کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلیها به آن کئی پلا یا کهی پلا میگویند یک پلوی خوشمزه با خواص بینظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا میبخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته میشود و از آن غذاهای متنوعی درست میکنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده میگیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمیدانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
مواد لازم برای ۳ نفر
زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد
کدو تنبل خرد شده خام: یک لیوان فرانسوی دستهدار
برنج: ۵/۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل: نصب قاشق چای خوری
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پاپریکای شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

مرحله اول
برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلواییها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خوب سرخ شوند.
مرحله دوم

در این فرصت مرغها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزهدار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه کنید.
مرحله سوم

در این مرحله از طرز تهیه کدو پلو مجلسی باید برنج را که از قبل برای چند ساعت خیساندهاید آبکش کنید. برای این کار ابتدا مقداری آب داخل قابلمه بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد و بعد برنجها را به آن اضافه کنید. زمانی که برنج به مرحله آبکش کردن رسید، آن را آبکش کنید و سپس موادی را که از قبل آماده کردید، با برنج ترکیب کنید. برای درست کردن ته دیگ میتوانید مقداری برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید.
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. میتوانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنجهای مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
ارزش غذایی کدو پلو مجلسی

هر وعده از این غذا دارای ارزش غذایی زیر است:
انرژی: ۲۵۴ کالری
چربی: ۶/۴ گرم
کلسترول: ۴۲ میلیگرم
سدیم: ۴۲۸ میلیگرم
پروتئین: ۲/۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۱/۳۳ گرم
فوت و فنهایی که باید در مورد طرز تهیه کدو پلو مجلسی بدانید
*طرز تهیه کدو پلو مجلسی شمالی، مازندرانی یا بابلی به دو روش است، این غذا هم با مرغ و هم گوشت چرخ کرده آماده میشود و گوشتها را به صورت قلقلی ریز سرخ کنید.
*برای شیرین شدن این غذا میتوانید از مقداری شکر نیز استفاده کنید.
*اضافه کردن زعفران برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی موجب خوش رنگتر شدن غذا میشود.
*اگر با اضافه کردن طعم سیر به این غذا مشکل ندارید، میتوانید به جای یک حبه سیر از ۳ یا ۴ حبه استفاده کنید تا عطر غذا بیشتر شود.
*به جای آویشن، زنجبیل و پاپریکا میتوانید از ادویه پلویی مخصوص استفاده کنید.
*معمولا در طرز تهیه کدو پلو مجلسی اصل مازندارانی یک تخم مرغ نیمرو شده هم روی برنج قرار میدهند.
*برای تزئین کدو پلوی مجلسی میتوانید از زرشک استفاده کنید.
خواص کدو حلوایی

کدو تنبل یا کدو حلوایی با رنگ نارنجی و زیبایی که دارد درست مثل هویج دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. در ادامه میتوانید با رایجترین خواص کدو حلوایی آشنا شوید:
*کاهش خطر ابتلا به سرطان
*کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
*کاهش آفتاب سوختگی
*کمک به درمان انواع سرطان
*جلوگیری از پیری چشم
*تنظیم قند خون
*تقویت سیستم ایمنی بدن
*تقویت ریهها
*ضد پیری پوست
*تنظیم فشار خون
*جلوگیری از زخم معده
*ضد افسردگی
در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل…اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه.
گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این صورت که پیاز داغ رو آماده می کنید کمی نمک و فلفل و زردچوبه می زنید و گوجه های خورد شده رو به پیاز داغ اضافه می کنید و با حرارت ملایم می پزید تا هم گوجه آب بندازه و هم پخته بشه.
( بصورت یک خورشت جا افتاده با آب غلیظ)
بعدهمراه با کدو پلو سرو می کنید.
شمالی ها در کنار این غذا از ترشی نازخاتون هم استفاده می کنند.

