کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلیها به آن کئی پلا یا کهی پلا میگویند یک پلوی خوشمزه با خواص بینظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا میبخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته میشود و از آن غذاهای متنوعی درست میکنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده میگیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمیدانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
مواد لازم برای ۳ نفر
زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد
کدو تنبل خرد شده خام: یک لیوان فرانسوی دستهدار
برنج: ۵/۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل: نصب قاشق چای خوری
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پاپریکای شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

مرحله اول
برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلواییها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خوب سرخ شوند.
مرحله دوم

در این فرصت مرغها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزهدار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه کنید.
مرحله سوم

در این مرحله از طرز تهیه کدو پلو مجلسی باید برنج را که از قبل برای چند ساعت خیساندهاید آبکش کنید. برای این کار ابتدا مقداری آب داخل قابلمه بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد و بعد برنجها را به آن اضافه کنید. زمانی که برنج به مرحله آبکش کردن رسید، آن را آبکش کنید و سپس موادی را که از قبل آماده کردید، با برنج ترکیب کنید. برای درست کردن ته دیگ میتوانید مقداری برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید.
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. میتوانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنجهای مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
ارزش غذایی کدو پلو مجلسی

هر وعده از این غذا دارای ارزش غذایی زیر است:
انرژی: ۲۵۴ کالری
چربی: ۶/۴ گرم
کلسترول: ۴۲ میلیگرم
سدیم: ۴۲۸ میلیگرم
پروتئین: ۲/۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۱/۳۳ گرم
فوت و فنهایی که باید در مورد طرز تهیه کدو پلو مجلسی بدانید
*طرز تهیه کدو پلو مجلسی شمالی، مازندرانی یا بابلی به دو روش است، این غذا هم با مرغ و هم گوشت چرخ کرده آماده میشود و گوشتها را به صورت قلقلی ریز سرخ کنید.
*برای شیرین شدن این غذا میتوانید از مقداری شکر نیز استفاده کنید.
*اضافه کردن زعفران برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی موجب خوش رنگتر شدن غذا میشود.
*اگر با اضافه کردن طعم سیر به این غذا مشکل ندارید، میتوانید به جای یک حبه سیر از ۳ یا ۴ حبه استفاده کنید تا عطر غذا بیشتر شود.
*به جای آویشن، زنجبیل و پاپریکا میتوانید از ادویه پلویی مخصوص استفاده کنید.
*معمولا در طرز تهیه کدو پلو مجلسی اصل مازندارانی یک تخم مرغ نیمرو شده هم روی برنج قرار میدهند.
*برای تزئین کدو پلوی مجلسی میتوانید از زرشک استفاده کنید.
خواص کدو حلوایی

کدو تنبل یا کدو حلوایی با رنگ نارنجی و زیبایی که دارد درست مثل هویج دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. در ادامه میتوانید با رایجترین خواص کدو حلوایی آشنا شوید:
*کاهش خطر ابتلا به سرطان
*کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
*کاهش آفتاب سوختگی
*کمک به درمان انواع سرطان
*جلوگیری از پیری چشم
*تنظیم قند خون
*تقویت سیستم ایمنی بدن
*تقویت ریهها
*ضد پیری پوست
*تنظیم فشار خون
*جلوگیری از زخم معده
*ضد افسردگی
در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل…اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه.
گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این صورت که پیاز داغ رو آماده می کنید کمی نمک و فلفل و زردچوبه می زنید و گوجه های خورد شده رو به پیاز داغ اضافه می کنید و با حرارت ملایم می پزید تا هم گوجه آب بندازه و هم پخته بشه.
( بصورت یک خورشت جا افتاده با آب غلیظ)
بعدهمراه با کدو پلو سرو می کنید.
