کئی پلا یک غذا با کدو حلوایی مازندرانی خوشمزه است. کدو پلو که محلیها به آن کئی پلا یا کهی پلا میگویند یک پلوی خوشمزه با خواص بینظیر برای سلامتی است.. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا میبخشد. کدو تنبل یا همان کدو حلوایی که در بسیاری از کشورها به عنوان یک خوراکی پرطرفدار در نظر گرفته میشود و از آن غذاهای متنوعی درست میکنند. اما در کشور ما هنوز تنها در بخشی از شهرها مورد استفاده میگیرد و افراد زیادی هستند که حتی نمیدانند طعم این کدوهای بامزه چگونه است.
مواد لازم برای ۳ نفر
زمان تقریبی پخت: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه
سینه مرغ بدون استخوان: ۱ عدد
کدو تنبل خرد شده خام: یک لیوان فرانسوی دستهدار
برنج: ۵/۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیاز متوسط: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل: نصب قاشق چای خوری
روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پاپریکای شیرین: ۴/۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

مرحله اول
برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلواییها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه خوب سرخ شوند.
مرحله دوم

در این فرصت مرغها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزهدار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه کنید.
مرحله سوم

در این مرحله از طرز تهیه کدو پلو مجلسی باید برنج را که از قبل برای چند ساعت خیساندهاید آبکش کنید. برای این کار ابتدا مقداری آب داخل قابلمه بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد و بعد برنجها را به آن اضافه کنید. زمانی که برنج به مرحله آبکش کردن رسید، آن را آبکش کنید و سپس موادی را که از قبل آماده کردید، با برنج ترکیب کنید. برای درست کردن ته دیگ میتوانید مقداری برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید.
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. میتوانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنجهای مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
ارزش غذایی کدو پلو مجلسی

هر وعده از این غذا دارای ارزش غذایی زیر است:
انرژی: ۲۵۴ کالری
چربی: ۶/۴ گرم
کلسترول: ۴۲ میلیگرم
سدیم: ۴۲۸ میلیگرم
پروتئین: ۲/۱۹ گرم
کربوهیدرات: ۱/۳۳ گرم
فوت و فنهایی که باید در مورد طرز تهیه کدو پلو مجلسی بدانید
*طرز تهیه کدو پلو مجلسی شمالی، مازندرانی یا بابلی به دو روش است، این غذا هم با مرغ و هم گوشت چرخ کرده آماده میشود و گوشتها را به صورت قلقلی ریز سرخ کنید.
*برای شیرین شدن این غذا میتوانید از مقداری شکر نیز استفاده کنید.
*اضافه کردن زعفران برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی موجب خوش رنگتر شدن غذا میشود.
*اگر با اضافه کردن طعم سیر به این غذا مشکل ندارید، میتوانید به جای یک حبه سیر از ۳ یا ۴ حبه استفاده کنید تا عطر غذا بیشتر شود.
*به جای آویشن، زنجبیل و پاپریکا میتوانید از ادویه پلویی مخصوص استفاده کنید.
*معمولا در طرز تهیه کدو پلو مجلسی اصل مازندارانی یک تخم مرغ نیمرو شده هم روی برنج قرار میدهند.
*برای تزئین کدو پلوی مجلسی میتوانید از زرشک استفاده کنید.
خواص کدو حلوایی

کدو تنبل یا کدو حلوایی با رنگ نارنجی و زیبایی که دارد درست مثل هویج دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید است و آنتی اکسیدان فراوانی دارد. در ادامه میتوانید با رایجترین خواص کدو حلوایی آشنا شوید:
*کاهش خطر ابتلا به سرطان
*کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
*کاهش آفتاب سوختگی
*کمک به درمان انواع سرطان
*جلوگیری از پیری چشم
*تنظیم قند خون
*تقویت سیستم ایمنی بدن
*تقویت ریهها
*ضد پیری پوست
*تنظیم فشار خون
*جلوگیری از زخم معده
*ضد افسردگی
در صورت تمایل می تونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید به این صورت که پیاز رو تفت بدید و وقتی طلایی شد زردچوبه اضافه کنید و بعدم گوشت چرخ شده رو بریزید و با هم خوب تفت بدید. رب گوجه رو هم اضافه کنید و تفت بدید. در آخر کدوها و شکر و دارچین رو بریزید و ادامه مراحل…اما کدو پلو اصلی بدون گوشت تهیه می شه.
