کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلیها به آن کئی پلا یا کهی پلا میگویند یک پلوی خوشمزه با خواص بینظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا میبخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته میشود و از آن غذاهای متنوعی درست میکنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده میگیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمیدانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
مواد لازم برای ۳ نفر
زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد
کدو تنبل خرد شده خام: یک لیوان فرانسوی دستهدار
برنج: ۵/۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل: نصب قاشق چای خوری
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پاپریکای شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

مرحله اول
برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلواییها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خوب سرخ شوند.
مرحله دوم

در این فرصت مرغها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزهدار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه کنید.
مرحله سوم

در این مرحله از طرز تهیه کدو پلو مجلسی باید برنج را که از قبل برای چند ساعت خیساندهاید آبکش کنید. برای این کار ابتدا مقداری آب داخل قابلمه بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد و بعد برنجها را به آن اضافه کنید. زمانی که برنج به مرحله آبکش کردن رسید، آن را آبکش کنید و سپس موادی را که از قبل آماده کردید، با برنج ترکیب کنید. برای درست کردن ته دیگ میتوانید مقداری برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید.
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. میتوانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنجهای مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
ارزش غذایی کدو پلو مجلسی

هر وعده از این غذا دارای ارزش غذایی زیر است:
انرژی: ۲۵۴ کالری
چربی: ۶/۴ گرم
کلسترول: ۴۲ میلیگرم
سدیم: ۴۲۸ میلیگرم
پروتئین: ۲/۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۱/۳۳ گرم
فوت و فنهایی که باید در مورد طرز تهیه کدو پلو مجلسی بدانید
*طرز تهیه کدو پلو مجلسی شمالی، مازندرانی یا بابلی به دو روش است، این غذا هم با مرغ و هم گوشت چرخ کرده آماده میشود و گوشتها را به صورت قلقلی ریز سرخ کنید.
*برای شیرین شدن این غذا میتوانید از مقداری شکر نیز استفاده کنید.
*اضافه کردن زعفران برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی موجب خوش رنگتر شدن غذا میشود.
*اگر با اضافه کردن طعم سیر به این غذا مشکل ندارید، میتوانید به جای یک حبه سیر از ۳ یا ۴ حبه استفاده کنید تا عطر غذا بیشتر شود.
*به جای آویشن، زنجبیل و پاپریکا میتوانید از ادویه پلویی مخصوص استفاده کنید.
*معمولا در طرز تهیه کدو پلو مجلسی اصل مازندارانی یک تخم مرغ نیمرو شده هم روی برنج قرار میدهند.
*برای تزئین کدو پلوی مجلسی میتوانید از زرشک استفاده کنید.
خواص کدو حلوایی

کدو تنبل یا کدو حلوایی با رنگ نارنجی و زیبایی که دارد درست مثل هویج دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. در ادامه میتوانید با رایجترین خواص کدو حلوایی آشنا شوید:
*کاهش خطر ابتلا به سرطان
*کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
*کاهش آفتاب سوختگی
*کمک به درمان انواع سرطان
*جلوگیری از پیری چشم
*تنظیم قند خون
*تقویت سیستم ایمنی بدن
*تقویت ریهها
*ضد پیری پوست
*تنظیم فشار خون
*جلوگیری از زخم معده
*ضد افسردگی
در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل…اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه.
گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این صورت که پیاز داغ رو آماده می کنید کمی نمک و فلفل و زردچوبه می زنید و گوجه های خورد شده رو به پیاز داغ اضافه می کنید و با حرارت ملایم می پزید تا هم گوجه آب بندازه و هم پخته بشه.
( بصورت یک خورشت جا افتاده با آب غلیظ)
بعدهمراه با کدو پلو سرو می کنید.
شمالی ها در کنار این غذا از ترشی نازخاتون هم استفاده می کنند.

