicament contre la dysfonction erectile[/url] IntimaPharma
tadalafil prix: IntimaPharma France – commander cialis discretement
http://pharmaexpressfrance.com/# pharmacie en ligne france fiable
http://intimapharmafrance.com/# tadalafil sans ordonnance
http://intimapharmafrance.com/# tadalafil prix
betawi77: betawi 777 – betawi77 link alternatif
https://mez.ink/batarabet# batarabet login
betawi77 link alternatif: betawi77 net – betawi77
toto slot hargatoto: hargatoto alternatif – toto slot hargatoto
https://linktr.ee/mawartotol# mawartoto slot
bataraslot alternatif: batara88 – bataraslot 88
https://linktr.ee/bataraslot777# bataraslot alternatif
mawartoto link: mawartoto login – mawartoto login
https://linkr.bio/betawi777# betawi 77 slot
hargatoto alternatif: hargatoto – hargatoto slot
https://linktr.ee/bataraslot777# bataraslot alternatif
batara88: batara88 – batara88
betawi77 net: betawi77 – betawi 77
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you. https://www.gate.io/share/XwNAUwgM
mawartoto alternatif: mawartoto alternatif – mawartoto
https://mez.ink/batarabet# bataraslot
kratonbet link: kratonbet alternatif – kratonbet login
https://evergreenrxusas.shop/# EverGreenRx USA
EverGreenRx USA [url=http://evergreenrxusas.com/#]EverGreenRx USA[/url] cialis alcohol
EverGreenRx USA: cialis dose – EverGreenRx USA
cialis free trial voucher: how to get cialis prescription online – cialis black in australia
http://evergreenrxusas.com/# cialis price costco
EverGreenRx USA [url=http://evergreenrxusas.com/#]EverGreenRx USA[/url] cialis for women
http://evergreenrxusas.com/# how long before sex should you take cialis
cialis sample pack: EverGreenRx USA – EverGreenRx USA
https://evergreenrxusas.shop/# EverGreenRx USA
cialis dapoxetine overnight shipment [url=https://evergreenrxusas.shop/#]EverGreenRx USA[/url] generic tadalafil cost
order viagra online safely UK http://meditrustuk.com/# generic stromectol UK delivery
https://mediquickuk.com/# confidential delivery pharmacy UK
generic stromectol UK delivery [url=https://meditrustuk.shop/#]MediTrust[/url] safe ivermectin pharmacy UK
http://bluepilluk.com/# BluePill UK
sildenafil tablets online order UK http://intimacareuk.com/# cialis online UK no prescription
https://mediquickuk.shop/# confidential delivery pharmacy UK
ivermectin cheap price online UK [url=http://meditrustuk.com/#]ivermectin tablets UK online pharmacy[/url] ivermectin cheap price online UK
sildenafil tablets online order UK https://intimacareuk.com/# IntimaCare UK
https://bluepilluk.shop/# generic sildenafil UK pharmacy
https://bluepilluk.com/# BluePill UK
BluePillUK https://meditrustuk.shop/# ivermectin tablets UK online pharmacy
https://meditrustuk.shop/# MediTrustUK
viagra discreet delivery UK [url=https://bluepilluk.shop/#]BluePill UK[/url] BluePill UK
fast delivery viagra UK online https://meditrustuk.shop/# MediTrust UK
confidential delivery cialis UK [url=https://intimacareuk.shop/#]IntimaCare[/url] tadalafil generic alternative UK
https://mediquickuk.shop/# MediQuick
BluePillUK http://intimacareuk.com/# IntimaCare
MediQuickUK [url=http://mediquickuk.com/#]order medicines online discreetly[/url] MediQuick UK
BluePillUK https://intimacareuk.shop/# IntimaCare UK
cheap UK online pharmacy: MediQuick UK – online pharmacy UK no prescription
BluePillUK [url=https://bluepilluk.com/#]generic sildenafil UK pharmacy[/url] BluePillUK
MediQuickUK: pharmacy online fast delivery UK – order medicines online discreetly
