کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلیها به آن کئی پلا یا کهی پلا میگویند یک پلوی خوشمزه با خواص بینظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا میبخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته میشود و از آن غذاهای متنوعی درست میکنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده میگیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمیدانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
مواد لازم برای ۳ نفر
زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد
کدو تنبل خرد شده خام: یک لیوان فرانسوی دستهدار
برنج: ۵/۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل: نصب قاشق چای خوری
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پاپریکای شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
مرحله اول
برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلواییها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خوب سرخ شوند.
مرحله دوم
در این فرصت مرغها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزهدار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه کنید.
مرحله سوم
در این مرحله از طرز تهیه کدو پلو مجلسی باید برنج را که از قبل برای چند ساعت خیساندهاید آبکش کنید. برای این کار ابتدا مقداری آب داخل قابلمه بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد و بعد برنجها را به آن اضافه کنید. زمانی که برنج به مرحله آبکش کردن رسید، آن را آبکش کنید و سپس موادی را که از قبل آماده کردید، با برنج ترکیب کنید. برای درست کردن ته دیگ میتوانید مقداری برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید.
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. میتوانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنجهای مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
ارزش غذایی کدو پلو مجلسی
هر وعده از این غذا دارای ارزش غذایی زیر است:
انرژی: ۲۵۴ کالری
چربی: ۶/۴ گرم
کلسترول: ۴۲ میلیگرم
سدیم: ۴۲۸ میلیگرم
پروتئین: ۲/۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۱/۳۳ گرم
فوت و فنهایی که باید در مورد طرز تهیه کدو پلو مجلسی بدانید
*طرز تهیه کدو پلو مجلسی شمالی، مازندرانی یا بابلی به دو روش است، این غذا هم با مرغ و هم گوشت چرخ کرده آماده میشود و گوشتها را به صورت قلقلی ریز سرخ کنید.
*برای شیرین شدن این غذا میتوانید از مقداری شکر نیز استفاده کنید.
*اضافه کردن زعفران برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی موجب خوش رنگتر شدن غذا میشود.
*اگر با اضافه کردن طعم سیر به این غذا مشکل ندارید، میتوانید به جای یک حبه سیر از ۳ یا ۴ حبه استفاده کنید تا عطر غذا بیشتر شود.
*به جای آویشن، زنجبیل و پاپریکا میتوانید از ادویه پلویی مخصوص استفاده کنید.
*معمولا در طرز تهیه کدو پلو مجلسی اصل مازندارانی یک تخم مرغ نیمرو شده هم روی برنج قرار میدهند.
*برای تزئین کدو پلوی مجلسی میتوانید از زرشک استفاده کنید.
خواص کدو حلوایی
کدو تنبل یا کدو حلوایی با رنگ نارنجی و زیبایی که دارد درست مثل هویج دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. در ادامه میتوانید با رایجترین خواص کدو حلوایی آشنا شوید:
*کاهش خطر ابتلا به سرطان
*کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
*کاهش آفتاب سوختگی
*کمک به درمان انواع سرطان
*جلوگیری از پیری چشم
*تنظیم قند خون
*تقویت سیستم ایمنی بدن
*تقویت ریهها
*ضد پیری پوست
*تنظیم فشار خون
*جلوگیری از زخم معده
*ضد افسردگی
در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل…اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه.
گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این صورت که پیاز داغ رو آماده می کنید کمی نمک و فلفل و زردچوبه می زنید و گوجه های خورد شده رو به پیاز داغ اضافه می کنید و با حرارت ملایم می پزید تا هم گوجه آب بندازه و هم پخته بشه.
( بصورت یک خورشت جا افتاده با آب غلیظ)
بعدهمراه با کدو پلو سرو می کنید.