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه کئی پلا”
köp receptfria potensmedel online: Sildenafil-tabletter pris – köpa Viagra online Sverige
MannensApotek [url=http://mannensapotek.com/#]köp receptfria potensmedel online[/url] köpa Viagra online Sverige
Viagra genérico online España: farmacia confiable en España – farmacia confiable en España
erectiepillen discreet bestellen: HerenGezondheid – Sildenafil zonder recept bestellen
https://confiafarmacia.com/# farmacia online para hombres
https://mannensapotek.shop/# Sildenafil utan recept
https://herengezondheid.com/# Viagra online kopen Nederland
http://mediuomo.com/# miglior sito per acquistare Sildenafil online
erectiepillen discreet bestellen: betrouwbare online apotheek – online apotheek zonder recept
https://t.me/s/bs_1xbet/39
online apotheek zonder recept [url=https://herengezondheid.shop/#]Sildenafil zonder recept bestellen[/url] HerenGezondheid
https://t.me/s/bs_1xbet/35
https://t.me/s/bs_1xbet/39
ConfiaFarmacia: Viagra sin prescripción médica – Viagra genérico online España
https://t.me/s/bs_1xbet/26
https://t.me/bs_1xbet/29
Confia Farmacia: comprar Sildenafilo sin receta – pastillas de potencia masculinas
farmacia online para hombres: pastillas de potencia masculinas – Viagra genérico online España
erektionspiller på nätet [url=https://mannensapotek.shop/#]onlineapotek för män[/url] köpa Viagra online Sverige
https://t.me/s/bs_1xbet/31
https://t.me/s/bs_1xbet/19
comprar Sildenafilo sin receta [url=https://confiafarmacia.com/#]Viagra genérico online España[/url] comprar Sildenafilo sin receta
https://mannensapotek.com/# onlineapotek for man
veilige online medicijnen Nederland: officiële Sildenafil webshop – erectiepillen discreet bestellen
https://t.me/bs_1xbet/17
MediUomo: MediUomo – comprare Sildenafil senza ricetta
https://t.me/bs_1xbet/2
https://herengezondheid.shop/# erectiepillen discreet bestellen
https://t.me/bs_1xbet/22
http://herengezondheid.com/# veilige online medicijnen Nederland
https://t.me/bs_1xbet/43
https://t.me/s/bs_1xbet/11
https://t.me/s/bs_1xbet/30
https://t.me/bs_1xbet/15
https://t.me/bs_1xbet/18
https://t.me/bs_1xbet/32
https://t.me/s/bs_1xbet/22
https://t.me/s/bs_1xbet/40
https://t.me/s/bs_1xbet/27
Heren Gezondheid: goedkope Viagra tabletten online – goedkope Viagra tabletten online
https://t.me/bs_1xbet/15
miglior sito per acquistare Sildenafil online [url=https://mediuomo.shop/#]ordinare Viagra generico in modo sicuro[/url] MediUomo
https://t.me/bs_1xbet/15
https://t.me/s/bs_1xbet/21
https://t.me/bs_1xbet/33
ConfiaFarmacia: Viagra genérico online España – ConfiaFarmacia
farmacia online para hombres: farmacia online para hombres – Viagra sin prescripción médica
goedkope Viagra tabletten online: Sildenafil zonder recept bestellen – Sildenafil zonder recept bestellen
https://t.me/bs_1xbet/25
https://t.me/bs_1xbet/34
https://t.me/s/bs_1xbet/7
trattamento ED online Italia: Viagra generico online Italia – Viagra generico con pagamento sicuro
pillole per disfunzione erettile [url=https://mediuomo.shop/#]comprare Sildenafil senza ricetta[/url] pillole per disfunzione erettile
https://t.me/s/bs_1xbet/23
https://t.me/bs_1xbet/20
ConfiaFarmacia [url=http://confiafarmacia.com/#]farmacia online para hombres[/url] Viagra sin prescripción médica
https://t.me/bs_1xbet/3
https://herengezondheid.com/# erectiepillen discreet bestellen
https://t.me/bs_1xbet/42
http://mannensapotek.com/# Sildenafil-tabletter pris
https://t.me/bs_1xbet/45
https://t.me/s/bs_1xbet/44
http://confiafarmacia.com/# ConfiaFarmacia
https://mediuomo.com/# miglior sito per acquistare Sildenafil online
https://t.me/bs_1xbet/38
https://t.me/bs_1xbet/30
https://t.me/bs_1xbet/7
https://t.me/s/bs_1xbet/15
https://t.me/bs_1xbet/20
https://t.me/s/bs_1xbet/3
https://confiafarmacia.com/# Confia Farmacia
https://t.me/s/bs_1xbet/26
https://t.me/bs_1xbet/17
ordinare Viagra generico in modo sicuro: trattamento ED online Italia – Viagra generico online Italia
pastillas de potencia masculinas: comprar Sildenafilo sin receta – pastillas de potencia masculinas
erektionspiller på nätet: köp receptfria potensmedel online – köp receptfria potensmedel online
diskret leverans i Sverige [url=https://mannensapotek.shop/#]onlineapotek för män[/url] billig Viagra Sverige
comprare Sildenafil senza ricetta: Medi Uomo – pillole per disfunzione erettile