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه کئی پلا”
https://medivermonline.com/# trusted Stromectol source online
order Stromectol discreet shipping USA
Tadalafil tablets [url=https://everlastrx.shop/#]FDA-approved Tadalafil generic[/url] safe online pharmacy for ED pills
https://everlastrx.com/# FDA-approved Tadalafil generic
Neurontin online without prescription USA: generic gabapentin pharmacy USA – neuropathic pain relief treatment online
discreet delivery for ED medication: EverLastRx – discreet delivery for ED medication
https://medivermonline.shop/# generic ivermectin online pharmacy
Stromectol ivermectin tablets for humans USA
Stromectol ivermectin tablets for humans USA: generic ivermectin online pharmacy – order Stromectol discreet shipping USA
generic gabapentin pharmacy USA [url=https://neurocaredirect.com/#]neuropathic pain relief treatment online[/url] FDA-approved gabapentin alternative
http://everlastrx.com/# how to order Cialis online legally
generic ivermectin online pharmacy [url=https://medivermonline.shop/#]Stromectol ivermectin tablets for humans USA[/url] low-cost ivermectin for Americans
https://medivermonline.shop/# low-cost ivermectin for Americans
trusted Stromectol source online
gabapentin storage temperature [url=http://neurocaredirect.com/#]generic gabapentin pharmacy USA[/url] NeuroCare Direct
۱۰mg tadalafil: EverLastRx – how to order Cialis online legally
gabapentin arm swelling: Neurontin online without prescription USA – Neurontin online without prescription USA
how to get Prednisone legally online: online pharmacy Prednisone fast delivery – online pharmacy Prednisone fast delivery
best price for tadalafil 20 mg [url=https://everlastrx.shop/#]Tadalafil tablets[/url] tadalafil 20 mg best price
Prednisone tablets online USA [url=http://predniwellonline.com/#]Prednisone without prescription USA[/url] prednisone 20 mg generic
order Stromectol discreet shipping USA [url=https://medivermonline.shop/#]Stromectol ivermectin tablets for humans USA[/url] Stromectol ivermectin tablets for humans USA
https://neurocaredirect.shop/# FDA-approved gabapentin alternative
Prednisone tablets online USA: PredniWell Online – PredniWell Online
Tadalafil tablets: Tadalafil tablets – safe online pharmacy for ED pills
prednisone over the counter cost: Prednisone without prescription USA – buying prednisone without prescription
order Stromectol discreet shipping USA [url=https://medivermonline.com/#]Stromectol ivermectin tablets for humans USA[/url] generic ivermectin online pharmacy
https://medivermonline.shop/# generic ivermectin online pharmacy
Stromectol ivermectin tablets for humans USA [url=https://medivermonline.com/#]Stromectol ivermectin tablets for humans USA[/url] ivermectin at tractor supply
https://amoxicareonline.shop/# generic amoxicillin
Viagra online UK: BritPharm Online – BritPharm Online
buy viagra: viagra – Viagra online UK
https://britmedsdirect.shop/# pharmacy online UK
Viagra online UK [url=https://britpharmonline.com/#]buy sildenafil tablets UK[/url] viagra uk
online pharmacy: Brit Meds Direct – online pharmacy
online pharmacy [url=https://britmedsdirect.com/#]private online pharmacy UK[/url] UK online pharmacy without prescription
https://amoxicareonline.com/# generic amoxicillin
UK chemist Prednisolone delivery [url=https://medreliefuk.shop/#]MedRelief UK[/url] best UK online chemist for Prednisolone
https://amoxicareonline.com/# amoxicillin uk
BritMeds Direct: Brit Meds Direct – BritMeds Direct
cheap amoxicillin: cheap amoxicillin – UK online antibiotic service
buy prednisolone [url=https://medreliefuk.shop/#]best UK online chemist for Prednisolone[/url] order steroid medication safely online