شمالی ها در کنار این غذا از ترشی نازخاتون هم استفاده می کنند.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه کئی پلا”
giri gratis Chicken Road casino Italia: casino online italiani con Chicken Road – vincite e bonus gioco Chicken Road
slot a tema fattoria Italia: recensione Chicken Road slot – giri gratis Chicken Road casino Italia
real money Chicken Road slots [url=http://chickenroadslotindia.com/#]bonus spins Chicken Road casino India[/url] Chicken Road slot game India
https://chickenroadslotitalia.shop/# slot a tema fattoria Italia
vincite e bonus gioco Chicken Road [url=https://chickenroadslotitalia.com/#]giocare Chicken Road gratis o con soldi veri[/url] casino online italiani con Chicken Road
giri gratis Chicken Road casino Italia: recensione Chicken Road slot – giocare Chicken Road gratis o con soldi veri
bonus spins Chicken Road casino India: Chicken Road slot game India – how to win Chicken Road slot game
play Chicken Road casino online: how to win Chicken Road slot game – how to win Chicken Road slot game
recensione Chicken Road slot: giri gratis Chicken Road casino Italia – vincite e bonus gioco Chicken Road
slot a tema fattoria Italia: giri gratis Chicken Road casino Italia – vincite e bonus gioco Chicken Road
https://chickenroadslotuk.shop/# Chicken Road slot UK
Plinko gioco a caduta palline [url=http://plinkoslotitalia.com/#]bonus Plinko slot Italia[/url] Plinko RTP e strategie
British online casinos with Chicken Road: Chicken Road slot UK – Chicken Road slot UK
slot a tema fattoria Italia [url=https://chickenroadslotitalia.com/#]vincite e bonus gioco Chicken Road[/url] giocare Chicken Road gratis o con soldi veri
Plinko [url=https://plinkoslotitalia.shop/#]Plinko RTP e strategie[/url] migliori casinò italiani con Plinko
scommesse Plinko online: giocare Plinko con soldi veri – Plinko gioco a caduta palline
slot a tema fattoria Italia: giri gratis Chicken Road casino Italia – giocare Chicken Road gratis o con soldi veri
https://chickenroadslotitalia.com/# slot a tema fattoria Italia
Chicken Road: Chicken Road slot UK – real money slot Chicken Road UK
Plinko gioco a caduta palline: Plinko casinò online Italia – Plinko gioco a caduta palline
UK players free spins Chicken Road: Chicken Road slot UK – real money slot Chicken Road UK
mobile Chicken Road slot app: play Chicken Road casino online – mobile Chicken Road slot app
https://chickenroadslotindia.com/# real money Chicken Road slots
play Chicken Road casino online [url=http://chickenroadslotindia.com/#]free demo Chicken Road game[/url] secure online gambling India
best Indian casinos with Chicken Road: free demo Chicken Road game – free demo Chicken Road game
UK players free spins Chicken Road [url=https://chickenroadslotuk.shop/#]Chicken Road[/url] real money slot Chicken Road UK
Chicken Road slot UK: British online casinos with Chicken Road – licensed UK casino sites Chicken Road
migliori casinò italiani con Plinko: Plinko demo gratis – Plinko gioco a caduta palline
gioco Plinko mobile Italia [url=https://plinkoslotitalia.com/#]bonus Plinko slot Italia[/url] Plinko demo gratis
MedicExpress MX: mexican pharmacy – Online Mexican pharmacy
http://truevitalmeds.com/# sildenafil 50 mg buy online india
http://medicexpressmx.com/# Online Mexican pharmacy
buying from online mexican pharmacy: Online Mexican pharmacy – MedicExpress MX
sildenafil: Sildenafil 100mg price – true vital meds
canada tadalafil generic [url=https://tadalmedspharmacy.shop/#]Generic Cialis without a doctor prescription[/url] Generic tadalafil 20mg price
https://tadalmedspharmacy.com/# Generic Cialis without a doctor prescription
https://medicexpressmx.shop/# MedicExpress MX
Legit online Mexican pharmacy: Best online Mexican pharmacy – Best online Mexican pharmacy