Viagra genérico online España: ConfiaFarmacia – Viagra genérico online España
https://mannensapotek.com/# diskret leverans i Sverige
https://confiafarmacia.shop/# comprar Sildenafilo sin receta
Viagra genérico online España [url=https://confiafarmacia.shop/#]farmacia online para hombres[/url] Viagra sin prescripción médica
https://confiafarmacia.shop/# farmacia confiable en Espana
veilige online medicijnen Nederland [url=http://herengezondheid.com/#]HerenGezondheid[/url] Sildenafil zonder recept bestellen
diskret leverans i Sverige: billig Viagra Sverige – mannens apotek
https://mediuomo.shop/# miglior sito per acquistare Sildenafil online
billig Viagra Sverige: diskret leverans i Sverige – onlineapotek för män
farmaci per potenza maschile: Viagra generico online Italia – farmaci per potenza maschile
ED-medicatie zonder voorschrift: veilige online medicijnen Nederland – Heren Gezondheid
billig Viagra Sverige: diskret leverans i Sverige – Viagra utan läkarbesök
farmaci per potenza maschile [url=https://mediuomo.shop/#]pillole per disfunzione erettile[/url] Viagra generico con pagamento sicuro
Sildenafil zonder recept bestellen: erectiepillen discreet bestellen – HerenGezondheid
https://mannensapotek.com/# Sildenafil utan recept
Viagra genérico online España [url=https://confiafarmacia.com/#]ConfiaFarmacia[/url] farmacia con entrega rápida
farmacia online para hombres [url=https://confiafarmacia.com/#]Viagra sin prescripción médica[/url] comprar Sildenafilo sin receta
diskret leverans i Sverige: mannens apotek – erektionspiller på nätet
http://herengezondheid.com/# Sildenafil zonder recept bestellen
https://herengezondheid.com/# goedkope Viagra tabletten online
http://mediuomo.com/# pillole per disfunzione erettile
mannens apotek: Sildenafil-tabletter pris – Sildenafil-tabletter pris
MediUomo: Viagra generico online Italia – trattamento ED online Italia
Viagra online kopen Nederland: HerenGezondheid – online apotheek zonder recept
pastillas de potencia masculinas [url=http://confiafarmacia.com/#]farmacia confiable en España[/url] pastillas de potencia masculinas
trattamento ED online Italia: miglior sito per acquistare Sildenafil online – Viagra generico online Italia
https://confiafarmacia.com/# comprar Sildenafilo sin receta
https://mannensapotek.shop/# erektionspiller pa natet
comprar Sildenafilo sin receta: farmacia confiable en España – ConfiaFarmacia
pastillas de potencia masculinas [url=http://confiafarmacia.com/#]ConfiaFarmacia[/url] Viagra genérico online España
erectiepillen discreet bestellen [url=https://herengezondheid.shop/#]ED-medicatie zonder voorschrift[/url] HerenGezondheid
https://confiafarmacia.shop/# farmacia online para hombres
billig Viagra Sverige: MannensApotek – mannens apotek
https://mannensapotek.com/# Viagra utan lakarbesok
HerenGezondheid: Sildenafil zonder recept bestellen – officiële Sildenafil webshop
comprare Sildenafil senza ricetta: Viagra generico online Italia – trattamento ED online Italia
comprar Sildenafilo sin receta: pastillas de potencia masculinas – pastillas de potencia masculinas
miglior sito per acquistare Sildenafil online [url=https://mediuomo.com/#]MediUomo[/url] farmaci per potenza maschile
https://mediuomo.com/# Medi Uomo
https://herengezondheid.shop/# betrouwbare online apotheek
ConfiaFarmacia: Viagra genérico online España – ConfiaFarmacia
Viagra online kopen Nederland [url=http://herengezondheid.com/#]online apotheek zonder recept[/url] Heren Gezondheid
ED-medicatie zonder voorschrift [url=https://herengezondheid.shop/#]Viagra online kopen Nederland[/url] betrouwbare online apotheek
Sildenafil utan recept: MannensApotek – MannensApotek
http://mediuomo.com/# MediUomo
trattamento ED online Italia: miglior sito per acquistare Sildenafil online – Viagra generico online Italia
HerenGezondheid: betrouwbare online apotheek – Heren Gezondheid
farmaci per potenza maschile: Medi Uomo – Viagra generico online Italia
https://mediuomo.shop/# Viagra generico online Italia
farmacia con entrega rápida [url=https://confiafarmacia.shop/#]ConfiaFarmacia[/url] pastillas de potencia masculinas
https://mannensapotek.com/# apotek online utan recept
https://confiafarmacia.shop/# Confia Farmacia
betrouwbare online apotheek [url=https://herengezondheid.shop/#]Sildenafil zonder recept bestellen[/url] HerenGezondheid