pharmacy online UK: order medication online legally in the UK – Brit Meds Direct
https://britpharmonline.com/# BritPharm Online
http://britmedsdirect.com/# private online pharmacy UK
buy corticosteroids without prescription UK [url=http://medreliefuk.com/#]best UK online chemist for Prednisolone[/url] cheap prednisolone in UK
https://amoxicareonline.shop/# buy amoxicillin
buy sildenafil tablets UK [url=https://britpharmonline.com/#]viagra[/url] viagra
BritPharm Online: buy sildenafil tablets UK – viagra
viagra uk [url=https://britpharmonline.com/#]buy viagra[/url] BritPharm Online
BritMeds Direct: pharmacy online UK – BritMeds Direct
UK online pharmacy without prescription [url=http://britmedsdirect.com/#]online pharmacy[/url] Brit Meds Direct
http://medreliefuk.com/# order steroid medication safely online
http://britpharmonline.com/# buy viagra
pharmacy online UK [url=http://britmedsdirect.com/#]online pharmacy[/url] online pharmacy
UK chemist Prednisolone delivery: best UK online chemist for Prednisolone – Prednisolone tablets UK online
https://medreliefuk.com/# best UK online chemist for Prednisolone
Amoxicillin online UK: buy amoxicillin – Amoxicillin online UK
buy sildenafil tablets UK: buy sildenafil tablets UK – British online pharmacy Viagra
http://amoxicareonline.com/# amoxicillin uk
UK online pharmacy without prescription: order medication online legally in the UK – pharmacy online UK
cheap prednisolone in UK [url=https://medreliefuk.shop/#]best UK online chemist for Prednisolone[/url] buy prednisolone
Brit Meds Direct: online pharmacy – private online pharmacy UK
UK chemist Prednisolone delivery [url=http://medreliefuk.com/#]UK chemist Prednisolone delivery[/url] UK chemist Prednisolone delivery
https://britmedsdirect.shop/# BritMeds Direct
generic Amoxicillin pharmacy UK [url=http://amoxicareonline.com/#]amoxicillin uk[/url] buy penicillin alternative online
buy corticosteroids without prescription UK: Prednisolone tablets UK online – best UK online chemist for Prednisolone
cheap amoxicillin: amoxicillin uk – UK online antibiotic service
Prednisolone tablets UK online: MedRelief UK – buy corticosteroids without prescription UK
https://britmedsdirect.com/# pharmacy online UK
buy amoxicillin: cheap amoxicillin – generic amoxicillin
https://britpharmonline.shop/# viagra
private online pharmacy UK [url=http://britmedsdirect.com/#]private online pharmacy UK[/url] order medication online legally in the UK
https://amoxicareonline.shop/# cheap amoxicillin
order steroid medication safely online [url=http://medreliefuk.com/#]buy prednisolone[/url] cheap prednisolone in UK
buy prednisolone: Prednisolone tablets UK online – order steroid medication safely online
https://britmedsdirect.shop/# online pharmacy
BritPharm Online [url=https://britpharmonline.com/#]buy viagra online[/url] buy viagra
https://amoxicareonline.shop/# generic amoxicillin
buy viagra online: Viagra online UK – buy viagra
Prednisolone tablets UK online: order steroid medication safely online – buy corticosteroids without prescription UK
BritMeds Direct: order medication online legally in the UK – private online pharmacy UK
UK online pharmacy without prescription: private online pharmacy UK – BritMeds Direct
UK online pharmacy without prescription: UK online pharmacy without prescription – Brit Meds Direct
generic amoxicillin: generic amoxicillin – amoxicillin uk
http://britpharmonline.com/# buy sildenafil tablets UK
http://medreliefuk.com/# cheap prednisolone in UK
BritMeds Direct: BritMeds Direct – order medication online legally in the UK