Sildenafil 100mg [url=http://truevitalmeds.com/#]sildenafil[/url] true vital meds
Generic Cialis without a doctor prescription: Buy Tadalafil 20mg – Generic Cialis without a doctor prescription
http://medicexpressmx.com/# mexican pharmacy
Buy sildenafil online usa [url=https://truevitalmeds.com/#]sildenafil[/url] Sildenafil 100mg
Generic tadalafil 20mg price: tadalafil – Buy Tadalafil 20mg
http://medicexpressmx.com/# Best online Mexican pharmacy
http://truevitalmeds.com/# sildenafil
Legit online Mexican pharmacy: Mexican pharmacy price list – Legit online Mexican pharmacy
Legit online Mexican pharmacy: MedicExpress MX – mexican pharmacy
sildenafil [url=https://truevitalmeds.shop/#]Sildenafil 100mg price[/url] Sildenafil 100mg
https://truevitalmeds.com/# sildenafil
MedicExpress MX: Best online Mexican pharmacy – MedicExpress MX
how much is 100mg sildenafil: Buy sildenafil online usa – true vital meds
tadalafil 5mg tablets in india [url=https://tadalmedspharmacy.com/#]tadalafil[/url] tadalafil soft gel capsule 20mg
https://medicexpressmx.com/# buying prescription drugs in mexico online
MedicExpress MX: Online Mexican pharmacy – MedicExpress MX
https://medicexpressmx.shop/# legit mexico pharmacy shipping to USA
Legit online Mexican pharmacy [url=https://medicexpressmx.com/#]mexican pharmacy[/url] Mexican pharmacy price list
true vital meds: sildenafil – true vital meds
https://truevitalmeds.shop/# Sildenafil 100mg price
Legit online Mexican pharmacy: mexican pharmacy – Mexican pharmacy price list
https://truevitalmeds.shop/# Buy sildenafil online usa
Sildenafil 100mg price [url=https://truevitalmeds.com/#]Buy sildenafil online usa[/url] Sildenafil 100mg
https://tadalmedspharmacy.com/# tadalafil
MedicExpress MX: Mexican pharmacy price list – Legit online Mexican pharmacy
mexican pharmacy: MedicExpress MX – mexican pharmacy
Sildenafil 100mg price: Sildenafil 100mg price – sildenafil 100 mg tablet
sildenafil [url=http://truevitalmeds.com/#]lowest price sildenafil[/url] Buy sildenafil online usa
https://truevitalmeds.com/# Buy sildenafil
Best online Mexican pharmacy [url=http://medicexpressmx.com/#]MedicExpress MX[/url] MedicExpress MX
buy kamagra oral jelly mexico: Mexican pharmacy price list – Online Mexican pharmacy
http://medicexpressmx.com/# Best online Mexican pharmacy
https://medicexpressmx.shop/# mexican pharmacy
Buy sildenafil: Sildenafil 100mg price – Sildenafil 100mg
Buy Tadalafil online: tadalafil – Buy Tadalafil online
https://truevitalmeds.com/# Buy sildenafil online usa
Sildenafil 100mg price [url=http://truevitalmeds.com/#]Buy sildenafil[/url] Buy sildenafil
Buy Tadalafil online: tadalafil canadian pharmacy price – Generic tadalafil 20mg price
https://tadalmedspharmacy.com/# Generic tadalafil 20mg price
Online Mexican pharmacy: Legit online Mexican pharmacy – Best online Mexican pharmacy
real mexican pharmacy USA shipping [url=http://medicexpressmx.com/#]Online Mexican pharmacy[/url] Best online Mexican pharmacy
https://truevitalmeds.com/# true vital meds
Buy Tadalafil 20mg: Buy Tadalafil 20mg – Buy Tadalafil 20mg
Sildenafil 100mg price [url=https://truevitalmeds.shop/#]sildenafil[/url] buy sildenafil in canada
http://tadalmedspharmacy.com/# Buy Tadalafil online
MedicExpress MX: Online Mexican pharmacy – mexico drug stores pharmacies
Sildenafil 100mg: Sildenafil 100mg – Buy sildenafil
http://medicexpressmx.com/# Mexican pharmacy price list
MedicExpress MX: Mexican pharmacy price list – Mexican pharmacy price list
https://medicexpressmx.shop/# Mexican pharmacy price list
Best online Mexican pharmacy [url=http://medicexpressmx.com/#]mexican pharmacy[/url] Legit online Mexican pharmacy
true vital meds: sildenafil 100mg tablets in india – sildenafil 100mg from india
MedicExpress MX: mexican pharmacy – Legit online Mexican pharmacy
tadalafil: Generic Cialis without a doctor prescription – Buy Tadalafil online