گاهی بجای تخم مرغ از خورشت گوجه هم همراه با این غذا استفاده می شه . به این صورت که پیاز داغ رو آماده می کنید کمی نمک و فلفل و زردچوبه می زنید و گوجه های خورد شده رو به پیاز داغ اضافه می کنید و با حرارت ملایم می پزید تا هم گوجه آب بندازه و هم پخته بشه.
( بصورت یک خورشت جا افتاده با آب غلیظ)
بعدهمراه با کدو پلو سرو می کنید.
شمالی ها در کنار این غذا از ترشی نازخاتون هم استفاده می کنند.
دیدگاهی در مورد “طرز تهیه کئی پلا”
onlinecanadianpharmacy 24: online pharmacy diovan – canadian drug pharmacy
reliable canadian pharmacy: online pharmacy reviews ultram – canadian pharmacy india
https://meximedsexpress.shop/# best online pharmacies in mexico
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] buy prescription drugs from india
indian pharmacy: IndoMeds USA – indianpharmacy com
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
http://medismartpharmacy.com/# Zithromax
http://medismartpharmacy.com/# retin a online pharmacy
IndoMeds USA: IndoMeds USA – top 10 online pharmacy in india
IndoMeds USA: IndoMeds USA – IndoMeds USA
IndoMeds USA: top online pharmacy india – reputable indian pharmacies
indian pharmacy online [url=https://indomedsusa.shop/#]IndoMeds USA[/url] india pharmacy mail order
https://medismartpharmacy.shop/# Nitroglycerin
buy medicines online in india [url=https://indomedsusa.shop/#]india online pharmacy[/url] IndoMeds USA
MexiMeds Express: MexiMeds Express – mexican mail order pharmacies
MexiMeds Express: MexiMeds Express – mexican mail order pharmacies
IndoMeds USA: IndoMeds USA – п»їlegitimate online pharmacies india
п»їlegitimate online pharmacies india [url=https://indomedsusa.shop/#]IndoMeds USA[/url] buy prescription drugs from india
https://meximedsexpress.com/# medicine in mexico pharmacies
https://medismartpharmacy.shop/# Bupron SR
IndoMeds USA: indianpharmacy com – cheapest online pharmacy india
IndoMeds USA: india pharmacy – indian pharmacy online
buying prescription drugs in mexico online: MexiMeds Express – mexican border pharmacies shipping to usa
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.com/#]reputable mexican pharmacies online[/url] MexiMeds Express
indian pharmacies safe [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] indian pharmacy paypal
prozac pharmacy prices: MediSmart Pharmacy – pharmacy online uk
best canadian pharmacy online: ambien indian pharmacy – canadapharmacyonline legit
canadian pharmacy cheap: cialis online pharmacy scams – canada drugs
http://meximedsexpress.com/# best online pharmacies in mexico
http://indomedsusa.com/# best online pharmacy india
п»їbest mexican online pharmacies [url=https://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
https://indomedsusa.shop/# IndoMeds USA
best online pharmacies in mexico: mexico drug stores pharmacies – MexiMeds Express
MexiMeds Express: MexiMeds Express – reputable mexican pharmacies online
п»їbest mexican online pharmacies: buying from online mexican pharmacy – mexican pharmaceuticals online
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
top 10 online pharmacy in india [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
india pharmacy mail order: IndoMeds USA – online pharmacy india
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
onlinecanadianpharmacy 24: MediSmart Pharmacy – canadian pharmacy meds
canadian pharmacy tampa: norvasc online pharmacy – pharmacy wholesalers canada
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.com/# online pharmacy quick delivery
mexico pharmacy adipex [url=http://medismartpharmacy.com/#]best european online pharmacy[/url] birth control pills online pharmacy
mexican pharmaceuticals online: mexico drug stores pharmacies – medication from mexico pharmacy
mexican pharmacy lexapro: MediSmart Pharmacy – best rated online pharmacy
http://indomedsusa.com/# indian pharmacy online
canada discount pharmacy: MediSmart Pharmacy – canadian online pharmacy reviews
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]п»їlegitimate online pharmacies india[/url] IndoMeds USA