BritMeds Direct: Brit Meds Direct – order medication online legally in the UK
UK online pharmacy without prescription: BritMeds Direct – pharmacy online UK
buy corticosteroids without prescription UK: MedRelief UK – UK chemist Prednisolone delivery
Viagra online UK: Viagra online UK – Viagra online UK
https://britmedsdirect.com/# BritMeds Direct
best UK online chemist for Prednisolone: buy prednisolone – order steroid medication safely online
viagra: order ED pills online UK – viagra uk
pharmacy online UK: order medication online legally in the UK – BritMeds Direct
Prednisolone tablets UK online: cheap prednisolone in UK – buy corticosteroids without prescription UK
buy corticosteroids without prescription UK: MedRelief UK – buy prednisolone
http://britmedsdirect.com/# BritMeds Direct
https://britmedsdirect.shop/# BritMeds Direct
amoxicillin uk: Amoxicillin online UK – generic amoxicillin
MedRelief UK: UK chemist Prednisolone delivery – Prednisolone tablets UK online
pharmacy online UK: private online pharmacy UK – private online pharmacy UK
amoxicillin uk: cheap amoxicillin – cheap amoxicillin
buy amoxicillin: cheap amoxicillin – buy amoxicillin
https://britpharmonline.shop/# Viagra online UK
Amoxicillin online UK [url=https://amoxicareonline.shop/#]buy amoxicillin[/url] buy penicillin alternative online
buy amoxicillin [url=http://amoxicareonline.com/#]Amoxicillin online UK[/url] Amoxicillin online UK
https://britmedsdirect.com/# pharmacy online UK
UK online antibiotic service: Amoxicillin online UK – buy amoxicillin
buy penicillin alternative online: generic amoxicillin – Amoxicillin online UK
buy prednisolone: UK chemist Prednisolone delivery – best UK online chemist for Prednisolone
online pharmacy: private online pharmacy UK – BritMeds Direct
https://medreliefuk.com/# order steroid medication safely online
British online pharmacy Viagra [url=http://britpharmonline.com/#]viagra uk[/url] buy viagra
buy penicillin alternative online: buy amoxicillin – cheap amoxicillin
amoxicillin uk: buy penicillin alternative online – amoxicillin uk
Brit Meds Direct [url=http://britmedsdirect.com/#]Brit Meds Direct[/url] order medication online legally in the UK
https://britpharmonline.shop/# buy viagra online
Amoxicillin online UK [url=http://amoxicareonline.com/#]buy penicillin alternative online[/url] generic Amoxicillin pharmacy UK
http://medreliefuk.com/# cheap prednisolone in UK
https://britpharmonline.shop/# buy sildenafil tablets UK
https://amoxicareonline.com/# buy amoxicillin
buy sildenafil tablets UK: buy viagra – order ED pills online UK
order ED pills online UK: viagra uk – Viagra online UK
http://britpharmonline.com/# viagra uk
Prednisolone tablets UK online [url=https://medreliefuk.shop/#]buy prednisolone[/url] UK chemist Prednisolone delivery
viagra: buy viagra – buy viagra
buy amoxicillin [url=https://amoxicareonline.shop/#]generic Amoxicillin pharmacy UK[/url] Amoxicillin online UK
BritPharm Online [url=https://britpharmonline.shop/#]buy viagra online[/url] viagra uk
online pharmacy: purple pharmacy online ordering – MedicoSur
https://medicosur.com/# mexico pharmacy
TadaLife Pharmacy: Cialis online USA – affordable Cialis with fast delivery
https://medicosur.shop/# MedicoSur
https://t.me/s/Online_1_xbet/1484
mexican pharmacy [url=http://medicosur.com/#]order meds from mexico[/url] MedicoSur
cialis: trusted online pharmacy for ED meds – generic Cialis online pharmacy
MedicoSur: mexican pharmacy – mexican pharmacy
mexican pharmacies near me [url=https://medicosur.com/#]mexico pharmacy[/url] mexican pharmacy
ZenCare Meds com: ZenCare Meds com – online pharmacy