https://mediquickuk.com/# UK pharmacy home delivery
cialis online UK no prescription [url=https://intimacareuk.shop/#]confidential delivery cialis UK[/url] IntimaCare UK
confidential delivery cialis UK: IntimaCare UK – confidential delivery cialis UK
IntimaCareUK [url=https://intimacareuk.com/#]IntimaCareUK[/url] cialis online UK no prescription
fast delivery viagra UK online: BluePill UK – sildenafil tablets online order UK
SaludFrontera [url=https://saludfrontera.com/#]SaludFrontera[/url] SaludFrontera
my canadian pharmacy: canada drugstore pharmacy rx – canadian pharmacy scam
https://truenorthpharm.shop/# TrueNorth Pharm
purple pharmacy online [url=https://saludfrontera.com/#]SaludFrontera[/url] SaludFrontera
online pharma: medicine online shopping – CuraBharat USA
https://curabharatusa.com/# CuraBharat USA
https://saludfrontera.com/# п»їmexican pharmacy
ed meds online canada [url=https://truenorthpharm.com/#]TrueNorth Pharm[/url] TrueNorth Pharm
TrueNorth Pharm: TrueNorth Pharm – best canadian pharmacy
online chemists [url=http://curabharatusa.com/#]india ki pharmacy[/url] online pharmacy india
india medicine: CuraBharat USA – indian chemist
reliable canadian online pharmacy: canadian online drugs – recommended canadian pharmacies
http://truenorthpharm.com/# TrueNorth Pharm
canadian drugs [url=http://truenorthpharm.com/#]canadian discount pharmacy[/url] canada rx pharmacy world
https://saludfrontera.com/# pharmacies in mexico that ship to the us
CuraBharat USA: CuraBharat USA – best online pharmacy in india
indian pharmacy online: CuraBharat USA – CuraBharat USA
https://curabharatusa.com/# buy medicine online in delhi
TrueNorth Pharm [url=http://truenorthpharm.com/#]TrueNorth Pharm[/url] canada drug pharmacy
ed meds online canada: TrueNorth Pharm – prescription drugs canada buy online
TrueNorth Pharm: canada discount pharmacy – reliable canadian online pharmacy
https://curabharatusa.shop/# CuraBharat USA
canada rx pharmacy world [url=https://truenorthpharm.com/#]canadian pharmacy india[/url] TrueNorth Pharm
TrueNorth Pharm: canadian online pharmacy – TrueNorth Pharm
https://saludfrontera.shop/# SaludFrontera
CuraBharat USA: online drug store – CuraBharat USA
https://truenorthpharm.shop/# canada pharmacy 24h
ed drugs online from canada [url=https://truenorthpharm.shop/#]TrueNorth Pharm[/url] TrueNorth Pharm
how to purchase medicine online: CuraBharat USA – CuraBharat USA
tadalafil erfahrungen deutschland: tadalafil erfahrungen deutschland – medikamente rezeptfrei
http://potenzapothekede.com/# tadalafil 20mg preisvergleich
Sildenafil Generika 100mg [url=https://intimgesund.com/#]kamagra erfahrungen deutschland[/url] kamagra erfahrungen deutschland
online apotheke versandkostenfrei: gunstige medikamente direkt bestellen – gГјnstigste online apotheke
https://intimgesund.com/# kamagra kaufen ohne rezept online
online apotheke: deutsche online apotheke erfahrungen – online apotheke
https://blaukraftde.shop/# eu apotheke ohne rezept
europa apotheke [url=https://mannerkraft.shop/#]diskrete lieferung von potenzmitteln[/url] online apotheke deutschland
online apotheke rezept: potenzmittel ohne rezept deutschland – online apotheke
medikament ohne rezept notfall: deutsche online apotheke erfahrungen – internet apotheke
cialis generika ohne rezept: tadalafil 20mg preisvergleich – medikamente rezeptfrei
online apotheke [url=https://gesunddirekt24.com/#]rezeptfreie arzneimittel online kaufen[/url] gГјnstige online apotheke
http://potenzapothekede.com/# Potenz Apotheke