MexiMeds Express: MexiMeds Express – medicine in mexico pharmacies
omeprazole tesco pharmacy [url=https://medismartpharmacy.com/#]kamagra online pharmacy uk[/url] no prescription pharmacy paypal
http://medismartpharmacy.com/# rx crossroads pharmacy
MexiMeds Express: MexiMeds Express – purple pharmacy mexico price list
pharmacy wholesalers canada: coastal rx pharmacy jacksonville fl – canadian online pharmacy reviews
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
MexiMeds Express [url=http://meximedsexpress.com/#]mexico drug stores pharmacies[/url] purple pharmacy mexico price list
http://meximedsexpress.com/# purple pharmacy mexico price list
cheapest online pharmacy india: IndoMeds USA – best india pharmacy
https://meximedsexpress.shop/# medication from mexico pharmacy
kroger pharmacy store locator: MediSmart Pharmacy – viagra no prescription online pharmacy
canadian world pharmacy: online pharmacy no prescription lortab – ordering drugs from canada
best online pharmacies in mexico: MexiMeds Express – MexiMeds Express
uk online pharmacy viagra [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] grocery store with pharmacy near me
https://medismartpharmacy.shop/# what pharmacy can i buy viagra
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] pharmacy website india
legitimate canadian pharmacy online: reputable indian pharmacies – reputable canadian online pharmacy
IndoMeds USA: IndoMeds USA – india pharmacy
Methocarbamol [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] ro accutane online pharmacy
http://medismartpharmacy.com/# uk pharmacy online
buying prescription drugs in mexico: best online pharmacies in mexico – buying prescription drugs in mexico
http://medismartpharmacy.com/# pharmacy rx one coupons
MexiMeds Express: mexican drugstore online – reputable mexican pharmacies online
MexiMeds Express: purple pharmacy mexico price list – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.shop/# generic viagra pharmacy review
IndoMeds USA: indian pharmacy – IndoMeds USA
MexiMeds Express [url=http://meximedsexpress.com/#]medication from mexico pharmacy[/url] п»їbest mexican online pharmacies
acyclovir online pharmacy [url=https://medismartpharmacy.shop/#]overseas pharmacies[/url] is world pharmacy store legit
mexico drug stores pharmacies: MexiMeds Express – MexiMeds Express
indian pharmacy: IndoMeds USA – IndoMeds USA
online pharmacy without prescription: pharmacy store design layout – publix pharmacy lisinopril
buy isotretinoin online pharmacy [url=https://medismartpharmacy.com/#]advanced care rx pharmacy[/url] rx care pharmacy orlando fl
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.shop/# best online pharmacy clomid
https://indomedsusa.shop/# pharmacy website india
facebook account buy account trading platform account selling service
IndoMeds USA: IndoMeds USA – IndoMeds USA
https://medismartpharmacy.com/# viagra online pharmacy australia
mexico pharmacies prescription drugs: MexiMeds Express – MexiMeds Express
top 10 online pharmacy in india: indianpharmacy com – pharmacy website india
wedgewood pharmacy tacrolimus [url=http://medismartpharmacy.com/#]reliable pharmacy rx[/url] pharmacy india cialis
MexiMeds Express [url=http://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] buying prescription drugs in mexico
buying prescription drugs in mexico: buying from online mexican pharmacy – MexiMeds Express
reputable indian online pharmacy: IndoMeds USA – IndoMeds USA
۳۶۵ pharmacy kamagra [url=http://medismartpharmacy.com/#]online pharmacy pyridium[/url] levitra online pharmacy no prescription
http://indomedsusa.com/# top 10 online pharmacy in india
http://medismartpharmacy.com/# closest pharmacy store
pharmacies in mexico that ship to usa: buying prescription drugs in mexico online – buying prescription drugs in mexico
https://indomedsusa.shop/# indian pharmacy paypal
online pharmacy consultation: MediSmart Pharmacy – online pharmacy kamagra jelly