http://tadalifepharmacy.com/# TadaLife Pharmacy
discreet ED pills delivery in the US [url=http://tadalifepharmacy.com/#]discreet ED pills delivery in the US[/url] TadaLife Pharmacy
online pharmacy: wholesale pharmacy – ZenCareMeds
https://medicosur.shop/# mexican pharmacy
https://tadalifepharmacy.shop/# safe online pharmacy for Cialis
canadian pharmacy coupon code: buy propecia – buy amoxil
https://t.me/s/Online_1_xbet/2220
https://medicosur.com/# MedicoSur
buy cialis online [url=http://tadalifepharmacy.com/#]affordable Cialis with fast delivery[/url] cialis
https://t.me/s/Official_1xbet_1xbet
Cialis online USA: TadaLife Pharmacy – safe online pharmacy for Cialis
generic Cialis online pharmacy: Cialis online USA – affordable Cialis with fast delivery
mexican pharmacy near me: can i order online from a mexican pharmacy – MedicoSur
https://t.me/rating_online/8
ZenCare Meds [url=https://zencaremeds.com/#]buy clomid[/url] safe online medication store
https://medicosur.shop/# MedicoSur
https://zencaremeds.com/# buy amoxil
https://t.me/s/rating_online/9
buy amoxil [url=https://zencaremeds.com/#]safe online medication store[/url] buy amoxil
https://t.me/rating_online/5
order medicine discreetly USA: ZenCare Meds – safe online medication store
https://t.me/rating_online/13
https://t.me/rating_online/1
https://t.me/rating_online/4
safe online medication store: online pharmacy – ZenCare Meds
https://t.me/s/rating_online/1
https://t.me/rating_online
https://t.me/s/rating_online/13
tadalafil tablets without prescription: TadaLife Pharmacy – safe online pharmacy for Cialis
https://zencaremeds.com/# online pharmacy
generic Cialis online pharmacy: TadaLife Pharmacy – TadaLife Pharmacy
mexico pharmacy: mexican pharmacy – mexican pharmacy
MedicoSur [url=https://medicosur.com/#]mexican pharmacy[/url] mexico pharmacy
trusted online pharmacy for ED meds: discreet ED pills delivery in the US – tadalafil tablets without prescription
mexican pharmacy [url=http://medicosur.com/#]mexican pharmacy[/url] mexico pharmacy
https://tadalifepharmacy.com/# trusted online pharmacy for ED meds
mexican pharmacy [url=https://medicosur.com/#]MedicoSur[/url] mexican pharmacy
https://tadalifepharmacy.shop/# TadaLife Pharmacy
mexico medicine: mexican pharmacy – MedicoSur
affordable Cialis with fast delivery: safe online pharmacy for Cialis – generic Cialis online pharmacy
https://t.me/Online_1_xbet/2704
https://t.me/Online_1_xbet/1979
https://t.me/Online_1_xbet/2393
https://t.me/Online_1_xbet/2287
mexico pharmacy list: mexican pharmacy – mexico pharmacy
https://t.me/Online_1_xbet/2765
http://zencaremeds.com/# buy Doxycycline
https://t.me/Online_1_xbet/2346
https://zencaremeds.com/# safe online medication store
https://t.me/Online_1_xbet/2006
safe online medication store [url=https://zencaremeds.com/#]order medicine discreetly USA[/url] online pharmacy
ZenCare Meds: buy propecia – buy clomid
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/1555
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/767
http://tadalifepharmacy.com/# cialis
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/978
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/375
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/748
order medicine discreetly USA [url=https://zencaremeds.com/#]buy amoxil[/url] buy clomid
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/642
http://zencaremeds.com/# ZenCare Meds com
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/289
generic Cialis online pharmacy [url=http://tadalifepharmacy.com/#]safe online pharmacy for Cialis[/url] tadalafil tablets without prescription
https://t.me/Official_1xbet_1xbet/s/1235