Viagra generico online Italia [url=http://mediuomo.com/#]comprare Sildenafil senza ricetta[/url] MediUomo
MediUomo: ordinare Viagra generico in modo sicuro – farmaci per potenza maschile
https://mediuomo.shop/# Medi Uomo
Viagra sin prescripción médica: comprar Sildenafilo sin receta – comprar Sildenafilo sin receta
Confia Farmacia: pastillas de potencia masculinas – pastillas de potencia masculinas
pastillas de potencia masculinas: farmacia con entrega rápida – Viagra sin prescripción médica
https://confiafarmacia.com/# ConfiaFarmacia
comprare Sildenafil senza ricetta: comprare Sildenafil senza ricetta – farmaci per potenza maschile
ConfiaFarmacia: ConfiaFarmacia – Viagra sin prescripción médica
https://t.me/s/jw_1xbet/989
ordinare Viagra generico in modo sicuro [url=http://mediuomo.com/#]miglior sito per acquistare Sildenafil online[/url] MediUomo
https://confiafarmacia.com/# Viagra sin prescripcion medica
https://mediuomo.shop/# comprare Sildenafil senza ricetta
https://t.me/jw_1xbet/166
https://t.me/jw_1xbet/492
https://t.me/jw_1xbet/262
vital pharma 24 [url=https://vitalpharma24.com/#]vitalpharma24[/url] Kamagra online kaufen
diskrete Lieferung per DHL [url=http://vitalpharma24.com/#]Erfahrungen mit Kamagra 100mg[/url] Potenzmittel ohne ärztliches Rezept
https://t.me/jw_1xbet/518
Sildenafil tabletter pris: ereksjonspiller på nett – Viagra reseptfritt Norge
https://farmaciavivait.com/# pillole per disfunzione erettile
Spedra: acquistare Spedra online – farmacia viva
MannVital: Viagra reseptfritt Norge – billig Viagra Norge
https://t.me/s/jw_1xbet/700
Erfahrungen mit Kamagra 100mg: Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen – vitalpharma24
viagra reseptfri: Sildenafil tabletter pris – ereksjonspiller på nett
https://vitahomme.shop/# Kamagra sans ordonnance
http://farmaciavivait.com/# pillole per disfunzione erettile
nettapotek for menn [url=https://mannvital.shop/#]MannVital[/url] MannVital
https://farmaciavivait.com/# farmacia viva
nettapotek for menn [url=http://mannvital.com/#]nettapotek for menn[/url] ereksjonspiller på nett
Erfahrungen mit Kamagra 100mg [url=http://vitalpharma24.com/#]vital pharma 24[/url] Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen
https://t.me/s/bs_1Win/688
kamagra: Kamagra 100mg prix France – Vita Homme
Kamagra oral jelly France: Kamagra 100mg prix France – Kamagra oral jelly France
https://vitalpharma24.com/# Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen
Mann Vital: Mann Vital – Mann Vital
https://vitahomme.shop/# kamagra
https://t.me/s/bs_1Win/971
farmacia viva: Avanafil senza ricetta – Spedra
Sildenafil uten resept: Viagra reseptfritt Norge – Sildenafil tabletter pris
https://t.me/bs_1Win/1027
https://t.me/bs_1Win/587
Mann Vital [url=http://mannvital.com/#]Sildenafil tabletter pris[/url] billig Viagra Norge
https://t.me/s/bs_1Win/1143
http://farmaciavivait.com/# pillole per disfunzione erettile
https://t.me/bs_1Win/471
vitalpharma24 [url=http://vitalpharma24.com/#]vital pharma 24[/url] Kamagra 100mg bestellen
Sildenafil uten resept: ereksjonspiller på nett – Sildenafil tabletter pris
comprare medicinali online legali: Avanafil senza ricetta – comprare medicinali online legali
https://t.me/bs_1Win/619
Potenzmittel ohne ärztliches Rezept [url=https://vitalpharma24.com/#]Kamagra Oral Jelly Deutschland[/url] Potenzmittel ohne ärztliches Rezept
Spedra: Avanafil senza ricetta – Avanafil senza ricetta
https://t.me/s/bs_1Win/746
comprare medicinali online legali: comprare medicinali online legali – Spedra
https://farmaciavivait.com/# comprare medicinali online legali
https://t.me/s/bs_1Win/344
Kamagra pas cher France: kamagra – Vita Homme
Erfahrungen mit Kamagra 100mg: Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen – Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen
https://t.me/bs_1Win/804
https://farmaciavivait.shop/# acquistare Spedra online
Kamagra Wirkung und Nebenwirkungen: Kamagra Oral Jelly Deutschland – vital pharma 24
https://farmaciavivait.shop/# Spedra prezzo basso Italia
https://t.me/bs_1Win/526
https://t.me/s/bs_1Win/664
Kamagra sans ordonnance: kamagra – Kamagra sans ordonnance
billig Viagra Norge: ereksjonspiller på nett – Sildenafil tabletter pris
https://t.me/Official_mellstroy_casino/35
Kamagra Oral Jelly Deutschland: Kamagra online kaufen – Potenzmittel ohne ärztliches Rezept