IndoMeds USA: IndoMeds USA – buy medicines online in india
mail order pharmacy india [url=http://indomedsusa.com/#]online pharmacy india[/url] IndoMeds USA
best india pharmacy [url=https://indomedsusa.shop/#]online pharmacy india[/url] IndoMeds USA
mexico drug stores pharmacies: MexiMeds Express – medication from mexico pharmacy
https://indomedsusa.com/# reputable indian pharmacies
mail order pharmacy india [url=https://indomedsusa.shop/#]IndoMeds USA[/url] top online pharmacy india
https://medismartpharmacy.shop/# can you buy viagra pharmacy
https://medismartpharmacy.com/# vibramycin online pharmacy
buy prescription drugs from india: IndoMeds USA – indian pharmacy online
https://meximedsexpress.shop/# best mexican online pharmacies
http://medismartpharmacy.com/# viagra in pharmacy uk
п»їlegitimate online pharmacies india [url=https://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] IndoMeds USA
pharmacies in mexico that ship to usa [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
http://medismartpharmacy.com/# best online pharmacy generic viagra
buy hcg online pharmacy: MediSmart Pharmacy – nortriptyline online pharmacy
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.shop/#]india pharmacy mail order[/url] indianpharmacy com
mexico pharmacies prescription drugs: MexiMeds Express – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.com/# xenical indian pharmacy
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
pharmacy store design: MediSmart Pharmacy – viagra us pharmacy online
http://meximedsexpress.com/# buying prescription drugs in mexico
top online pharmacy india [url=https://indomedsusa.shop/#]п»їlegitimate online pharmacies india[/url] indian pharmacy online
IndoMeds USA [url=https://indomedsusa.com/#]india pharmacy[/url] world pharmacy india
IndoMeds USA: IndoMeds USA – mail order pharmacy india
buy facebook ads accounts account selling service account purchase
winn dixie pharmacy [url=http://medismartpharmacy.com/#]Dipyridamole[/url] pharmacy rx one reviews
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
pharmacy website india: IndoMeds USA – indian pharmacy online
guardian pharmacy loratadine: search rx pharmacy discount card – nizoral shampoo pharmacy
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.shop/# online pharmacy no prescription estradiol
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]best online pharmacy india[/url] IndoMeds USA
https://meximedsexpress.shop/# MexiMeds Express
mexican mail order pharmacies [url=https://meximedsexpress.com/#]MexiMeds Express[/url] MexiMeds Express
MexiMeds Express: MexiMeds Express – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.com/# compound pharmacy
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.com/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] MexiMeds Express
MexiMeds Express: MexiMeds Express – buying from online mexican pharmacy
pharmacies in mexico that ship to usa: reputable mexican pharmacies online – MexiMeds Express
https://medismartpharmacy.shop/# target pharmacy valtrex
buy prescription drugs from india [url=http://indomedsusa.com/#]IndoMeds USA[/url] india online pharmacy
IndoMeds USA: cheapest online pharmacy india – IndoMeds USA
king soopers pharmacy [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] low dose naltrexone river pharmacy
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
clarithromycin online pharmacy [url=https://medismartpharmacy.shop/#]MediSmart Pharmacy[/url] methotrexate pharmacy error
https://meximedsexpress.com/# buying from online mexican pharmacy
femara online pharmacy: MediSmart Pharmacy – best us online pharmacy
https://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
try our ed pack: MediSmart Pharmacy – online pharmacy viagra utah
IndoMeds USA [url=http://indomedsusa.com/#]indian pharmacy online[/url] Online medicine order
https://meximedsexpress.com/# MexiMeds Express
IndoMeds USA: indian pharmacy online – IndoMeds USA