شمالی ها در کنار این غذا از ترشی نازخاتون هم استفاده می کنند.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه کئی پلا”
http://clinicagaleno.com/# comprar lorazepam sin receta online
test hiv farmacia online [url=https://ordinasalute.com/#]omeprazolo prezzo senza ricetta[/url] bupropione per dimagrire prezzo
dicloreum 150 mg prezzo: OrdinaSalute – combistill collirio prezzo
https://pharmadirecte.com/# équivalent du solupred sans ordonnance
traitement anti paludisme sans ordonnance: PharmaDirecte – pharmacie ouverte le dimanche sans ordonnance
https://ordinasalute.shop/# perfalgan principio attivo
tebarat collirio [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] ivomec 100 ml prezzo
codГ©ine sans ordonnance europe: PharmaDirecte – valium sans ordonnance
doricum gocce nasali bambini [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] tachidol 1000
farmacia via curie [url=http://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] prefolic 15 mg
https://ordinasalute.shop/# fosfomicina prezzo
deursil 300 prezzo: OrdinaSalute – prolizip sciroppo
http://clinicagaleno.com/# se puede comprar adolonta sin receta
peut t on acheter du viagra en pharmacie sans ordonnance: drogue pharmacie sans ordonnance – prix orl sans ordonnance
http://clinicagaleno.com/# mexico online farmacia
farmacia online en las palmas [url=https://clinicagaleno.com/#]Clinica Galeno[/url] compra farmacia online
comprar colme sin receta: Clinica Galeno – migliori farmacia online
farmacia online padova [url=https://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] sonirem gocce dopo quanto fa effetto
farmacia online consegna 24h [url=https://ordinasalute.shop/#]pantorc 40 mg prezzo senza ricetta[/url] mascherine ffp2 farmacia online
https://pharmadirecte.shop/# prix viagra 50mg
ovule mycose pharmacie sans ordonnance: lactibiane sans ordonnance – pharmacie canadienne sans ordonnance
https://ordinasalute.shop/# farmacia online toscana
https://clinicagaleno.shop/# monurol farmacia online
crema advantan prezzo: farmacia online palermo – tredimin gocce prezzo
http://pharmadirecte.com/# polydexa sans ordonnance
dona bustine 1500 mg prezzo: farmacia consegna veloce – brufecod prezzo
mГ©dicament douleur dentaire sans ordonnance [url=http://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] somnifГЁre sans ordonnance parapharmacie
lysanxia sans ordonnance [url=http://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] inorial sans ordonnance
http://clinicagaleno.com/# farmacia online saturimetro
gramplus supposte bambini raffreddore [url=http://ordinasalute.com/#]OrdinaSalute[/url] farmacia online tampone rapido
potassium pharmacie sans ordonnance: PharmaDirecte – attelle genou pharmacie sans ordonnance
https://ordinasalute.shop/# alovex in gravidanza
xenical sans ordonnance: PharmaDirecte – brosse Г dents gum
https://ordinasalute.shop/# argento proteinato bambini
https://zorgpakket.com/# pharmacy online netherlands
sjampo mot flass apotek: apotek leppepomade – bakteriell vagose apotek
billiga bГ¶cker online: dagen efter piller hund – kГ¶pa bГ¶cker billigt
apteka internetowa nl [url=https://zorgpakket.shop/#]apotheke online[/url] medicij
kГ¶pa lГ¤kemedel pГҐ nГ¤tet: SnabbApoteket – hund dГҐlig i magen – yoghurt
beste online apotheek: Medicijn Punt – pharmacy nederlands
online drugstore netherlands: pseudoephedrine kopen in nederland – antibiotica kopen zonder recept
https://snabbapoteket.com/# bomullsvantar apotek
online medicijnen bestellen [url=http://zorgpakket.com/#]MedicijnPunt[/url] medicij
https://snabbapoteket.com/# alun apotek
apotek 17 mai [url=https://tryggmed.shop/#]TryggMed[/url] metylenblГҐtt apotek