https://truevitalmeds.com/# Sildenafil 100mg price
Generic Cialis without a doctor prescription [url=http://tadalmedspharmacy.com/#]Buy Tadalafil online[/url] Generic tadalafil 20mg price
https://tadalmedspharmacy.com/# Buy Tadalafil 20mg
Buy sildenafil [url=http://truevitalmeds.com/#]sildenafil[/url] Buy sildenafil online usa
https://truevitalmeds.com/# Sildenafil 100mg price
tadalafil: tadalafil online in india – Buy Tadalafil 20mg
Generic Cialis without a doctor prescription: Generic Cialis without a doctor prescription – Generic tadalafil 20mg price
tadalafil: Buy Tadalafil 20mg – Generic Cialis without a doctor prescription
https://tadalmedspharmacy.shop/# Generic Cialis without a doctor prescription
MedicExpress MX: Mexican pharmacy price list – MedicExpress MX
tadalafil 2 [url=https://tadalmedspharmacy.shop/#]buy tadalafil over the counter[/url] cheap tadalafil 5mg
https://tadalmedspharmacy.com/# tadalafil brand name in india
Generic tadalafil 20mg price: Generic tadalafil 20mg price – Buy Tadalafil online
https://tadalmedspharmacy.com/# Generic tadalafil 20mg price
Online Mexican pharmacy: MedicExpress MX – mexican pharmacy
Sildenafil 100mg price [url=https://truevitalmeds.shop/#]sildenafil[/url] Sildenafil 100mg
https://truevitalmeds.shop/# Buy sildenafil online usa
Sildenafil 100mg price [url=https://truevitalmeds.com/#]sildenafil[/url] Buy sildenafil online usa
sildenafil 85: true vital meds – sildenafil
tadalafil: tadalafil – generic tadalafil from india
https://tadalmedspharmacy.com/# Buy Tadalafil 20mg
Buy Tadalafil 20mg: tadalafil 40 mg online india – tadalafil
http://tadalmedspharmacy.com/# Generic tadalafil 20mg price
Generic Cialis without a doctor prescription [url=https://tadalmedspharmacy.shop/#]tadalafil over the counter uk[/url] Buy Tadalafil online
tadalafil from india: tadalafil – tadalafil online without prescription
https://medicexpressmx.com/# Mexican pharmacy price list
true vital meds: true vital meds – sildenafil
mexican pharmacy [url=https://medicexpressmx.com/#]Best online Mexican pharmacy[/url] mexican pharmacy
http://truevitalmeds.com/# Buy sildenafil
https://medicexpressmx.com/# MedicExpress MX
buy sildenafil online canada [url=https://truevitalmeds.com/#]Buy sildenafil online usa[/url] Buy sildenafil
Buy sildenafil online usa: sildenafil – true vital meds
mexican pharmacy: mexican pharmacy – mexican pharmacy
tadalafil: tadalafil – Buy Tadalafil online
sildenafil: 100mg sildenafil online – Buy sildenafil
https://truevitalmeds.com/# Sildenafil 100mg price
sildenafil: Buy sildenafil online usa – sildenafil
http://tadalmedspharmacy.com/# tadalafil
https://regrowrxonline.shop/# cheap propecia price
buy amoxicillin [url=https://amoxdirectusa.shop/#]buy amoxicillin online cheap[/url] buy amoxicillin
Clomid fertility: Generic Clomid – Clomid for sale
https://amoxdirectusa.shop/# Purchase amoxicillin online
zithromax price canada [url=http://zithromedsonline.com/#]buy zithromax online[/url] buy zithromax
Propecia 1mg price [url=https://regrowrxonline.com/#]order generic propecia price[/url] Best place to buy propecia
buy finasteride: RegrowRx Online – Propecia buy online
https://clomicareusa.shop/# ClomiCare USA
Amoxicillin 500mg buy online: order amoxicillin 500mg – Amoxicillin 500mg buy online
Buy Amoxicillin for tooth infection: buy amoxil – Purchase amoxicillin online
https://zithromedsonline.com/# buy zithromax
Buy Clomid online: Clomid price – Clomid price
http://zithromedsonline.com/# zithromax z- pak buy online
https://amoxdirectusa.shop/# Amoxicillin 500mg buy online
cheap zithromax [url=https://zithromedsonline.com/#]buy zithromax[/url] generic zithromax
zithromax antibiotic: ZithroMeds Online – buy zithromax
https://regrowrxonline.com/# buy generic propecia