MexiMeds Express [url=https://meximedsexpress.shop/#]MexiMeds Express[/url] mexican border pharmacies shipping to usa
methotrexate online pharmacy [url=https://medismartpharmacy.com/#]MediSmart Pharmacy[/url] Maxolon
online pharmacy store usa: percocet price pharmacy – pharmacy cheap no prescription
http://indomedsusa.com/# IndoMeds USA
https://medismartpharmacy.shop/# pharmacy generic viagra
https://indomedsusa.com/# п»їlegitimate online pharmacies india
shampoing klorane pivoine: PharmaDirecte – pharmacie vend viagra sans ordonnance
farmacia-online: Clinica Galeno – el paracetamol se puede comprar sin receta
descuento mi farmacia online: Clinica Galeno – levocetirizina se puede comprar sin receta
https://pharmadirecte.com/# coquelusedal ordonnance ou pas
antibiotiques pour chat sans ordonnance: pharmacie sans ordonnance montpellier – medecin ordonnance en ligne
kenacort infiltrazioni prezzo [url=http://ordinasalute.com/#]bentelan fiale intramuscolo[/url] clody punture
cialis pharmacie en ligne [url=https://pharmadirecte.com/#]pommade bouton de fiГЁvre sans ordonnance[/url] lacteol 340 prix 30 gГ©lules
se puede comprar amoxicilina sin receta en chile [url=https://clinicagaleno.com/#]farmacia online coslada[/url] farmacia online castilla la mancha
gocce en prezzo: OrdinaSalute – diosmectal 30 bustine prezzo
https://pharmadirecte.com/# ordonnance sur telephone
https://ordinasalute.shop/# crema mederma
exacyl sans ordonnance: PharmaDirecte – peut on acheter du collyre sans ordonnance
stilnox 10 mg prezzo: pillola jadiza – miglior cerotto antinfiammatorio
https://clinicagaleno.com/# farmacia cruz verde compra online
qual ГЁ la farmacia online piГ№ affidabile?: deursil 450 a cosa serve – dalmadorm principio attivo
cuatro estaciones farmacia online [url=https://clinicagaleno.com/#]meloxicam se puede comprar sin receta[/url] se puede comprar nolotil sin receta medica
augmentin sans ordonnance en pharmacie: PharmaDirecte – peut on voir un orl sans ordonnance
comprar mycostatin sin receta: Clinica Galeno – farmacia segura online
dibase vitamina d prezzo [url=https://ordinasalute.shop/#]OrdinaSalute[/url] avamys prezzo mutuabile
fluimucil antibiotico aerosol: OrdinaSalute – dove comprare ozempic
acquistare online farmacia vaticana [url=http://clinicagaleno.com/#]Clinica Galeno[/url] descuento en farmacia online
https://pharmadirecte.shop/# peut on acheter de l ibuprofГЁne sans ordonnance
https://ordinasalute.com/# gocce toradol
https://pharmadirecte.shop/# clamoxyl sans ordonnance
acheter vaccin pharmacie sans ordonnance: cystite remede sans ordonnance – brossette inava bleu
https://pharmadirecte.shop/# ou acheter du cialis sans ordonnance
surgam 200 sans ordonnance: PharmaDirecte – viagra boite
yasminelle pillola prezzo: entact 10 mg prezzo – famvir 500 prezzo
creme epitheliale [url=http://pharmadirecte.com/#]PharmaDirecte[/url] attelle pouce pharmacie sans ordonnance prix
donde puedo comprar medicamentos controlados sin receta: Clinica Galeno – comprar doxiciclina sin receta en espaГ±a
http://clinicagaleno.com/# farmacia benavides online
https://ordinasalute.com/# farmacia procaccini
mometasone spray nasale [url=https://ordinasalute.com/#]minias gocce compra online[/url] toradol prezzo
comprar itraconazol sin receta: elocom se puede comprar sin receta – antica farmacia online
https://clinicagaleno.shop/# movicol farmacia online
https://pharmadirecte.shop/# pharmacie de garde sans ordonnance
comprar vivotif sin receta: Clinica Galeno – comprar analgilasa sin receta
dr max farmacia online [url=http://clinicagaleno.com/#]puedo comprar omifin sin receta mГ©dica[/url] puedo comprar ketorolaco sin receta
farmacia vessa salerno: cortavance spray prezzo – master farmacia online
farmacia online en islas baleares [url=https://clinicagaleno.com/#]Clinica Galeno[/url] donde comprar tramadol sin receta
http://clinicagaleno.com/# donde comprar medicamentos sin receta
http://pharmadirecte.com/# antibiotique sans ordonnance pharmacie