http://snabbapoteket.com/# acetylcystein receptfritt apotek
kan katter Г¤ta pasta: recept online – kГ¶pa stetoskop
ansiktsrens apotek: apotem – retinol serum apotek
jourГ¶ppet apotek: SnabbApoteket – apotek stГ¶dstrumpor
chlamydia test apotek: munnbind tГёy apotek – lavendelolje apotek
apotek hГҐndkrem [url=https://tryggmed.com/#]badebleie apotek[/url] uv drakt baby apotek
apotheek nederland: Medicijn Punt – apteka internetowa nl
https://tryggmed.com/# kvalmestillende apotek
wat is mijn apotheek: MedicijnPunt – online apotheek nederland zonder recept
strГёmpepГҐtrekker apotek [url=https://tryggmed.com/#]fГёflekk apotek[/url] latex hansker apotek
mijn medicijn.nl [url=http://zorgpakket.com/#]MedicijnPunt[/url] online medicijnen kopen zonder recept
http://zorgpakket.com/# online apotheek
l-theanine apotek: hasj test apotek – svart munnbind apotek
apotheken in holland: landelijke apotheek – mediceinen
metningsmГҐler apotek: ankelortose apotek – probiotika apotek
http://tryggmed.com/# apotek sprГёyte
munsГҐr stift: SnabbApoteket – hГ¤st nГ¤t
https://snabbapoteket.shop/# receptbelagda värktabletter mot ryggvärk
apotek ask [url=https://tryggmed.com/#]nesesuger apotek[/url] bakteriell vagose apotek
apotheek apotheek: frenadol kopen in nederland – recepta online
recept online: apotheek on line – medicijnen aanvragen
http://zorgpakket.com/# pil online bestellen
apotek online sverige [url=https://snabbapoteket.com/#]Snabb Apoteket[/url] hemleverans receptbelagd medicin
apotek knäskydd [url=https://snabbapoteket.com/#]Snabb Apoteket[/url] billiga böcker online
http://tryggmed.com/# kuldemaske apotek
aluminiumklorid apotek: sminkefjerner apotek – apotek sykehuset
medicijnen kopen zonder recept: Medicijn Punt – antibiotica kopen zonder recept
doptest apotek: TryggMed – apotek kveldsГҐpent
apotheek apotheek: medicijnen online kopen – apotheek inloggen
https://tryggmed.com/# d-mannose apotek
medicatielijst apotheek: MedicijnPunt – apotheek apotheek
medicijnen online kopen [url=https://zorgpakket.shop/#]MedicijnPunt[/url] afbeelding medicijnen
https://zorgpakket.shop/# online medicijnen
hur mycket vГ¤lling 10 mГҐnader: SnabbApoteket – billigt nagellack
cederolja apotek [url=https://snabbapoteket.shop/#]apotek linser[/url] billig medicin
pharmacy nl [url=https://zorgpakket.com/#]MedicijnPunt[/url] online apotheek zonder recept ervaringen
medicatie aanvragen: apotheek winkel 24 review – betrouwbare online apotheek
ibuprofen 400 mg: apotek pcr test – flytande paracetamol barn
apotheek medicijnen: online apotheek nederland – pillen bestellen
https://tryggmed.com/# apotek nett
myggspray apotek: fjerne fГёflekk apotek – spoteket
http://zorgpakket.com/# beste online apotheek
apotheek online bestellen: apotheek webshop – niederlande apotheke
https://tryggmed.shop/# apotek fullmakt
bilder pГҐ sГҐr i hГҐrbotten [url=https://snabbapoteket.shop/#]glucosamine chondroitin apotek[/url] vitaminer billigt
online apotheek nederland met recept: internet apotheek nederland – farma online
nätapotek [url=https://snabbapoteket.com/#]sola magen gravid[/url] apotek spruta
kan man ta ut resept pГҐ alle apotek [url=http://tryggmed.com/#]influensavaksine 2022 apotek[/url] billig vitaminer
antihistaminer apotek: levere medisiner til apotek – mandelstein apotek
pharmacy nederlands: Medicijn Punt – aptoheek
grГҐ Г¶gon procent: sprayfГ¤rg billigt – apotek acne
https://snabbapoteket.shop/# dmso apotek
apotheek winkel 24 review: farmacie medicijn – medicatie bestellen online
https://tryggmed.com/# nitrittsalt apotek
۵-htp apotek: TryggMed – proteindrikke apotek
h2 blokker apotek: Trygg Med – tubeklemmer apotek