ZithroMeds Online [url=http://zithromedsonline.com/#]zithromax 1000 mg online[/url] ZithroMeds Online
cheap zithromax: ZithroMeds Online – zithromax prescription online
zithromax z- pak buy online: zithromax z- pak buy online – buy zithromax online
amoxicillin capsules 250mg [url=http://amoxdirectusa.com/#]buy amoxicillin[/url] AmoxDirect USA
generic zithromax: zithromax z- pak buy online – cheap zithromax
Buy Amoxicillin for tooth infection: AmoxDirect USA – buy amoxil
ClomiCare USA: buy clomid – Clomid fertility
http://clomicareusa.com/# where can i buy cheap clomid without a prescription
https://clomicareusa.shop/# can i buy clomid
https://regrowrxonline.shop/# Propecia 1mg price
ZithroMeds Online [url=https://zithromedsonline.com/#]cheap zithromax[/url] ZithroMeds Online
buy finasteride: buy finasteride – buy propecia
http://clomicareusa.com/# Buy Clomid online
Clomid for sale: Clomid for sale – Clomid price
Propecia 1mg price [url=https://regrowrxonline.com/#]Best place to buy propecia[/url] buy propecia
http://zithromedsonline.com/# buy zithromax online
Purchase amoxicillin online: Buy Amoxicillin for tooth infection – AmoxDirect USA
Propecia 1mg price [url=https://regrowrxonline.com/#]buy finasteride[/url] Propecia buy online
buy zithromax: ZithroMeds Online – zithromax z- pak buy online
buy amoxil: Amoxicillin 500mg buy online – AmoxDirect USA
https://zithromedsonline.shop/# buy zithromax online australia
http://amoxdirectusa.com/# AmoxDirect USA
https://clomicareusa.com/# Clomid price
buy zithromax online [url=https://zithromedsonline.com/#]generic zithromax 500mg india[/url] buy zithromax
order propecia: Propecia prescription – buying cheap propecia without insurance
https://clomicareusa.com/# buy clomid
buy amoxil: buy amoxicillin – buy amoxil
Clomid price [url=https://clomicareusa.com/#]ClomiCare USA[/url] Clomid price
Propecia buy online: RegrowRx Online – Propecia 1mg price
zithromax z- pak buy online [url=https://zithromedsonline.com/#]cheap zithromax[/url] generic zithromax
Amoxicillin 500mg buy online: AmoxDirect USA – AmoxDirect USA
buy finasteride: Propecia buy online – Best place to buy propecia
https://zithromedsonline.com/# buy zithromax online
http://amoxdirectusa.com/# buy amoxil
https://regrowrxonline.shop/# Best place to buy propecia
Clomid fertility [url=https://clomicareusa.shop/#]Clomid fertility[/url] Clomid fertility
buy zithromax: buy zithromax online – generic zithromax
https://amoxdirectusa.shop/# buy amoxil
buy zithromax: ZithroMeds Online – ZithroMeds Online
where can i buy clomid prices [url=https://clomicareusa.com/#]buying generic clomid[/url] buy clomid
buy zithromax online: zithromax 500mg over the counter – buy zithromax without prescription online
Best place to buy propecia [url=https://regrowrxonline.com/#]buy finasteride[/url] cost propecia without dr prescription
https://zithromedsonline.shop/# ZithroMeds Online
ClomiCare USA: Buy Clomid online – clomid brand name
zithromax z- pak buy online: ZithroMeds Online – zithromax z- pak buy online
https://clomicareusa.com/# Generic Clomid
order Stromectol discreet shipping USA [url=https://medivermonline.shop/#]low-cost ivermectin for Americans[/url] generic ivermectin online pharmacy
low-cost ivermectin for Americans: Stromectol ivermectin tablets for humans USA – ivermectin stromectol
https://everlastrx.com/# how to order Cialis online legally
order Stromectol discreet shipping USA: Mediverm Online – stromectol tablets for humans
https://medivermonline.com/# low-cost ivermectin for Americans
Mediverm Online
order Stromectol discreet shipping USA: Stromectol ivermectin tablets for humans USA – who makes ivermectin stock
Neurontin online without prescription USA [url=http://neurocaredirect.com/#]generic gabapentin pharmacy USA[/url] order gabapentin discreetly