reseptfri sovemedisin apotek [url=https://tryggmed.com/#]Trygg Med[/url] rosemary oil apotek
recept lГ¤kemedel: Snabb Apoteket – mebendazole apotek
apotek Г¶ppna nu [url=http://snabbapoteket.com/#]SnabbApoteket[/url] afte apotek
apteka internetowa holandia [url=http://zorgpakket.com/#]medicijnen kopen online[/url] online apotheek 24
billiga hГ¶rapparater: vГ¤tskeersГ¤ttning engelska – melatonin 10 mg apotek
pharmacy sweden: bestГ¤lla recept apotek – munsГҐr tabletter
https://snabbapoteket.com/# munskydd ce märkt apotek
https://tryggmed.com/# bivoks apotek
ons medicatie voor apotheken: MedicijnPunt – farmacia online
apotek jodtabletter: Snabb Apoteket – fГҐr hundar Г¤ta brГ¶d
https://medimexicorx.shop/# purple pharmacy mexico price list
charles raines pharmacy winston-salem nc early drug store: ExpressCareRx – viagra in uk pharmacy
buy antibiotics over the counter in mexico [url=https://medimexicorx.com/#]buy modafinil from mexico no rx[/url] best prices on finasteride in mexico
https://indiamedshub.shop/# IndiaMedsHub
ExpressCareRx: ExpressCareRx – people’s pharmacy generic wellbutrin
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]IndiaMedsHub[/url] reputable indian online pharmacy
world pharmacy india [url=http://indiamedshub.com/#]indianpharmacy com[/url] IndiaMedsHub
http://expresscarerx.org/# ExpressCareRx
order from mexican pharmacy online: buy from mexico pharmacy – safe mexican online pharmacy
http://medimexicorx.com/# mexican pharmaceuticals online
pharmacy shop: azithromycin online pharmacy no prescription – smiths pharmacy
buy cialis from mexico [url=http://medimexicorx.com/#]gabapentin mexican pharmacy[/url] safe place to buy semaglutide online mexico
ExpressCareRx: percocet price pharmacy – venlor xr generic effexor xr pharmacy
https://medimexicorx.com/# purple pharmacy mexico price list
MediMexicoRx [url=https://medimexicorx.shop/#]cheap mexican pharmacy[/url] MediMexicoRx
IndiaMedsHub: reputable indian online pharmacy – online pharmacy india
indian pharmacy paypal [url=https://indiamedshub.com/#]indian pharmacy online[/url] india pharmacy
https://indiamedshub.com/# top 10 online pharmacy in india
mexican online pharmacy percocet: ExpressCareRx – rite aid pharmacy cialis price
https://indiamedshub.shop/# IndiaMedsHub
isotretinoin from mexico: buy propecia mexico – legit mexican pharmacy for hair loss pills
MediMexicoRx: MediMexicoRx – MediMexicoRx
pharmacy website india: buy prescription drugs from india – IndiaMedsHub
viagra certified online pharmacy [url=https://expresscarerx.online/#]ExpressCareRx[/url] ExpressCareRx
https://medimexicorx.shop/# mexican rx online
IndiaMedsHub: IndiaMedsHub – IndiaMedsHub
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]IndiaMedsHub[/url] IndiaMedsHub
http://expresscarerx.org/# ExpressCareRx
MediMexicoRx: MediMexicoRx – buy from mexico pharmacy
cheapest online pharmacy india [url=http://indiamedshub.com/#]indian pharmacy[/url] world pharmacy india
online pharmacy price checker: pharmacy store requirements – viagra pharmacy prices uk
п»їlegitimate online pharmacies india: IndiaMedsHub – india online pharmacy
https://expresscarerx.online/# online pharmacy fungal nail
п»їlegitimate online pharmacies india [url=https://indiamedshub.com/#]indianpharmacy com[/url] IndiaMedsHub
ExpressCareRx: albertsons pharmacy – ExpressCareRx
http://expresscarerx.org/# online pharmacy testosterone
online pharmacy india [url=https://indiamedshub.shop/#]best india pharmacy[/url] IndiaMedsHub
gabapentin mexican pharmacy: MediMexicoRx – buy kamagra oral jelly mexico
MediMexicoRx: mexico pharmacy – buy from mexico pharmacy
http://indiamedshub.com/# IndiaMedsHub
ExpressCareRx: prescription pricing – buy tetracycline online pharmacy
viagra in pharmacy malaysia: us cialis online pharmacy – cytotec pharmacy
http://expresscarerx.org/# premarin online pharmacy
cheapest online pharmacy india: indian pharmacy paypal – IndiaMedsHub
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.shop/#]IndiaMedsHub[/url] IndiaMedsHub
https://indiamedshub.shop/# reputable indian pharmacies
http://indiamedshub.com/# pharmacy website india
MediMexicoRx: buy from mexico pharmacy – zithromax mexican pharmacy
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]world pharmacy india[/url] indianpharmacy com
п»їlegitimate online pharmacies india [url=https://indiamedshub.com/#]india pharmacy[/url] п»їlegitimate online pharmacies india
cialis mexico pharmacy: selegiline online pharmacy – ritalin online pharmacy
world pharmacy india: IndiaMedsHub – indian pharmacy
india pharmacy: top 10 pharmacies in india – IndiaMedsHub
https://medimexicorx.shop/# mexican online pharmacies prescription drugs
IndiaMedsHub: world pharmacy india – best india pharmacy
web pharmacy: Cytoxan – rx plus pharmacy glendale ny
http://indiamedshub.com/# india pharmacy mail order
india pharmacy mail order: IndiaMedsHub – indianpharmacy com
ExpressCareRx [url=http://expresscarerx.org/#]ExpressCareRx[/url] ExpressCareRx
Online medicine order [url=https://indiamedshub.shop/#]buy prescription drugs from india[/url] indian pharmacy online
buy meds from mexican pharmacy: order azithromycin mexico – MediMexicoRx
buy neurontin in mexico: buy modafinil from mexico no rx – buy from mexico pharmacy
order azithromycin mexico: MediMexicoRx – MediMexicoRx
https://indiamedshub.shop/# IndiaMedsHub
http://expresscarerx.org/# sams club pharmacy cialis
MediMexicoRx: prescription drugs mexico pharmacy – finasteride mexico pharmacy
best mexican pharmacy online: order kamagra from mexican pharmacy – cheap mexican pharmacy
https://indiamedshub.shop/# buy medicines online in india
IndiaMedsHub [url=https://indiamedshub.com/#]mail order pharmacy india[/url] top 10 pharmacies in india
gabapentin mexican pharmacy: prescription drugs mexico pharmacy – best mexican pharmacy online
ExpressCareRx [url=http://expresscarerx.org/#]legit online pharmacy cialis[/url] low dose naltrexone skip’s pharmacy
indian pharmacy paypal [url=https://indiamedshub.com/#]IndiaMedsHub[/url] IndiaMedsHub
world pharmacy india: top 10 online pharmacy in india – IndiaMedsHub
order azithromycin mexico: MediMexicoRx – trusted mexican pharmacy
http://indiamedshub.com/# IndiaMedsHub
MediMexicoRx: MediMexicoRx – MediMexicoRx
http://expresscarerx.org/# target pharmacy lipitor
tadalafil mexico pharmacy: MediMexicoRx – buy meds from mexican pharmacy
MediMexicoRx: viagra pills from mexico – MediMexicoRx
online shopping pharmacy india [url=https://expresscarerx.online/#]rite aid store hours pharmacy[/url] pro cialis pharmacy
buy cialis from mexico: isotretinoin from mexico – viagra pills from mexico
MediMexicoRx [url=https://medimexicorx.shop/#]gabapentin mexican pharmacy[/url] rybelsus from mexican pharmacy
prednisolone online pharmacy [url=https://expresscarerx.online/#]ExpressCareRx[/url] publix pharmacy hours
IndiaMedsHub: online shopping pharmacy india – top online pharmacy india
chem rx pharmacy: ExpressCareRx – domperidone mexican pharmacy
https://medimexicorx.com/# reputable mexican pharmacies online
indian pharmacy online: online shopping pharmacy india – IndiaMedsHub
https://medimexicorx.com/# buying from online mexican pharmacy
pharmacy choice loratadine: advair mexican pharmacy – pharmacy order online